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重生2007年

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第一百二十六章 我想跟您谈生意(2/2)
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    此时陈老点点头,“说的没错,现在的年轻人敢打敢拼的确不一样了。”

    “陈老,这个是我连夜做的关于名称大酒店的营销方案,之前我还打谱说要把我的小龙虾放到名城大酒店来卖,但是转念一想,酒店现在缺少的并不是一两样特色菜,而是整体的营销策略。”

    顾徐侃侃而谈,将自己的所有想法一一告知。

    “名称大酒店是沪市第一家四星级的酒店,但是现在的客流量却不是太多。如今是夏季正是学生们放假的日子,但是我看在场学生不多,名城酒店打造的是商务酒店,可是商务人士才几个?”

    “一个月入住率不超过30%,这对酒店来说这样的营业额实在是太少了。如果能够进行改变的话,我保证一个月之内可以提升至少到百分之六十!”

    听见顾徐这么说,陈老顿时有些惊愕,“百分之六十?顾徐,这个不是开玩笑的。”

    顾徐正色道:“当然了,酒店比不上专业的饭店,但是特色菜什么的不能少,最重要的是入住体验率以及广告宣传。”

    “传统的广告靠公交报纸什么的已经不能做出些什么了,我决定可以通过一些短视频进行宣传,而且发放体验卡等等,这些都在我的方案计划书中有写。陈老你可以看一看。”

    陈老看过一遍之后沉默良久,半个小时之后才说话,“顾徐,你这自助餐……”

    “自助餐自然是为商务人士打造的,就如同我们在底下吃饭一样,想吃什么自己去挑选,一样的钱,我可以挑选三文鱼,也可以挑选国内的清蒸鲈鱼,好不好吃也只是一笑而过,并不会发生今天这样的事情。”

    “如果我花钱去买了三文鱼,却遇到这样的菜色,我肯定会不高兴的,但是自助餐就不一样了。三文鱼就放在那,我想吃就去拿,不想吃也就算了,不会发生纠纷。”

    “至于其他的也是一样,所谓众口难调,大伙能在这里看见不同的菜色,也会勇于尝试,这样一来的话这也是个噱头。陈老你看,最重要的不就是吸引人,商务人士也好,本地或外地的人也好,总之来来往往的流动人口来到了这里,首先想到的是名城酒店,这就够了,不是吗?”

    顾徐的话有几分道理,陈老自然也知道,如今这种时候酒店之间竞争的也比较厉害,但是做散客比不上团单。

    可是如果做团单的话,没有一定的宣传也是不行的,给到那些旅游单位的回扣也是巨大的。

    陈老有些力不从心,这家酒店从刚开业到现在差不多也有一年的时间了。

    一直青黄不接的,陈老也是力不从心,交给底下的人,他不放心,可是自己亲力亲为仍旧无法改变现状。

    此时看见顾徐拿出来的方案陈老犹豫良久,“顾徐,现在你要跟我谈的生意是什么?该不会就是这份策划吧?”

    顾徐轻笑,“这个方案给到陈老,另外我想把我的小龙虾放到自助餐里头,每天抽成就可以了,您看呢?”

    顾徐也只是想通过名城酒店一炮打响,以后成为专业的策划师。

    这样一来的话,比卖小龙虾要赚的多,陈老看着他做的方案顿时有些刮目相看了,他小小年纪就能拿出这样一份方案来。

    除了解决方法,还有补救措施,甚至是第二方案,比专业的策划师还要厉害。

    这让陈老觉得眼前的顾徐不简单。


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