叶绫吃完早餐已经有十一点多,走出餐厅时,她接到了落甜心请她过去吃肉的邀请。
落甜心一家虽然在灏阳区那里有一栋价值几千万的宅子,但也只能算一般人家,他们过春节,所有的事情都会自己做,也会遵循旧习。
比如,大年初一凌晨一两点的时候会起床吃年夜饭,在吃年夜饭之前会给家里的财神灶神等各种神上供。上供用的肉是半熟的,上完供后就会重新烹饪制作。
他们一般会选择在初一的上午制作,首先将排骨肉选出来,接着将剩余的肉按照肥瘦分好,肥肉切片,瘦肉切块。之后,将准备好的肥瘦肉以及排骨肉放到一个锅里,再配上各种香料,配菜,小火慢炖。
这样做出来的肉最好吃,又软又烂,香而不腻,有着特有的农家气息,尤其是排骨肉,长长的肋骨也不切断,可以直接拿起来啃上面的瘦肉。
颜妃还在世的时候,每年大年初一,她都会这么做肉,叶绫每次都能吃一大碗。他们出事后,叶绫就再也没这么吃过了。
不是白泽山庄的人不会做。
这种肉的做法很简单,所用的配料也是随处可见。
只是,山庄里从来没这样吃过,这种吃法怎么看都有点上不了台面,叶绫不好意思去提,而且,她害怕想起伤心事。
现在不一样了,五年过去了,她没什么接受不了的了,所以,当落甜心邀请她时,她毫不犹豫地答应了。
她喜欢蹭吃蹭喝。
叶绫到炎真武馆的时候,香喷喷的肉刚刚出锅。
第158章 吃肉(1/2),点击下一页继续阅读