一种是素味的,另一种是蜜制的。
对于蜜制火腿,小鸢精心挑选了上等原料,切成大方块后再用蜂蜜和酒细细炖煮,那浓郁而不腻的味道让人口齿留香。
而对于素味火腿,则巧妙地将原本的食材与其他素食搭配在了一起,使得整体口感清新脱俗,别有一番风味。
小鸢为他烹制了多款美食,包括芦笋火腿卷、清炒芦笋配火腿以及鸡蛋火腿芦笋饼等。
在此之前,他根本不知道这两种食材可以做出如此多变且美味可口的菜品,每一道都足以成为餐桌上的佳话。
那些精致而又美味的小食不仅满足了他的胃,更暖了他的心。
也是从那一刻开始,他逐渐明白过来,并不是皇宫内的厨师不具备优秀的烹饪技能,而是出于对宫廷贵族变幻莫测喜好的畏惧,这些厨师不敢去尝试任何新的创意。
宫里的贵人们口感偏好复杂又难以预料,哪怕仅仅是一点儿糖或盐的比例变化,都有可能成为他们责罚厨师的理由,轻则训斥一顿,重则甚至会有性命之忧。
为了保全性命,这些御厨不得不严格遵循传统配方中的每一个细节进行操作,即使有时候会被要求调整配料比例,但他们所能做的也只是极小范围内的变动。
这样一来,创新精神几乎无处可寻,在压抑的环境中很难有所突破和发展。
所以啊,宫里的果蔬都失去了原本的新鲜和风味,变得不再像它们原本的样子,变成了一种特定的、让人难以用言语来描述的味道。
说这话时,小鸢正夹起一片看起来有些泛黄的芦笋,轻声说道:“太子哥哥知道吗?不辣的辣椒我只在宫里吃过。其实辣椒本身应该就是辣的,如果不喜欢吃辣的话,直接不要加就好了,为什么要费尽心思把它弄成另一种奇怪的口感呢?”
对于这一点,太子觉得确实有道理,一时之间找不到任何反驳的理由。
“太子哥哥你在想什么呢?”小鸢问道。
“想起那年的生日宴,”太子微微一笑,“那时小鸢年纪还很小,却为了我抡起了锅铲,一副大厨的样子。”
“太子哥哥是从那个时候就开始喜欢小鸢的吗?”
陆知鸢身子凑过来一些,眼里闪烁着狡黠而期待的光芒,显然对这个问题很感兴趣。
太子略加思索,缓缓答道:“小鸢,你理解错了!并不是从那个时候开始喜欢你的。其实,我对你的喜欢,早在见到你的第一眼时就有了。”
“不过,刚开始的时候,那种喜欢更像是哥哥对妹妹的感情。随着时间推移,我们的相处机会增多,彼此之间的情感逐渐加深,更多的是朋友之间的惺惺相惜。直到父皇和母后赐婚的时候,才产生了那种男女之间的情感。”
陆知鸢听了,长长的哦了一声,嘴角微微上扬,露出一丝玩味的表情:“原来是因为赐婚,太子哥哥才开始正式把小鸢当成未婚妻看待啊。咱们俩确实是家族安排的联姻。”
太子一听,急了,连忙解释道:“不是你想的那个意思,那时候小鸢你还太小,我才不会对一个小孩子有这样的想法呢。这得多不对劲啊?但有了父皇母后的赐婚后,小鸢就成为了我的未婚妻。即使那时候小鸢还年轻,我也愿意耐心等待,直到你长大成人,直到你知道爱情的美好。”