第二天起床洗漱之后，左云曦就去看了从昨天晚上开始浸泡的大豆。
捏一捏感觉基本里外都软了，便放进锅里开始蒸。
蒸大豆的时间，左云曦去了杂物间，从里面找到一大袋面粉。
无尘说过，这里的食材虽然丰富，但基本都是没有经过加过的。
面粉由小麦磨成，她居然在这里找到了一次加工的成品，算不算是小有收获？
不过想想，古人虽不吃蛋糕面包，但也吃包子馒头啊！
一样用到面粉，所以这里的面粉，应该是用来做面食的吧。
昨天看到厨房有荞麦面的时候，左云曦就想着可能这里也并不是什么都没有。
像酱油这种复杂的调味品虽然未见，但既然有面食，就肯定有面粉。
果不其然，今天果真叫她找到了。
从杂物间回到厨房的时候，大豆的香气已经被蒸出来了。
揭开锅盖看看豆子已经被蒸软，左云曦将他们盛起来，装在一个石头做的搅拌盆里，用研磨棒，一点一点地将豆子和适量的面粉充分混合。
“云曦姑娘今天起这么早？”闻着豆子香味的无尘走进房间。
“那可不，既然已经决定要酿造酱油了，可不要早点开始行动么。”
左云曦一边干活儿一边说：
“虽然杜康先生说，用他的酒曲酿造，发酵的时间会比正常情况下快很多，但毕竟没有试过，我想还是早点开始比较好。”
左云曦说着，将酒曲倒入搅拌盆，让每一粒大豆都沾上面粉和酒曲，然后再用布包好放到外面去晾晒。
“云曦姑娘为了我们族长大人，可真是用心了。”
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