玉米只用了半天的时间就全部掰完，至于辣椒，则足足砍了三天的时间才砍完。
这一通活忙下了，可是累的江启枫夫妇腰酸背痛。
不过等到卖钱的时候，江启枫夫妇就又高兴了。
因为这十亩地的辣椒是作为种子卖给钱教授的，因此足足卖了一万两千多块钱。
平均下来，一亩地合一千二百块钱的收入了。
所以江启枫夫妇心里还是高兴的。
“小宁，之前你说要制定的那些规章制度可制定好了？”秋收之后，刚一闲下来，江启枫就向江宁问道。
“爸，你总得先领我去肉联厂里面看一看，我才好制定各种规章制度吧！”江宁翻着白眼说道。
江启枫一想也是，二话不说，骑着摩托就带着江宁去了镇上的肉联厂。
如今的肉联厂里面鸦雀无音，除了一个看厂的老大爷，竟也见不到一个人影。
看门的老大爷自然也认识江启枫，知道眼前这个人即将要承包肉联厂了。
所以一看到江启枫，老大爷直接开了门放江启枫父子俩进去。
办公区、屠宰区、加工区、冷冻区，江启枫带着江宁转了一圈，又看了厂房里的各种机械设备。
看着眼前的这些机械设备，江宁皱眉道：“这些设备怎么这么破旧，包养的还不好？”
“怎么？这些设备不能用了吗？”江启枫诧异的问道。
“用倒是管用！”江宁皱着眉头说道，“只是以前没有包养好，再加上这些设备有些老旧，最多用个五六年，这些设备就该全部淘汰了。”
“乡镇企业，设备能用就行，你管那么多干啥？”江启枫不以为意的说道。
“这关系到生产效率和能耗的问题，你咋不重视呢？”见父亲这么说，江宁也算无奈。
“咱这不是没钱换设备吗？”江启枫摊开双手说道，“我要是有钱，就自己创办一家新的肉联厂了，哪还用得着承包这个破厂呢？”
“知道了！”江宁长叹一声，说道，“等回去之后，我好好的制定一个设备包养和维修制度，然后等厂子开工之前，再将这些设备全都大修一下，应该能应付个五六年的时间吧。”
“还有这些保温管道！”出了厂房，看着头顶的不少保温棉已经脱落的保温管道，江宁又皱了下眉头，说道：“算了，说多了咱家的钱估计也不够用，就先凑合着用吧。”
对于江宁来说，之前所说的问题都不是什么问题。
什么问题才是大问题呢？
人员问题！
以前肉联厂的工人的工作态度如何，江启枫父子不知道，甚至可以说是两眼一抹黑。
销售人员的素质如何？
两人还是不知道，还是两眼一抹黑。
不过办法终究是人想出来的。
江宁就想到了一个好主意，在江启枫耳边将自己的主意说了出来，并解释了大半天，江启枫这才算明白过来。
将江宁送回家制定肉联厂的各种规章制度并设备包养、维修制定，江启枫就跑到了镇上，找到李其，正式签订承包协议。
并且也开始跑各种手续。
万事开头难。
这句话江启枫现在是深有体会。
即便是李其已经对镇上的各部门打了声招呼，可依旧忙碌了半个月的时间，江启枫才将所有的手续全部跑完……