或者说都是她想到却没有解决的。
因为时代不一样，贵的东西不能卖给很多人这一点，林茗十分确定。
这里又没有什么报纸媒体可供宣传营销，这样一来，能够获知道他们摊子的人基因更少了。
如果这时候再卖的贵一点，那除非是开在有钱人很多的地方，那摊子将根本没办法打开市场。
如此一来，就更加不能发展出一批死忠粉，一次展开宣传了。
可是现在她却可以着手处理关于价格高一些的吃食生意。
这是因为现在天下第一卤已经在千灯镇彻底活了，就算还有人没有听过他们天下第一卤的名号，也知道最近这个镇子上有一个叫做卤味地东西既好吃又便宜。
每天都有很多很多人争相排队抢着买。
当然这是在镇子上流传，其他外界还是了解醉仙楼的酸菜鱼比较多一些。
因为醉仙楼的酸菜鱼最先打开市场，所以人才会慕名而来。
而他们摊子的位置怎么好，掐好在醉仙楼的前面，这样一来打开宣传机会的空间就更加狂阔起来。
这些客人都是有闲钱的同时又肯为了美食花钱的人，这个恰好和她一开始高端客人的定位相同。
那此时要是一直卖低端吃食，而浪费掉这些传唱与高端客人之前的机会，损失的可就不是一点半点了。
所以她得买个贵的，并且省事省力的东西。
火锅要是卖肯定也会卖很贵，但不卖的原因确实因为火锅局限性太高，加上场地受限。
又因为之前林茗做火锅的锅具是没有快马加鞭地催促赢老犊子。
所以现在做火锅没有准备时间，也不太切实际。
可做烧烤哦就不一样了，烧烤只要有本钱有臂力就可以上手，她又有独门秘制的烧烤酱料以及调料。
再加上没有场地的限制，甚至可以一边吃一边逛街，是可以称得上是肉类当中的冰糖葫芦一样的焦点。
这么多好处，又加上原材料一看就很贵，看起来不贵的东西，她们都能一个卖三文钱，更别说这些一斤几十文的肉了。
可以说，就算林茗将价格定的稍微贵一些，依旧会有不少客人前来尝鲜。
而一但味道被一部分外人接受并且热捧的话，那之后的客人基本就不用发愁了。
这么多好处，林茗当然不会舍近求远，做其他火锅或者没有油屁也不是的炸货了。
着烧烤虽然在前世号称癌症的头号杀手，可在她这里，用灵泉水泡过，再限制一下购买数量，起码她自己可以不用为良心不安。
而假如有些其他摊贩为了学她，又不顾她所提醒的过量对身体不好的隐晦警告的话，那么久只能怪他们贪心了，怪他们的客人倒霉了。
吃出了什么事情，林茗是不愿意看到的，但这些事情和她无关的话，她又做到了十分的告诫，那么再发生任何事都是命运。