小白很喜欢吃这种原汁原味的蒸菜，今天是姚瑶第一次亲自下厨做的，他夹起一筷子，蘸了一点点姚瑶调的酱汁，放入口中。
酱汁不多，微微带了一点辣味，菜本身的清香，配上面粉蒸出来之后独有的软糯，一点点咸，一丝丝辣，竟然出奇得协调，有一种独特的风味。
“怎么样”姚瑶问小白，“还觉得辣吗”
小白感觉了一下，胃里并不烧，只是觉得很好吃，就微微摇头说：“不辣了。”
姚瑶笑了：“只要不是单独吃辣椒，这个辣的程度很容易接受的，吃习惯就好了。”
道理听起来很简单，小白想问姚瑶，既然这么清楚，为什么在山上要骗他单独咬了一根辣椒搞得他对辣椒都有点心里阴影了。
不过有客人在，小白也没问，又吃了两口蒸菜之后，他才把筷子伸向了辣椒炒肉，夹了一块，还把肉上面沾上的小辣椒拨掉，才放入口中。
炝炒过的辣椒比蒸菜酱汁里面的要更辛辣一点，但还在可以接受的程度，并且完美遮掩了肉的腥气，口感浓郁，很下饭。
小白吃了一块辣椒炒的肉之后，感觉嘴里微微有一点辣辣的，拿起一个还温热的花卷，咬了一口，越吃越香，筷子第二次伸向辣椒炒肉的时候，吃起来就不像第一次那样试探性的了，一口肉一口花卷，味道好极了。
宋氏和姚玫刚开始尝辣味的东西也有点犹豫，但因为是姚瑶做的，所以都大胆尝试了，吃过之后连连夸赞，说比平时她们炒的菜滋味儿足很多。
就连姚珊都喜欢上了辣椒炒肉，一边吃一边伸着舌头哈着气，就是停不下来。
宋氏没敢让姚景泽吃，只让他吃了一点没有蘸汁儿的蒸菜，和葱油花卷。
而不请自来的客人李老郎中，这顿吃得可是真爽快了。他觉得蒸菜和辣椒炒肉都很好吃，是他没吃过的口味，就连主食葱油花卷，他觉得比别家的肉包子都香，没忍住连吃了四个。
幸亏姚瑶做的多，不然怕是都不够吃的。
最后盛出来的菜都吃光了，一盆子十几个葱油花卷也吃光了。
姚珊鼓着小肚子，笑嘻嘻地说她又吃多了，让宋氏给她揉揉。
姚瑶去厨房，灶上的水正好烧开了，她拿了七个生鸡蛋，打进七个碗里面，然后用水瓢舀了滚烫的开水，冲进去，给每人做了一碗简单方便的鸡蛋茶，小白和姚玫帮着她一起端到了院子里。
“李爷爷，这是鸡蛋茶，要加点糖吗”姚瑶笑着问。
“我先尝尝，这是直接用开水冲的生鸡蛋”李郎中觉得很新奇。农家吃鸡蛋，煮的炖的炒的都有，还没见过这种生鸡蛋直接冲水就喝的。
“这是我家二妹自创的，我们都喝过，不加糖的喝了可以去火呢，还可以加点油盐调成咸的。”姚玫笑着说。
李郎中吹了吹热气，端起来，尝了一口，一开始觉得没什么味道，后来就觉得很清爽，喝进去是热的，解油腻。这种做法，从他当大夫的角度来看，确实可以清火。
“不加糖，这个就好喝。”李郎中呵呵一笑，一边吹着热气，一边把一大碗鸡蛋茶都给喝光了，摸了一下自己鼓鼓的肚子，讪讪一笑，“今儿来你们家吃了顿比过年还舒心的。”
一家人都把鸡蛋茶给喝了，姚景泽也喝了小半碗，剩下的被宋氏递给了小白，小白很自然地端过去都喝光了，然后起身收拾碗筷，拿到了厨房去洗。一开始说好了，今天姚瑶做晚饭，小白洗碗。
“他恢复得不错，人也勤快懂事。”李郎中看着小白的背影说。当初姚大江和姚瑶把小白捡回来，是找的李郎中过来给他看伤，这会儿他额头也留了一道疤痕，跟姚瑶的疤在同样的位置，不过伤是真的好了。
“多谢李爷爷。”姚瑶说。
“没想到二丫你做饭也这么好，你们家收拾得很干净，敞亮。”李郎中说着往院子里看了看，前院大部分地方都铺了青石板，每隔两天会冲洗一遍，上面连土灰都很少。鸡窝牛棚和猪圈都在后院，闻不到任何怪味儿。
对比一下姚家老宅，一大家子人，却连个肯清扫院子的勤快人都没有，李郎中觉得姚大江一家分出来真是太对了
“其实大部分家务都是我娘跟我大姐做的，我很少做饭，会的也不多。”姚瑶笑着说。
“那这次是我正好赶上了”李郎中看着姚瑶就喜欢，觉得这小姑娘眼睛很有灵气，不卑不亢，清澈澄明，坦坦荡荡的。
“嗯，可以这么说。”姚瑶半开玩笑地说，“李爷爷是闻到我家肉香过来的还是有事找我爹我爹在帮康安哥家盖房子，现在还没回来呢。”
听姚瑶问起来意，李郎中一拍脑门儿：“嗨你们家的饭菜太好吃，让我都把正事儿给忘了个干净，你要不问，我都没想起来。”
084.鸡蛋茶(1/2),点击下一页继续阅读