在小山村，李放就把养猪场改为养牛场。这是他要把专卖店打造成多种经营的方式。
小山村的村民见办养牛场，大家想到牛肉现在比土猪肉贵一倍，一头牛也比猪大两三倍。比养猪方便，也好存栏。就都纷纷的赞同了，没有像当初那么反对。
只是，他们没有想到，办养牛场的投资，要比办养猪场的投资大，见效也慢一拍。不像办养猪场，半年多时间，就能出收入。
对于这方面，李放没有跟他们说，是担心他们又是目光短浅，又打起退堂鼓。
这养牛，想自己繁殖，俗话说“三年五个头”，就是一头母牛要七个月生产一胎，还只有一只牛仔。生两三只的少之又少。也就是三年生五胎。一年要出栏多少头牛，就要养多少头母牛。另外还有养公牛。
李放计划养殖小黄牛，就是本地的黄牛。他在网上查询后，发现，这叫南方黄牛，长到最大的是700斤，产肉率46%多一些，要喂养两年时间。本地还有一种比较高大的黄牛，叫鲁西黄牛，一年就可以长到1200斤以上，最大长到1500斤左右，肉质实在，产肉率高达60％，是世界有名的黄牛肉，可以杂交。比当地的小黄牛生长快多了，收益也快多了。
李放就联系了一个养牛场，选中鲁西黄牛的品种，购买那种2500元一头的小牛仔，计划是先购买900头，100头公牛，800头母牛，10个月后，就是明年底就可以开始把牛肉上市。留450头种牛繁殖牛仔，到一年后就可以产牛仔，出栏450头，再买500头新牛仔养殖。到以后，就完全可以靠自己繁殖，每年出栏450——500头黄牛，自产自销，可以产出上千万的收入，一年就完全可以人小山村212户人家脱贫，第二年就可以致富。
而鲁西黄牛仔供应方，还承诺签订质量保证合同，派技术人员定期来给牛打疫苗，进行防疫。派畜牧师进行免费的指导三个月，赠送十台斩草机和养牛的草的种子。
并承诺，把牛仔安全送到，路上出现了死亡和损伤等情况，退回去，损失由他们承担。可不像那张老板，不承担猪仔的损失。
后来，李放没有去买张老板的猪仔了，张老板特意打电话来，说为了弥补他的损失，给他优惠的价格。李放也没有答应。
不是自己已经有了刘通明卖的两百多头母猪，而是不愿意跟张老板打交道。张老板的做法可以说，没有错，但是在生意场上，算是没有担待的人，就会走不了多远。
落实了山角村和小山村，李放就暂时不去找其他村谈合作办养猪场的事情。反正，山角村的繁殖场，也还要一段时间。自己培养的三百六十头母猪，刚好送到那里去饲养。再在新养的土猪中，挑选一百多头母猪，配齐五百头。
乡信用社按照山角村和小山村的贷款数额，报到了县信用联社，很快就把贷款发放到这两个村的村民账户里。
这时，河湾村支书何历发和河塘村、大碗村的支书，就不约而同的赶来找李放，都想要他去合股办养牛场。他们都认为，那牛比猪肉贵，也大得多，现在卖到市里，也是很畅销。
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