叶枫一直在京城待到年关将近的时候,与李老爷子和李奶奶告别后,由李曦送回了家中。
送叶枫到家后李曦也就在叶枫家呆了一会就回去了,林韵和叶枫也没有挽留,毕竟李曦也要回家和家人一起过一个团圆年。m酷匠w网永,久$免$t费l看`小w说=}0
姐姐,我提前祝你新年快乐!叶枫搂着李曦的脖子在李曦耳边道。姐姐也是!李曦有些不舍道。叶枫在村口看着李曦上去的车子渐渐远去,才苦着脸回了家。
叶枫真的好想李曦在家里陪自己过年,其实叶枫要求的话,李曦会答应的,叶枫也知道。但二人都没有提起,而是顺其自然。
第二天下午,也就是农历二十九。在叶枫家这边都有一个习俗,那就是煎油子。这个习俗只有附近乡镇才有,反正叶枫知道县里面没有这个习俗哦。
记得每次过年,叶枫家县里面的亲戚来叶枫家吃酒,总会要求上两盘油子。说很好吃,市面上没有的卖。
其实他们不只是嘴上说说的,每次油子一上桌,很快就会变成只有一点点残渣,甚至连残渣都没有的光盘子。可见这油子的美味啊!
油子都是在年关最后一两天开始制作,至于为什么要在年关最后制作叶枫就不知其意了。
油子的制作说简单也简单,说难也难。做油子事先要准备好糯米磨制成的面粉,和已经无比成熟的南瓜。
这是最主要的材料,能不能做成,好不好吃就要看制作者南瓜和面粉以及热水的混合比例了。
南瓜要事先在锅中用小火慢炖,炖成稀状。再加入面粉中,和着,调和着。再加一点糖精,用少量开始融化,加入其中。
面粉和至适当好处时,揉成小孩手臂粗细状。用刀切成两到三厘米厚的片,放入油锅中煎至金黄即可出锅。可以直接吃,味道极为崔爽,香甜,还有一股淡淡的南瓜香甜味。
其实叶枫最爱的是用油子煮面条吃,特别香滑。在白河村附近的乡镇都有在大年初一的当天早上吃油子煮面条。至于其中的含义叶枫叶枫不太清楚,大致是长寿,多福一些吉利的象征吧!
不过叶枫不太爱吃面条,每次都只是夹锅中的油子吃,碗中的面条都能够数的清楚根数!
小枫,叫你爸爸过来。就说妈妈已经调好了面粉,叫他来揉下。林韵对着坐在灶口烤着火的叶枫道。
叶枫点头答应了,但并没有起身,而是对着屋子里喊道:爸爸,妈妈叫你来揉面粉。
林韵看到叶枫如此,不禁笑骂道:你个小懒鬼。叶枫没有反驳,只是对着嘿嘿笑了声。
当然叶枫只知道,自己如果反驳了,林韵更会说个不停。没办法,天底下的母亲大多如此,虽然是为了孩子好,但有时候却也太过唠叨了些。
爸爸出去了!在王宁家和他爸爸聊天。在房间看着电视的叶云听到弟弟叶枫的话,走了出房间对着叶枫喊道。
第三十四章 回家过年和“煎油子”(1/2),点击下一页继续阅读