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重生六零:我带弟弟妹妹奔小康

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第172章(2/2)
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    这种情况下,骨粉的口感至少比秸秆粉和玉米芯粉强上10倍,还多少能补充一些身体必需的微量元素。

    陈国泰要想支援他们,各种粮食和其它用品只能悄悄地给,但骨头却完全可以摆在明处。

    至于猪头和肠子,陈国泰准备将其做成卤味。

    虽然卤味已经传承千年,但在现在的民间仍然是稀罕物和奢侈物。

    而陈国泰却很难忘记前世经常吃的卤猪头和卤大肠的美妙滋味。

    并且他的空间里有着几大箱已经配好各种香料的不同风味卤料包。

    说话之间,兄弟俩已经走进了自己家的院子。

    “六哥七哥,你们拿了这么多东西回来呀?铁锅里的水已经烧开了,现在我们怎么做?”

    七妹从厨房里跑出来说道。

    “我来清洗猪头,你俩兑点热水,先用草木灰反复清洗猪肠,最后再用这个东西清洗。”

    陈国泰从碗柜里拿出一个罐头瓶子,指着里面的小苏打粉末说道。

    清洗猪肠本来是用面粉效果最佳,可是现实中的面粉非常珍贵,陈国泰肯定不可能当着弟弟妹妹的面进行如此‘逆天’的操作。

    “好叻。”

    七弟七妹应了一声,马上就动了起来。

    陈国泰也拿过木盆开始了自己的操作。

    不多一会,大铁锅里的开水用完,猪头和肠子也清洗完毕。

    陈国泰毫不犹豫地从完全是瘦肉的大块野猪肉上面切下来大半,将其快速切成指头大小的条状。


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