更多的人愿意花钱来享受美食，百姓们在饮食行的消费也越来越多，让整个行业的市场规模都变大了。
随园和那十三家加盟的酒楼吃了肉，他们也喝到了汤。这些人虽然羡慕人家赚了大钱，但是他们的营业额也增长了，大家一起赚钱，说起来是一件好事。
找业内人士不靠谱，找业外人士就更不靠谱了。不可否认的是，这段时间的确有更多的其他行业的人见识到了饮食业的发展，也开始找门路投身到这个行业里来想趁机赚钱，可这些人里边真正有实力的商人还真不多。
他们目前想搭上随园这条大船还唯恐不及，哪里会有心思跟随园和杨怀仁作对？
可天无绝人之路，人在恶劣的环境下会爆发出想象不到的创造力，魏财就想到了一个人，他们既有足够的实力，也足够恨杨怀仁。
于是他找到了这个人，只是把自己的计划大致说了出来，就得到了那个人的信任。
很快这个计划就开始实施了，魏财躲在幕后出谋划策，这个神秘人出钱出力，先是在随园的对面找了一处适合开酒楼的铺子买了下来。
接下来就是秘密的对这间酒楼进行装潢，无论从门面还是内部装饰风格，甚至精细到碗筷，都完全模仿了随园的风格。
这一切都在悄悄的进行，装潢的时候只不过需要在正门外拉一层幕，外边人就看不清里边装修的样子。
这段时间正好杨怀仁出京回乡去了，留在随园里的人，无论是掌柜的王明远，还是守门的李黑牛，都因为忙着随园的生意，根本没有注意不远处的河对岸到底发生了什么。
模仿一家店面的门面和内部装修不难，但是模仿随园餐牌上提供的食物就难了。
不过这也没有难倒魏财，他经历了这么多之后，更加坚信了一个道理，这世上没有钱办不到的事情。随园的厨子他们不敢挖，一是怕打草惊蛇，二是怕挖不动，但是那十三家加盟酒楼的后厨里，就不一定都固若金汤了。
许以数倍甚至数十倍的工钱，然后宅子美女打包赠送，魏财果然挖到了几个曾经在随园接受过拉面培训的厨子。
只要随园特色的食物能够高度模仿出来，那么像餐牌上的其他并非随园原创的菜式就更好说了，东京城里像曹安这样水平的厨子虽然也不算很多，但是挖上一两个来聚园掌勺，也并不是一件多么困难的事情。
做好了一切的准备，恰好选了个杨怀仁刚刚回到京城的日子，聚园风风光光的开张了。