曹叔想了想:“这个门面这投入可就大了,而且生意还不一定好,不过你这虾做的好,可惜知道的人不多。”
他也是这么想的,现在靠的就是来来往往的路人,加上附近居民楼的人,卖了一个多星期也有了稳定的顾客源,不过要是进了门面,那就不一样了。
他的客源还不足以支撑起这个门面。
曹叔给他分析,“你想想看啊!这门面的价格可比我们摊位要高得多,一个月是一千两百块钱,房租几乎贵了一倍,再加上水电气等等,这些都是要算成本的。”
“满打满算一个月你得先把一千五百块钱扔进去,随后才是挣钱,再加上门面也有风险,你可想好了?”
顾徐点点头,“我确实是想好了,但是我们马上就要去上大学了,这摊就交给我丽姐,到时候她一个人肯定忙不过来。”
曹大叔想想也是,如果过去一旦走了,这小龙虾卖给谁,还能不能做出这个味道来,也是个问题。
他拍了拍顾徐,“干脆你把配方卖出去得了!这样不也能收钱,就像奶茶店一样。”
闻言顾徐一拍腿,是啊!他可以做加盟连锁店,这样不就行了,今后能够保证整个南平市有许多虾闹连锁店。
这样一来的话就不怕赚不到钱了,而且丽姐这边的门面也能够保得住。
虽然说赚的少了些,但是靠着加盟费也是可以的。
只要有加盟店,这名气就打出去了,不怕丽姐这边生意不好。
顾徐笑了起来,“曹叔你想不想加盟?”
曹叔一听顾徐这样说嘿嘿一笑,“咱在一条街上加盟了,我到哪去卖?”
“曹叔,虽然在一条街上,但是一个街头一个街尾也不碍事,你在小吃摊上买,我搬进门面里去不就行了。”
“再说了这老鹅的配方和小龙虾的配方只能二选其一。曹叔你考虑考虑?”
“你打算卖多少钱?”
“加盟的配方我打算五万块钱一份,一个口味一种,你只主打一种就可以了,剩下的自己琢磨。”
听见顾徐这样说,曹叔点点头,“我考虑考虑。”
都是做小吃的,小本经营,曹叔一开始也抓不准,但是看着顾徐这小摊一个晚上就能卖这么多,曹叔也心动了。
他看着顾徐每天一千斤小龙虾和十只老鹅全部都卖完了,这一个晚上可得赚不少钱啊!
一个月就是十来万,这太来钱了。
五万块钱半个月就能赚来了,不过这也是因为他们家的味道好了,而且客人一传十,十传百。
如果加盟之后能够保证每天晚上都有这么多客人的话,那他也是可以的。
顾徐回去之后也好好琢磨琢磨,加盟店的这个想法一说出来,李逵顿时愣住了。
“加盟店?”
顾徐解释说:“南平市有不少奶茶店,这些都是加盟进去的,熟悉的配方,一样的装修。奶茶能加盟,我们的小龙虾和老鹅也一样可以加盟。”
“当然,加盟必须得找一些可靠的加盟商来,要不然坏了我们虾闹的名声。”
“这样一来的话,这钱可就源源不断了,整个南平市加盟店不得超过十家,虾闹的名气就算是打出去了。”
“可是现在谁能知道咱虾闹?”