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引渡少年

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第七章 追忆与忘却的邂逅 15(1/2)
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    张开一个人弓着身子向前面探头看了看超市冷藏展示柜里面的猪肉,左看右看,感觉没有一块自己看着舒服、想要的。

    “唉唉……”张开直起腰来叹了口气,“说什么‘今天我都陪了你们一上午了,中午就来陪陪我么’,嘁……”

    张开学徐夕颜之前说过的话,不过刻意尖着嗓子加上了自己的语气修饰,这时正好有两个女生经过他身边看了看他然后两人捂着嘴笑着走了过去。

    “呃……”稍微显得有些难为情,不过自己心里不舒服的还是会不舒服,自己本来下午要带涵涵去看爷爷奶奶的,等会儿徐夕颜又得想着法儿的要跟自己一起去,主要是爷爷跟这徐夕颜呐,这两个人。“唉唉……”想到这里,张开再次叹了口气。爷爷是个特别严格、严厉、严肃的人,平常也特别的凶,只有在涵涵面前才会变得特别的温柔、积极。当然,这种对人的态度估计是对人而言的、于对象而言的,主要是针对张开。由于爷爷平时对自己那种严格的态度,不知怎么着就是喜欢当着某外人的面来教训自己,刚好这个外人呢也是一个耍嘴皮子的人,和爷爷碰到一起自己就绝对会是吃亏的那个,过去那些血淋淋的记忆犹在……

    所谓兵来将挡水来土掩,到时候自己只好随机应变,见招拆招了。

    在肉品区站了会儿,张开这才从旁边扯下一个袋子,将袋子的封口打开,拿起冷藏柜架子上的夹子夹了一大块里脊肉放了进去,对着站在对面穿着围裙的阿姨打了声招呼便把自己的手上的袋子递了过去,阿姨把接过来的袋子放在面前的电子秤上放好,按了几下然后把袋子提起来把肉用手一挥让袋子下端旋转,再讲从电子秤里面兹出来的价码条竖着贴在封口上递给张开,张开接过袋子习惯性地跟人家回了句“谢谢”。

    这是今天徐夕颜点的菜,她要吃张开做的煎猪排。

    这也是没办法的事,昨天晚上带涵涵去吃了肯德基,今天中午确实是准备在外面随便吃点的,不过徐夕颜的提议确实没毛病,就是因为昨天去吃了肯德基,又油对身体又不好,今天一定要规规矩矩的好好吃饭。

    当然,只是徐夕颜一个人要吃的话张开肯定会想办法给推辞掉,毕竟是自己做,而且这个做猪排的方法还比较费工夫,自己一般情况下是不会刻意去下功夫做这个的,但是,徐夕颜又巧妙地把涵涵叫出来给自己出头,张开被涵涵一要求、一称赞,这虚荣心的读条就立马蹭蹭蹭地往上窜。

    徐夕颜带着涵涵去买明天要出门需要带的零食,现在张开要去找到她们跟她们会合。超市很大,但这并不难,前面不远处张开就看到一个人推着车在超市的人群中跑来跑去,这人还不是别人,正是徐夕颜。她把涵涵放在购物车的座位上掉头把推车把手的那端朝外,因为座椅的朝向是朝里的,换个方向涵涵的朝向就变成前面了,徐夕颜则是在后面推着购物车跑。

    “喂,你还小了么?”张开右手一把抓住购物车的把手把车给停了下来,再把手上刚买好的肉丢了进去,“这么多东西?”

    “咻咻…”涵涵跟张开招了招手。

    徐夕颜已经在购物车里面装了大半车子了,全部都是些蛋糕、面包和各种五颜六色的糖果、果冻、酸奶饮料之类的。

    “明天不是要去海洋馆么?”

    “你明天别想跟过来。”

    “别这么绝情嘛……”徐夕颜走到张开旁边俯下身子凑到涵涵耳边,“涵涵,颜颜阿姨也好想跟你一起去看鱼哦。”

    “好啊!”

    “不行!”张开把徐夕颜的脸推开,接着再把车子往前推着前进,“你就不能让我们爷俩好好处一下么?”

    “那我还想和涵涵好好处一下呢,对啵~”徐夕颜跟了上来。

    “唔……”

    张开现在必须要考虑怎么把徐夕颜给打发了,因为之后跟别人谈好了这个条件,不能跟徐夕颜在一起牵扯久了。

    “我说啊,你明天就放我跟涵涵两个人去呗,今天中午你想吃什么随便说……”

    “噢?真的吗?”

    “真的。”

    “真的吗真的吗真的吗真的吗?”

    “真的真的真的真的!”

    “那……”徐夕颜看着涵涵的脸说,“我还是想跟涵涵一起去看鱼呀。”

    “怎么了,颜颜阿姨明天不跟我们一起去么?”涵涵像是在跟徐夕颜说,不过她又拉了拉张开,“颜颜阿姨不去么?”

    “颜颜阿姨明天有事去不了,就叔叔明天跟你一起去好了。”张开笑着拍了拍涵涵的头,然而转头看着徐夕颜以眼神来会意,生怕徐夕颜动摇。

    “我也想跟涵涵一起去看鱼……”徐夕颜小声碎碎念。

    “可是颜颜阿姨你明天有事不是吗?”

    “哈哈哈,是啊。”徐夕颜勉强地摸了摸脑袋。

    “好吧,那就没办法了……”涵涵摇了摇头,“那么我们就去看前面的鱼吧,和颜颜阿姨一起……”涵涵伸手指了指前边,水产区的那边,放着各种鱼缸子的那边,有着草鱼、鲶鱼、多宝鱼的那边……

    “欸,这是个好办法嘛,可以和涵涵一起看鱼了不是吗?”张开笑着用肩膀怼了下徐夕颜。

    “呼……无所谓啦,反正你们还不是要回来的么?这次就算了吧,下次我一定要去!”徐夕颜坚定地握着手中的拳头。

    “下次……”张开若有所思,“嗯,下次一定!”

    “那么今天中午那就多吃点好吃的吧!”徐夕颜一把从张开手中把推车抢了过来,“活捉厨师一名,今天中午一定要好好利用咯!”说完,一个劲地朝水产区冲过去。

    “喔喔喔喔喔喔!”涵涵也向上挥着拳头像是在加油打气。

    张开看着徐夕颜的背影叹了口气无奈地摇了摇头,“唉唉,算了,就先这样吧……”

    “唉唉……”

    “咚咚咚咚咚咚咚咚”,张开现在正在用小铁锤锤肉排,正面锤完了翻一面接着锤,先锤中间,再锤边上。这就是之前买的大块里脊,洗过之后稍微把水滤干放进冰箱急冻十来分钟,等肉稍微定型后再拿出来切,可怜这么冷的天,张开还得按着肉一刀刀厚薄均匀地切着,如果不急冻定型的话肉太软了没办法切薄、切均匀咯。

    一片片切好之后张开的手已经红通通的了,他赶紧打开热水把手放在下面暖和暖和。

    肉切好之后接下来就是要腌渍了。适量的盐、鸡精,少量的糖,再加上味极鲜,把调料加进去后适当将肉排分开让肉排充分蘸到佐料。接下来张开往肉排的盆里打了一个鸡蛋,还有一个鸡蛋也打了进去,不过他双手把蛋黄留在了蛋壳里只将蛋清加了进去,肉多了一个鸡蛋不够,但是两个鸡蛋的蛋黄就会让外皮上的蛋黄更厚了些,肉不容易熟蛋一下子就糊了,所以只需要一个蛋黄就够了。张开左手按着盆子右手在里面作肉使佐料均匀,让肉吸收好蛋液之后再来往里面加上少许糖和适量的黑胡椒翻动几下就可以了。

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