从他回家之后的表现看，也证明了这一点，梁乙檀大骂了随行的一帮被打的手下，然后郁闷之下自己一个人喝闷酒，最后喝大了回房休息，这一切看起来都很符合他当时的心情。
可喝醉了酒之后他傻乎乎的傻乐了一会儿又是怎么回事？都说一杯美酒解千愁，可同样也都说借酒消愁愁更愁，就算这小子心大，也不至于喝醉了酒得意忘形，完全把自己中了毒蛊的事情抛诸脑后吧？
好吧，就算他心理不正常，喝点酒就把所有事情都忘了，那喝醉了酒死在了自己床上，脸上还带着满足的笑容又是怎么回事？这说不通啊，还能是笑死的？这得多没心没肺啊？
通远县的衙役们按照杨怀仁教给他们的办法，搜寻了许多梁乙檀房间内的器物回来供杨怀仁查验，包括他的衣物，昨天一天吃过的食物剩余，酒壶里的残酒，已经喝酒和喝茶使用的酒杯和茶碗。
果然功夫不负有心人，杨怀仁发现了点什么。要说鉴证物件，杨怀仁也不是专业的，他这方面的知识也不过是看了点后世讲述法医和法证的那种电视剧，从电视剧里学到一点皮毛的鉴证常识罢了。
但是他作为一个天才厨子，有一点和普通人不太一样，他拥有超乎超人的敏锐嗅觉和味觉。在杨怀仁看来，梁乙檀的死，如果没有任何明显的外伤，那就是因为中毒了。
通远县的仵作水平怎么样他也能猜到一些，判断死者有没有中毒，他们唯一的办法就是用银针探喉和刺腹，从银针是否变黑来判断死者是不是中毒而死。
但是这种方法只能探出死者是不是食用了不纯净的砒霜中毒，其他很多的有毒物质，是根本探不出来的，所以杨怀仁决定先从梁乙檀死前食用的食物和饮料查起。
他死前吃过的东西还有剩余，杨怀仁现实嗅了嗅，觉得并没有什么异常，然后吩咐人抓来些老鼠，喂他们吃这些食物，观察老鼠的反应。
同时，他也用类似的方法去鉴定了梁乙檀死前一天内喝过的酒、茶以及其它吃过或喝过的东西。
从梁乙檀死前的反应来看，这种毒物应该毒发的很快，应该不超过两个时辰，也就是说，他昨夜在西域楼的时候，还没有任何中毒的迹象，他中毒的时间点，应该是离开西域楼之后。
既然他是回到家才中毒的，那么食物和还没来得及喝的茶水，也就嫌疑不大了。老鼠试验的结果也证明了这一点，可同时，也证明了他喝过的酒同样是没有问题的。
就在验证了梁乙檀生前所入口的所有食物和饮品都没有问题的时候，杨怀仁发现了突破点，是梁乙檀喝酒用的酒杯。
酒壶中的酒没有问题，但是不代表他喝酒用的酒具没有问题，杨怀仁把他喝酒用过的酒杯放在鼻子底下仔细嗅了嗅，闻到了一股久违了了特殊气味。