但平平却说刘子谦颇有背景，夫子才不会为了家世不如刘子谦的同学去得罪背靠瑞王的刘子谦。
且刘子谦是以势压人，就算夫子替其他同学出头，责罚了他。
刘子谦也不能感同身受被他欺负的人是多么的羞辱委屈和憋屈。
他以智压人就是在以其人之道还治其人之身。
只有如此，刘子谦才会感受到什么叫羞辱委屈和憋屈，这叫一报还一报。
通过此事后尔雅就发现平平的歪理实在太多。
想用跟他讲道理的方法教育他根本行不通。
所以之后他再犯错，尔雅就不讲什么道理了。
而是先上一顿打，打疼了就长记性了。
打完了她再问前因后果，然后祖孙俩开始分析这件事平平哪里没做好，没做对，为何会被人抓住把柄。
真别说通过这样的教育方法，果不其然平平做事越来越滴水不漏。
一开始他是让夫子抓不住他一点错，到后来他都能让夫子根本发现不了他在此事插手了。
诚然平平不是个君子端方，人品正到发邪的孩子。
但考虑到平平将来的发展必是要踏入官场的。
尔雅在培养他时便觉得给这孩子立好不能侵犯的原则的和底线，其他地方他圆滑腹黑一些也没什么。
官场上是容不下太过正直的人的，平平是卫辞的嫡长子。
他是卫辞的接班人，身上背负着卫辞想要兴旺卫家的重任，腹黑一些也不是什么坏事。
相比起脑瓜子转的比车轮还快的平平，安安教起来省事多了。
安安是个专注力极高的孩子，尔雅从小就发现这孩子是个天生的科研人才。
他务实求真且执着，有一次尔雅带他出去玩。
正巧遇到大街上有杂耍艺人表演徒手油锅捞铜钱。
当时安安亲眼看到那杂耍艺人对着一口油花翻滚的大铁锅挽起袖子，一声吆喝便将手探了进去。
紧接着稳稳捞出枚铜钱，手却安然无恙。
他惊得瞪圆了眼睛，拉着尔雅的衣袖直晃道：
“祖母！这人好厉害！油那么烫，他怎么不怕？他的手为什么没有受伤？
上次娘在厨房做饭，手背上只溅了一点油腥便烫的起水泡了呢。”
尔雅摸了摸安安的头，指着那口锅轻声向他解释：
“你瞧那油底下，是不是隐隐有些透亮？”
安安闻言立刻凑近了去观察，果然见油层下似有水光晃动。
尔雅柔声告诉他：
“这可不是全锅的油，你既然跟着你娘去过厨房。
那你记不记得家里烧菜时，油总漂在汤上？
油轻，醋重，艺人早就在锅底藏了醋，火一烧，底下的醋先开了，醋泡往上冒。
便把油带着翻涌，看着就像油滚得厉害。”
安安歪着头想了想，很快抓住了重点：
“那醋开了不是也烫吗？”
尔雅摇了摇头告诉他：
“醋的沸点低，醋开了也不算很烫，再加上艺人手快。
沾着点热醋便收回来，看着就像不怕烫一般。”
正说着，那艺人又表演了一回，安安盯着锅底看了半晌，忽然拍手道：
“孙儿明白了！就像咱家用陶瓮存酒，上面总漂着层米糠。
看着满瓮是糠，底下其实是酒呢！”
尔雅点头笑道：
“正是这个理。世间许多奇事，看着神乎其神。
细究起来，原是些寻常道理藏在里头。”
安安在尔雅的讲解下明白了此事的关窍。
但就算如此他也没有盲目信任，而是回家后让下人给他准备了铁锅，醋，和油。
然后亲自上手实验，在铁锅里的醋和油烧开后他硬是要亲自去感知一下。
在发现真的不怎么烫后，他也没有立刻罢休。
而是非要搞明白，为何醋的沸点比油低。
尔雅自是知道醋的沸点比油低，那是和它们的成分和分子结构有关。
醋的主要成分是水和醋酸，而油主要是脂肪酸甘油酯，属于有机物，分子结构更复杂、分子量更大。
水和醋酸分子间存在较强的氢键，分子间作用力相对较弱。
加热时更容易突破分子间束缚，达到沸腾，醋的沸点大约只有60-70℃。
而油的分子间作用力更强，需要更高温度才能沸腾，一般食用油沸点多在200℃以上。
简单说，构成醋的主要成分分子更容易被加热“激活”，所以沸点远低于油。
可这种事她压根和安安解释不清楚啊。