叔祖的脾气果然是好，黄忠去洗脸了。他的这种非常有风度的行为，让我想起了上辈子高中时的年纪主任，号称‘泡沫灭火器’，其威力无人能敌，再嚣张的学生到了她的面前也只能俯首贴耳。毕竟用喷泉洗澡并不舒服，如果再加点菜叶子什么的就更不用提了。
餐前运动做完后，叔祖招呼大家一起用饭。食物很不错，但是我却发现了其中的缺点。古时候有羌煮貊炙之说，我们吃的就是羌煮，也就是今天大家常吃的涮肉。但是没有底料，也没有菜，就是一人面前一个盘，盘里撒点盐，然后吃白水煮肉。
更让我觉得可怕的是肉还得自己切，一人面前放一块，血乎刺啦的，看着都让人瘆的慌。
叔祖高兴地说：“小子们，今天让你们尝个新鲜，这可是著名的羌煮，是我跟段纪明（段颎）那老小子学的，这家伙别的不行，对吃还是很有一套的。尤其是这家伙带的兵，全是西凉的悍卒，据他说经常吃的就是这个，不过没什么盐，所以不如咱们现在吃的这个好。”
我起身跟叔祖说：“叔祖，我知道更好的吃法，您愿意试一试吗？”
“不会吧，你小子还能知道这个？”叔祖有点好奇。
“我知道你小子邪行，不过‘君子远庖厨’，而且你只有四岁，我还真不信你有什么绝活。”
“小瞧我不是，你侄孙我可是有老师资格的人了，还能胡说。”说实在的，我对古人是否能接受今天人的吃法还是抱有一定怀疑的，不过可以一试。
“好，就让你小子试试，要是不好吃，小心我打你屁股啊！！”叔祖一边说一边乐，坏坏的看着我，心里一定没打什么好主意。
“那我就去找材料了，你们可以先吃点，过会儿有个比较。”我临出门前说了一句。
我找到一个小丫环，让他领我到了厨房，找到了正在打盹的大师傅。让他帮我准备材料，我要把重庆火锅端到古代。
这个年代有这个年代的好处，虽然调料不全，但是有些东西还是能找到的，不行了还有替代品。
当我指挥着大厨把所需用品，一样样整理好后，我带着丫环和大厨回到了饭厅。
我回来的时候，屋里的肉已经下去一半了，这些家伙好像没见过吃的似的，居然在我屋是我临行前的叮嘱，还是吃了这么多，看过一会儿他们怎么办？
首先，我让所有的人把小鼎中的肉都捞出来，然后，我把茱萸和一些豆蔻，豆豉到了进去，又加了些盐和少量的醋进去。
第四十一章 羌煮(1/2),点击下一页继续阅读