第二百一十章 利润分红
甜品店生意渐渐趋于平稳，每天的利润可观，店里的员工也招了两个长期工，每周轮流休一天，薪资两百一个月。
周万山又操心卤煮店的新品——钵钵鸡。
他调整了一下口味和辣度，做出来的菜让赵俊杰他们都喜欢吃，于是成功摆在了卤煮店门口。
用大锅装着，里面是周万山调制的特色调料，鲜香麻辣的味道传出去老院，霸道的飘到每一个路过的人鼻子里。
“老板，你这是啥东西？看着咋这么红，很辣吧？”
“这是新品钵钵鸡，一共两种口味，一个麻辣一个酱香，里头的菜有鸡鸭牛肉猪肉，土豆玉米生菜黄瓜……只要是当季蔬菜我们这儿大多都有。而且很便宜，荤菜三毛一串，素菜两毛一串，瞧瞧这个牛肉，两大块肉，又嫩又滑，味道好的很，来一串尝尝？”
周万山捞起几串肉摆给好奇询问的人面前：“最近两年物价飞涨，我家的东西一向好吃又便宜，都是最新鲜的食材，大哥你买过我家的卤菜吧？这个钵钵鸡和卤菜是完全不一样的口味。”
那大哥被香味吸引，又看见两块厚厚的肉不停地吞口水，“这个三毛一串？我先尝一串。”
周万山收了三毛钱，把手头的竹签串放到汤底里再蘸了蘸然后才递给他：“大哥您尝尝。”
鲜香麻辣的味道在嘴里迸发出来，先是香紧接着微辣微咸的牛肉滑嫩可口，咬几下久吞进了肚子里，只剩下一个想法：太好吃！
“老板，再给我来两串牛肉，我看看还有其他的啥菜……”
第一单生意成功完成，周万山笑呵呵的拿着油纸袋给大哥包好：“慢走，喜欢的话随时来买啊。”
紧接着第二个第三个人陆陆续续被吸引过来，被香味和味道俘获，几乎来的人都买了新品钵钵鸡。
两个大锅放在门口，买卤菜的老顾客看到都会买上一两串尝尝，越尝越停不下来，一吃就上瘾，忍不住买了很多。
竹签以肉眼可见的速度在减少，等到中午的时候，只剩下酱香锅里的十几串菜了。
周万山干脆捞出来给大伯和婶子吃了，又去里头拿提前准备好的另一批竹签。
“还别说，这样真挺方便的，一串串的吃，吃完就丢，也不用拿饭盒来装。”周婶子一脸感叹：“就是竹签用得太快了，这也算是一笔开销。”
“竹签是必不可少的部分，我们这个菜主要就是用竹签串着吃所以这一步不能省。我过两天再去和老板订一批竹签，看看能不能把价格降到最低。”
第210章 利润分红(1/2),点击下一页继续阅读