家里人一多，吃食就比较难操办，尤其是有老人和小孩，有的人要吃得淡一点，有的人要吃得咸一点。
好在家里就坐着一个厨子，林映没事，就爱清点家里的存货，再琢磨一下吃食，一天也不会太枯燥。
“家里还有肉吗？”她问仲青城。
仲青城一边写着什么一边跟回答她，“就在厨房的篮子里。”
她去厨房才发现苏小舅拿来的肉有多大一块，毛重起码有十斤左右，这可不少，有些人家一年到头也吃不了十斤肉。
“这份礼太重了，咱们得想办法还一点回去。”林映跟他说，他当然同意，只是怎么还才会不伤情面？
小孩不知道大人之间的弯弯绕绕，苏石头被仲天压着写了半天字，像一颗蔫白菜似的走进来。
“姐，我下午想吃面。”
虽然林映在学习和习惯上很严格，但对于吃食基本是有求必应，不过要大家一起动手。
“行啊，等你完成了今天的学习任务就过来一起揉面，什么时候吃面取决于你什么时候写完作业。”
有根胡萝卜在前边吊着，他们学起来也更有劲。
林映想着要做些什么浇头，看着一大坨肉忽然有了想法，“咱们做肉酱给小舅拿点回去怎么样？肉酱好啊，吃面和炒菜都可以放。”
当然可以，仲青城帮她剁肉，她准备其它配料。
“其实肉酱好不好吃关键在于油和豆瓣酱的味道，或者往里面加花生提升香度和口感，但有的人会花生过敏，所以咱们不放花生。”她碎碎念道，也不知道她在教谁。
“知道啦林老师，你看这些肉够了吗？”仲青城劲儿大，剁肉末快得很。
林映看了眼，“够了，多余的就明天包饺子。”
冷油放葱姜蒜和香料，将油炒香之后放入肉末，只吃粮食和猪草长大的猪，肉是血红色的，不会偏白，放进锅里也不会迸发出腥臊味。
翻炒两下猪肉变色后，再加入豆瓣酱和秘制酱料，因为小孩不太能吃辣味，所以她调味偏淡。
炒出红油后，再加水焖煮直到软烂。
气味飘到外面，门外的小孩早就坐不住了，但谁都没想到最先坐不住的是仲天。
他是从小饿过来的，遇到好吃的东西几乎没有自控力。
但写作业的小孩不着急啊，拿着笔跟雕刻似的慢慢戳，他实在忍不住了，“谁先写完今晚我带着他上厕所。”
到了陌生环境，小孩不敢一个人上厕所，但又不敢叫仲天起来，于是一边去厕所一边哭。
仲天当然知道，但他一点都不惯着他们。
这个条件的吸引力很强，原本一个小时才能做完的作业半小时就做完了。
等他们进厨房时，之前就醒发的面就差不多了。
“都去洗手过来揉面，今天我们吃手擀面。”
小孩的问题总是天马行空，“姐姐，我可以做成长方形。正方形和三角形吗？”
“都行，自己擀的自己吃，你想吃什么样就擀成什么样。”别想着谁给你擦屁股。
最后，锅里飘着各种各样的面，有圆的扁的，还有揪片和猫耳朵，但都不影响味道。
林映做了两个浇头，一个胡萝卜肉酱，一个炒鸡蛋。
“这个面比国营饭店里的还好吃。”苏石头夸张道。
林映逗他：“那可不，这可是国营饭店大厨亲手做的。”
苏锄头就爱说漂亮话，“姐姐做饭太好吃了，我都不想回家了。”
第165章 尿床警告(1/2),点击下一页继续阅读