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早上九点三十分，一个年轻女孩骑着单车来到兴隆宴餐厅的大门前。她将单车停在一旁，正要从坤包里掏出钥匙，却见一个年轻人站在门前，笑眯眯地看着她。
女孩向他回敬了一个微笑，打开大门，开始打扫卫生。又过了一会儿，厨师、服务员才三三两两的来
到店里，开始一天的工作。
“大家好！”一个男人的声音从门口传来。众人抬头瞥了一眼，继续各自的工作。
这个年轻人正是陈枫。前几天，他天天来这里吃饭，大家已经认识他了。只是今天这人来得特别早，倒是有些奇怪。
见大家并不理他，陈枫也不生气，向那个第一个来的女孩招了招手，将手中的一份文件递给她。
“这是什么？”女孩打开文件一看，顿时愣了一下，急忙跑到其他服务员身边，将文件递给她们。
片刻之后，文件传阅完毕，大家的脸色各不相同，一个个站在原地看着这位新来的经理，有些不知所措。
陈枫微微一笑，把那个女孩又叫了过来，让她把厨师们一起叫出来，召开晨会。
不一会儿，众人来到大门前呈两排站立。陈枫对照手中的花名册逐一点名，发现大部分人都来了，一共是十个人，厨师三人，服务员七人。对于兴隆宴餐厅来说，这样的员工规模显然人数偏少，只是现在营业状况很差，反而人员富余，大部分时间无所事事。
合上花名册，陈枫在众人的脸上扫视了一遍，沉声说道：“自我介绍一下，我是新来的经理陈枫。海天总部派我来的目的是，改变兴隆宴的经营状况，在一个月内扭亏为盈。”
闻听此言，大家无不面面相觑。对他们而言，陈枫的话简直是天方夜谭。一个月扭亏为盈，除非在别人荷包里抢钱？前任方经理初来乍到的时候，也是雄心勃勃，下场却是躺在医院里，动都动不了。
这时，一个名叫杨明的厨师大声说道：“陈经理，盈不盈利不是我管的事，可是上个月的工资还没有发，你看怎么解决？”
陈枫看了那人一眼，沉声说道：“大家放心，三天后我会把工资发给大家。除此之外，你们还有什么问题？”
这时，那个先来的女孩举手说道：“陈经理，你真的可以把店子搞好吗？”
“当然！”陈枫点了点头，面带微笑道：“我可是破釜沉舟，背水一战，向总经理立了军令状的。如果做不到，就要卷铺盖走人。”
众人那里知道陈枫原本只是的一个厨师，如果做不到这些，最惨的下场只不过从那里来回那里去。这时听他说得信誓旦旦，倒是有些半信半疑。
陈枫接着说道：“俗话说，新官上任三把火。我也是一样。我的第一把火就是——停业三天。”
众人顿时大吃一惊。陈枫举手示意大家不要说话，然后说道：“大家不要紧张，我还没有说完。停业三天不过是稍作休整，做好战前准备。三天后，大家不会象现在这样闲得发慌，而是忙得喘不气来。”
语声停顿了一下，陈枫继续说道：“当然，这三天并不是给大家放大假，而是交给你们每个人一项非常重要的任务。”
“什么任务？”众人被陈枫弄得一惊一炸，好奇心渐渐提了起来。这些日子，大家一个个闲得无聊，好几个人已经离职了。要不是这家餐厅的工资福利还算可以，大家暂时保持观望态度，只怕人早就走光了。
陈枫没有立刻回答，冷笑一声道：“在分配任务之前，重点强调一下我的行事作风，那就是奖勤罚懒，决无二话。在这一个月内，如果有谁违反规章制度，出工不出力，不听从指挥，请他立刻走人；如果工作出色，我会根据每个人的工作表现，从当月利润中拿出10%，对有功之人给予重奖。三天后，这个奖励标准会公布出来。”
闻听此言，大家顿时兴奋起来。10%的利润就算平分给每个人，也是一笔不小的数目。这时，那个名叫杨明的厨师再次当了出头鸟，大声提出疑议：“陈经理，你说得这么好听。现在的生意这么差，你凭什么让客人们都来？如果没有客人，我们再努力也没有用？”
陈枫看了杨明一眼，微微一笑道：“你说得没错，所以我才让大家在三天内做一件事。只要你们做好了这件事，不愁店里没有生意。”
（本章完）
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