半仙逸听了点点头，道：“这倒是。”
小半仙道：“走吧，回去好好休息，晚上等着去吃顿好的。”
等回到家中，莫流年正在做菜，小半仙走进了厨房中，灶台就跟烧出来的黑瓷一样光滑。
小半仙直入了厨房来偷吃，进了厨房之后小半仙只见莫流年利落生火，烧水，下面、入料。
然后莫流年找了两个新鲜鸡蛋打成漂亮的荷包蛋。
小半仙递上刚在街上买来的两个水灵灵的六月柿给莫流年，而莫流年没有吃直沿着柄处的凹沟切了六瓣儿，里边儿沙瓤饱满，盈盈诱人，却一丝儿的汁水也没有溢出来。
搁进锅里同面一起煮，顿时酸香扑鼻。
这时小半仙只见莫流年此时把菜倒进锅里，然后加香料慢慢炒，莫流年雪白的衣袖拂在灶台边不方便，她还挽起了袖子炒。
莫流年把另一口锅放到火上，等锅稍微加热后倒入一点油，等油冒烟了说明油热了，这时候把鸡蛋在锅边上磕碎，双手拇指从磕破的裂缝上打开鸡蛋，放入锅中。
等鸡蛋边缘能看到微微的焦色后，莫流年的手指稍微抓把盐，均匀洒在鸡蛋上。
等到油温适合的时候莫流年拿起小铲子把鸡蛋反过来，先把铲子上的水滴擦掉。
莫流年有条不紊地进行着，小半仙只觉得一阵浓烟扑面而来！
再煎一会儿等反面同样边缘泛起焦色就可以出锅了。
莫流年此时又管拎起那一只十三年的猪膘肉搁在案板上，小心地切下一小条肉，把其余的仍然挂起。
肉洗净后切成细丝，上笼屉焖熟，再拌入麻油辣油和香料，浓郁的肉香在小小的灶房里飘起。
一旁另起了一口锅，清水滚开后莫流年从羊腿上剔下几块小骨，削下一块瘦肉，撕得极细一并扔进去，撇去浮沫。
弹进盐和一些不知名的香料炖了许久，香味越来越浓郁，仿佛有只无形的手勾着小半仙的肠胃，馋得人心痒难耐。
那被文火熏烤的肉转成了金黄，不知莫流年把蜂蜜，挤抹在肉上，更是喷香扑鼻，诱人食指大动。
等水沸了，莫流年将面条下到里头，过一忽儿又将油盐放上，再过一忽儿就宣告成功了。
莫流年将面条和汤倒了一盘，又将腊肉切了几块。
然后莫流年开始煎饼，一手用木勺把瓦盆的小米磨浆挑起来；不能多也不能少，向灼热平滑的鏊子上倾下。
那一双手迅疾地用一片木板将米浆摊平，恰巧合乎鏊子的大小。
不过一分钟，摊浆，揭饼，马上一个金黄色的煎饼叠置于身左旁秫秸制成的圆盘上面。
她更须时时注意添加鏊子下的燃料，使火不急，也不太缓，这样方可不至于干焦与不熟。
莫流年炒菜做饭，可谓是色香味俱全，把食材调料搭配的刚刚好，以合适火候烹饪，这样做出来的饭菜很受到大家的欢迎。
油锅轻轻地爆着，浮在油面上的泡沫渐渐向锅沿去，终于消失了这道菜也算是做好了。
然后莫流年开始做下一道菜，一旁在厨房偷吃的小半仙只见莫流年把斩好的鸭丁拨下锅，用筷划开，再倒入菱肉。
这时油锅爆得厉害了，锅内的鸭丁、菱肉微微地跳动着，四周卷起细碎的油花，窜出一股股带着浓香的白气。
第一百一十二章 学道(1/2),点击下一页继续阅读