蒋添锦看叶伊坚持去自助山餐厅，也只能让管家闭嘴。
“就照伊……剑臣的意思吧！”
管家无奈，只能让司机调转方向。
……
……
如果说维多利亚港的白天是一幅美丽的画，那么维港的夜晚就是一首悦耳的歌。
林立的宏伟建筑，巧妙多姿的布局，晶莹璀璨的灯光，碧波荡漾的江面……
车子行驶在维港边缘，仿佛置身灯光的海洋，流动的线条，朦胧的景致，有机地和谐地融为一体，看景的人也在不知不觉中变成了风景的一部分。
车子驶入皇后大道，在合和中心附近停下，叶伊走下车，对管家说：“黎叔，麻烦你送老爷子去半岛酒店！这里环境恶劣，确实不适合老爷子用餐。”
“但是——”
“我想体验一下中下层人的生活。”
叶伊封住了蒋添锦的声音。
管家却是明显松了口气。
他为蒋家服务几十年，早把蒋添锦当成自己的家人长辈看待。
听到伊少爷提议去自助山这种中下层人才会去的地方吃饭看景的时候，他嘴上虽然笑嘻嘻，心里却是忍不住大骂：没见识的内地仔，那种地方是老爷子可以去的吗！
还好“伊剑臣”及时醒悟，让他按原计划送老爷子去半岛酒店用餐。
想到这里，管家对这位伊少爷的不满也顿时一扫而空，拿出钱包，送上：“伊少爷，这是一些零钱，您请收下。”
“不能刷卡吗？”
叶伊意外，自助山餐厅是可以刷卡的。
管家说：“自助山餐厅当然可以刷卡消费，但是餐厅进餐的人太多，鱼龙混杂，万一不小心遇上碰瓷闹事的古惑仔……身上带些零钱，有备无患！”
“多谢黎叔！”
叶伊接过钱包，走进合和中心大厦。
蒋添锦赶紧补上一句：“剑臣啊，我十点半的时候过来接你！”
“明白，叔叔！”
……
……
自助山餐厅以亚洲最长的自助餐柜台而闻名。
长达230呎的自助餐柜台旁边，总是挤满了想在两小时内拿完想吃食物的客人：餐厅每晚供应两轮自助餐，每轮两个小时。
餐厅空间很大，餐桌之间距离充足；然而每逢用餐时间，餐厅就会变得异常嘈杂，必须扯子嗓子喊，才能让同伴或是服务生听到你的声音。
好在自助山餐厅提供的美食也确实品种丰富口味精致，值得客人们为此放下颜面，抱着盘子搏杀抢掠：
不管是经典粤式点心还是传统印度烤鸡，或是面食、薄饼、铁板烧、鲜虾天妇罗……所有的食物都在客人面前现场制作，确保优质新鲜。餐厅甚至还提供质量上乘的自助鲍鱼，以豉油、香蒜及姜调味！
喜欢刺身寿司之类生食的人也一样能在这里找到自己的最爱：三文鱼、吞拿鱼、鱿鱼……全部大个且分量十足！
此外自助山餐厅还有两个巨大的甜品站、来自世界各地的多款不同葡萄酒……
叶伊抵达餐厅所在的六十二楼时，正是今夜的第一轮自助（六点到八点）宣告结束、第二轮（八点半到十点半）即将开场的时候。