之前杨怀仁打算卖糖给契丹人的时候，莲儿就担心他这么做会不会被人说是通番卖国，所以她提醒道，“如果咱家产的糖全往辽国卖，会不会出问题啊？
要不咱们定个比例，往辽国卖一部分，然后在大宋卖一部分？这样别人指摘官人的时候，咱们也只说是正常的买卖，哪里赚钱往哪里卖嘛。”
杨怀仁摆摆手，“不用。这个为夫将来自然会跟陛下说清楚的，陛下也一定会懂，所以不会在意别人说我什么闲话的。”
莲儿见杨怀仁主意已定，虽然不明白官人为什么非要这么做，但她还是相信官人的决定。
杨怀仁其实也不用瞒着王夏莲，自己的老婆，没什么可隐瞒的。
“莲儿啊，官人告诉你为什么官人偏偏要把糖卖给契丹人。
契丹人从咱们大宋买的货物，主要就是酒、糖、茶、铁、粮食、布匹和丝绸。咱们朝廷有规定，铁器和粮食，是禁止北卖的。
朝廷这个国策呢，也是为了限制辽国的发展，可惜一开始的时候这么做有用，后来辽国慢慢发展，在盐、铁和粮食上限制他们，已经完全没有了效果。
最近二三十年里，辽国已经完全不缺粮食，燕云十六州本就是粮食产地，后来契丹人又开发了辽东的辽河流域大片的平原，虽然不如咱们大宋产粮多，但人家早就不缺粮食了。
盐嘛，就是海水晾晒出来的，辽国也有海岸，也有盐场，加上他们内陆还有盐矿，人家也根本不缺盐。
铁器方面，契丹人在辽东发现了铁矿，产量非常大，他们又从西域和倭国那里请来了炼铁的工匠和铁器工匠，他们的铁器水平也得到了长远的发展，虽然不如咱们大宋，可差距也已经不大了。
看看这些年宋辽两国的贸易，主要以奢侈品为主，咱们大宋的糖酒，以及丝绸布帛，才是他们进口最多的东西。
我去过辽国，也见识过辽国是个什么样子，契丹人虽然彪悍，但他们的老百姓过的日子，还不如咱们大宋的百姓，所以辽国的平民是买不起糖的。
那些买糖酒和丝绸的，都是契丹人中的贵族和富人，他们和咱们大宋的王公贵族和有钱富贾们是一样的，都非常追求生活上的享受。
在京城的时候，虽然咱们住在庄子里，但那些勋贵们去咱家送礼或者谈买卖的时候，他们是什么样子你也见过，你印象里他们最大的特点是什么？”
杨怀仁说着在自己肚子前边比划了一下，好像是说自己怀孕了似的好笑，莲儿忍不住掩嘴笑道，“他们都很富贵，嘻嘻。”
“呵呵，”杨怀仁笑道，“对啊，就是胖呗，他们为什么胖啊？因为吃的太好了，平时里大鱼大肉的把自己喂着，好酒好菜的招呼着自己个儿，又不怎么运动，能不胖吗？
还有重要的一点，就是糖，人吃的糖多了，就容易胖，而且吃糖胖和吃肉胖还不同，吃糖胖起来的，肥肉都长得太扎实了，想减都减不下来。
现在你明白为夫为什么专门卖糖给契丹人了吗？”