吃肉食对于他们来说,已经算是很奢侈的了。自从自己家儿子升职之后,好像吃的肉,比过往一年吃的都多。
关键,自己儿子的手艺还是那么好,绝不输大酒楼的厨师,这让他们更是开心。
到了检验自己劳动成果的时候,余小三按照的是做菜的顺序进行尝菜的。
余小三先是夹了一块红烧肉,那种带皮的。因为做红烧肉的时候,余小三没有加油,先是把肥肉里面的油逼了出来,所以尝起来一点你也不油腻。
吃进嘴里,浓郁的香味充斥着味蕾,再加上带皮的猪肉,口感又不是一般猪肉能比的,所以口感十足,肥而不腻,又带着冰糖的甜度,真是让人沉醉。
余周氏和余老二尝过之后,也是赞不绝口。
接着,余小三尝的是西红柿牛腩,这个菜花费的功夫比较多,因为牛腩要炖的时间比较长,不然的话咬不动,因为牛肉相对于猪肉,还是比较有嚼劲的。
西红柿牛腩,吃进嘴,慢慢地清香。西红柿稍微带一点酸酸的味道,正好可以开胃,让人食欲大增。
经过一个小时炖煮的牛腩,此时也变得酥软,吃到牛筋,又不是嚼劲,真是美味至极。虽说现在的口味不及后世的美味,调料也没有后世多,但是食材原汁原味更加明显。
最后,余小三尝了一下自己的素菜,相对于刚刚的荤菜来说,就有些失色了,不过好在食材比较好,所以还算可口。
吃饭的时候,开始众人都忙着吃菜,所以很少说话。等到众人吃的差不多的时候,余周氏开问了:“小三啊,这次回来干什么的啊”。
“当然是回来看看爹和娘的,主要还是最近破了几个案子升职捕头了,所以假期比较多”。余小三在回答问题的时候,轻描淡写的就把自己升职的事情说了出来。
这样做的目的,一来让爹娘高兴高兴,二是防止二老把话题扯到成亲这个事情上面。
“什么,你又升职了,这可是大好事,我们余家的大好事。不行,今晚我要请村子里的人吃饭”。听到自己的儿子又升职了,而且还是捕快,余老二高兴地直接想大摆宴席,请全村的人吃饭。
“没必要吧,咱自己吃就行了”。余小三觉得这个比较麻烦,也不想太张扬,所以不大愿意自己的父亲这么做。
“小三啊,你这话就不对了,这可是我们家的大喜事,应该的”。余周氏在听了余小三的话后,不认同的说道。
见自己的老爹和老娘这么想办,余小三也不在继续阻拦,比较不想断了二老的兴致。
余小三认为,父母的开心,也就是自己的开心,这也是自己所追求的。
很快,这件事余老二就开始出去张罗,就连余周氏也跟了出去。这件事,对于他们来说,是一件有面子的事,所以很是乐意,干劲十足。
余小三看着老俩口这么有干劲的出去了,嘴角不由的露出了笑意。