“哦？这里头烧的是什么？”
“跟前头的一样，还是茄子干和牛肉干。我想着不知道怎样的合老爷的口味，让家里的厨子各烧各的，跟他们说谁做的老爷吃得多，就重赏谁。这不，我让都给端上来了，老爷你给评一评，看哪一位做得好吃就多吃一些吧。”
卢延民却若有所思地放下了筷子，过了一会儿，他两手一拍，叫道：“这个好！”
卢夫人是莫名其妙，自家老爷第二个陶罐里的食物他是一口都没吃，怎么就给出了评判？到底他说的是哪一罐好？
卢延民见卢夫人一脸迷茫，便哈哈大笑，让下人把这两样汤煲各盛一碗，“我这回要看看，到底是谁更技高一筹，哈哈哈！”
“老爷你这是？”卢夫人见他跟换了个人似的轻松起来，不解地问道。
“娘子，你这回是帮我大忙了。”卢延民将下人盛的汤拿了一碗放到卢夫人面前，“你辛苦了，陪着为夫也喝上一碗吧。”
卢夫人不知道发生了什么，但见卢延民心情突然变好，自然也是开心极了。两人边吃饭边说话，桌上的气氛那是相当的融洽和愉悦。
第二天，卢延民就召集这些年租他家地种的所有佃农来开会。在会上，卢延民宣布了一件大事情，那就是他准备将手上的田地拿出来三块，每块三十亩，自愿来租种，产量高者不仅可以免租金，并且还能从他手上得到重赏。而产量落到最后一名的，则要加重租金的收取，以示惩罚。
卢延民说这是奖优罚劣，这真是泸沟村开天辟地头一遭，佃农们都兴奋了。卢延民虽说具体细节以后再确定，可大家的积极性都被调动起来了，尤其是平时被卢延民看重的李有余和范进粮二人，他们摩拳擦掌准备大干一翻，脸上满满的都是压制不住的兴奋劲儿，连着讨论了好几天都不带歇着的。
于是这一天，刘大成遇到了李有余。他刚跟几个佃农聊了这件事情，人家各有各事儿都散了，他还没聊尽兴，于是逮着一个就不放。这一个就是刘大成！
“大成兄弟，我跟你说，卢老爷这办法好极了，这一回我保管能种到头一名，大奖是非我莫属！”
“老爷出什么办法了？”
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