一百五十斤的肉她可以和朱屠夫几家签订一下契约，但加工肉类，比如穿签子的活，就有些太繁琐了。
林茗是那种只想赚钱，不太想劳动的人，这种穿签子的活，她不可能自己做，更不可能让沈母做。
而许炎他们三个也不需要做这些劳动，那结局只能将这个活交给别人做了。
至至于找谁做，价格几何，林茗现在还没想好。
横在烧烤生意前面的障碍，主要就是人手问题。
无论是穿签子的人，还是烤制的人，这都需要四个以上人手，而且还是最少四个。
她定做的烧烤架，可以容纳四个人站着烤制食物。
四个人两个人穿签子，两个人烤制，收钱的人只能从许炎三个人里挪过来一人，或者到时候做一个收银台类似的地方，拿到东西的客人一起交钱也可以。
穿签字需要眼疾手快，手脚灵活，烤制食物又需要臂力以及耐力细心，这些条件，林茗几乎没怎么想，就想到了昨天她找来的那几个帮忙埋铁桩的那几个人。
正好五个人，还可以多一个人穿签子或者烤制，这个可灵活调动。
想到林茗就坐不住了，将手里折好的油纸交给一旁的许炎，林茗和沈母说道：
“娘，我去找几个人手看看，要上课顺利的话，那之后咱们就有两个营生可哟一块做了。”
烧烤这类东西虽然夏天吃比较合适，淡冬天吃也别有一番风味，起码不会烫嘴不是。
再说等到冬天之后，她就能做火锅生意了。
沈母见林茗想一出是一出，也不反对，而是笑道：
“好啊，不过你说的那个烧烤到底是个什么吃食？赶明儿在家里做做让娘尝尝。”
林茗当然点头答应道：
“娘你放心吧，今天烧烤架就能做好，等晚上回去我烤几串给大家尝尝就知道了。”
随后林茗便来到了昨天找人做工的地方，发现今天人比较少，而昨日她找的那几个，竟然都不在。
这下可让林茗有些迟疑了，场上虽然也有许多看样子比较合适的人，但她下意识还是想找熟人，毕竟熟悉一些不生分。
正当林茗想着先去看看铁架子的时候，门口走来一行十好几个人，正好昨日林茗找的那几个就在里面。
几人还没看见林茗，面上都一副闷闷不乐的样子。
这时有人气愤道：
“欺人太甚，凭什么不让我们去码头做活了！”
这些日子来往千千灯镇的人越来越多，原本这对他们这些做工帮忙搬运货物的人很有利，人多活不是就多么。
可那县里的县令却突然下令，来了一批酒囊饭袋来抢他们的活干，还说以后码头不允许有闲杂人等存留，冠冕堂皇地说什么，为了码头这些达官贵人公子小姐的安全。
这哪是为了什么狗屁的安全，分明就是看来他们千灯镇的人越来越多，也越来越富，给的打赏都几十文钱半两银子地给，那县令眼红了罢了！