也有少数人纯粹想占便宜，所以尝过之后就直接叫粉面。
还有一些，在吃过粉面之后，买粉条走的。
因为都是些简单的煮法，所以杨明轩都会把煮法教给他们。
至于那些开面馆的，自然也想卖酸辣粉，所以基本上都是买粉条，然后问酸辣粉的做法。
而杨明轩也在杨雨涵的交代下，一五一十的将酸辣粉的做法交给他们，所以那些面馆老板是高高兴兴的买了粉条离去。
剩下的就是酒楼饭店的掌柜了，他们就是奔着菜方子来的。
冬天，是个冷的季节，对于游走在酒楼饭店的他们来说，自是知道火锅对于冬天的卖点，于是掌柜们全部看上了火锅。
刘记酒楼在镇上是大酒楼，在县城跟其他镇也有分号，所以今天的火锅方子，他是一定要拿到的，而且从杨氏酸辣粉面店推出的各种粉面，他看到了巨大的商机，于是早早就让人去请刘员外过来了。
等到刘员外过来，掌柜的与他一说，他就脸上堆满笑容的挤进正在为得火锅方子的各位掌柜中去，看向中间的杨雨涵，满面笑容道
“小东家，我们刘记除了愿意出一万两银子买下火锅方子外，还会分你们杨氏火锅纯利润三分利，如何？”
一万两银子本就是高昂的数目了，再加上三分利，那简直就是天价。
这里除了大酒楼能与刘记竞争外，其他的小酒楼跟饭店，根本就争不了，于是小酒楼跟饭店的掌柜退了。
剩下的就只有与刘记相抗衡的两大酒楼掌柜，在那里你看我看我外，然后是一致的看向杨雨涵
“小东家，这个火锅方子能否等我们禀明东家后，再确定要不要与刘记竞争？”