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灵蛇皇后

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第十三章 铭安楼里初试手(2/2)
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    “要做青精饭,步骤如何?”

    “采摘青精枝叶,捣出汁液,浸入上好的粳米,浸泡一两个小时后蒸饭,然后将蒸好的米饭曝晒,等到迷离坚硬并且呈现碧色时贮存起来。食用之前,先用热水酌量放入米,水一开就成饭了。”

    “冰壶珍是否为酒?”

    “不是,腌菜汁是也。”

    “什么菜可延年益寿更胜蓝田玉?”

    “瓠瓜条蘸酱即可。”

    “苏学士有一首诗作称赞蟠桃饭,诗里是如何说的?”

    “戏将桃核裹红泥,石间散掷如风雨。坐令空山作锦绣,绮天照海光无数。”

    ……

    也有考生要么文不对题,要么紧张失措,要么草包露馅。

    “梅花汤饼,用鸡汤还是鱼汤?”

    “鸡汤?不不不,是鱼汤,是鸡汤……”

    “素蒸鸭,是蒸鸭么?”

    “当然,不然怎么叫做素蒸鸭?”

    “杜工部爱吃槐叶淘,如何做得?”

    “这个你得去问杜甫,我怎么知道?”

    每有一个如此洋相者,便引得百姓们哄堂大笑。答错题的考生马上便被请出了考场。

    这边,巧云答题也算顺利。

    “李太白黄金鸡如何做?”

    “鸡毛脱去洗净,用麻油、盐、水同煮,加入葱、椒。等熟了,将鸡切成丁,原汁留作别用。”

    “苏学士有两句诗提到了傍林仙,是哪两句?”

    “想见清贫馋太守,渭川千亩在胃中。”

    “杜工部诗云:香闻锦带羹。锦带是何物?”

    “莼菜是也。”

    众多看官们见巧云一边手脚利落地切着萝卜丁,一边答题如行云流水,对她不禁刮目。

    巧云这边答完题,枯木和尚正在一边切大骨,一边回答剩下两题:

    “煿金煮玉以何为原料?”

    “鲜嫩竹笋、清油、面糊即可。”

    “银丝供这道菜如何做?”

    “银丝供不是菜,乃‘琴书中有真味也’。”

    众人见他一个出家人,竟然见闻广博、镇定从容,都生了敬佩之意。

    第一关立时两个小时结束,巧云、枯木自然顺利过关,没想到看起来不学无术的浑公子竟然也杀出重围。另有一十四岁者,以童子身份参考,竟然也入得第二轮。都说南方佳地,人才辈出,果然名不虚传。此外另有36名考生顺利进入第二关。考试时间定在了第二日。
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