“好了，废话不多说，我们来把肉也给处理一下。”涂绒绒把猪肉、牛肉和猪肠、牛杂清洗干净。
烧火煮水，把猪肉牛肉和猪杂、牛杂一起放到锅中煮，煮掉血水之后捞出来洗干净。
涂绒绒烧了那口大灶，然后把最大的那口锅拿出来洗干净，然后放之前清洗的卤料、生姜、料酒、老抽、盐、白糖、鸡精等调料。
之后放肉，再倒水没过肉，大火烧开以后转中小火慢炖。
“这样之后就可以不用再做什么了，让它一直炖到肉可以被筷子戳透了以后就可以了，关火了以后还可以浸泡几个小时。”
“这是最简单的卤肉的做法，也是我给你们参考的卤肉的做法。”涂绒绒擦了擦手说道。
“接下来呢，我们再处理剩下的肉，然后就用另一种方法做。”
涂绒绒之前做的那些肉也才一两百斤而已，所以剩下的牛肉和各种猪杂她都再次处理，清水煮了五六分熟以后放到卤汤里继续炖。
涂绒绒很早之前就准备了卤汤了，不过她还没有来得及用卤汤来卤制什么，正好这次就可以一口气把所有的肉都给卤了。
“嗯，之前那个我们需要炖一个小时左右，这个也需要炖一个小时吧，肉熟透了就可以了。”涂绒绒一点一点的把猪蹄，猪脚给处理了，然后放到卤汤里。
涂绒绒家的厨房本来就大，灶口也多，所以这会儿她把所有的灶口都烧了火，放了大锅上去，全都用来做卤味。
猪脚和猪头可以放在一起卤制，牛肉可以单独卤制也可以和猪脚放在一起，还有猪肠之类的猪杂，牛杂之类的也都处理好了放到卤汤里。
涂绒绒一边把猪蹄、牛蹄给弄干净毛，一边笑道，“没事，刚好可以打发时间。”
“而且给那位好心的粉丝的食物当然是我亲自做比较有诚意，而且你们不喜欢我亲自做的吗？喜欢机器人做的？”
“噗——”涂绒绒看着弹幕忍不住笑喷了，但是她手上的工作却还没有停，依旧在忙着处理用来做卤味的各种肉。
月兰森林。
正在看着直播的陈瑾月听到了自己光脑的提示，小心翼翼地缩小了直播界面看向视频邀请的显示，然后看到了她家大魔王的名字。
“怎么了？”坐在陈瑾月身边同样在看着直播的祁湛看到陈瑾月僵住的身体很疑惑，不解的问道，“出什么事了吗？”
陈瑾月从全息模式退出来后可怜兮兮地看向祁湛，哭丧着脸道，“是我二哥的视频邀请？”
第168章 公敌(1/2),点击下一页继续阅读