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制霸田园:皇商女土匪

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第二十四章火爆羊肉串(2/2)
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    韩靖双看着林立的客栈,茶楼,饭馆,酒肆……还有各种各样的小摊铺,街道上熙熙攘攘,车马在中间,行人在两侧,缓缓而动,入镇的和出镇的各占一半儿街面互不干扰。

    街面热闹又有序,韩靖双却也不是随便就找一个地方搭摊子,她早有打算。

    韩靖双对白团子说到:“白团子,我们直接去风味街,那条街上都是小摊贩自由占位卖吃得的,溪镇民风不错,想来我们那很容易找到一个位置。”

    “好,都听老大的!”

    韩靖双凭借着接收到的记忆回忆,整个镇子的街道分布连起来,就像是一片大树叶上的纹络。

    主街从镇口开始,自南向北横贯,其他街道从主街分别向东向西延伸,东侧有八条大街道,西侧有九条大街道,各个街道又有小巷连接,道路错综复杂,但熟悉的人,很容易就能找到路。

    别的街韩靖双不怎么熟悉,可是里镇子口最近的风味街,韩靖双是熟悉的,因为以前的韩静双,只去过风味街。

    那里有整个溪镇最老道最亲民的味道,镇上的村上的摆摊儿的人都在那儿,大家彼此之间不问来处,只问美食。

    韩靖双吆着马车,好不容易找到一块儿空位,便立刻停了下来。这个烧烤架子还是挺好的搭得,肖珵钰教过他的。

    韩靖双停好马车,搭好烧烤架子。羊肉是昨天吃完羊肉串,收拾完院子的时候,肖珵钰去切好的,自己只要腌制一下就可以穿串了了,反正腌制时间也不长。

    韩静说很自然地将手伸到袋子里,驱动琉璃境,拿出一系列所需要的调料。开始腌制,等待研制这个过程,韩靖双引着木炭引着,将装羊油的小盆先搭在架子上化羊油,她这次打算等火烧旺了,再上串儿烤。

    不一会,羊肉腌制好了,韩靖双很迅速的穿串,韩靖双的这个配方,因为有现代的调料特鲜一号,所以腌制的时间比较短,这样就节省了很多时间。

    她先穿了个两百串,时间稍微久了一点儿,但也算可以,炭火已经很红了,韩靖先取了四十串上烤架。

    腌制过得羊肉没有膻味,鲜味被压制了,这炭火一烤,立马就有了,香味立刻飘了出来,过了一会,更加浓郁,周围的人都往这边看。

    街面儿上本来充斥着各种香味儿,酒酿烧粥的甜,麻辣串儿菜的辣,梅子汤的酸,蒜烧肉长的香……各种美食的味道碰撞在一起,能把人们的说话声都淹没了。

    可是韩靖双的烤羊肉串儿一出,调料一撒,这上头的香味儿,别具一格,张望的人很快就有一个来到了她的摊位。

    “姑娘,这啥肉,咋这么香?”一个憨脸大叔走过来,眼睛都没看韩靖双,低着头盯着羊肉串,手指着问道。

    “大叔,来一串不,林子里打的野羊,年份不大,肉嫩的很。”生意上门,韩靖双笑着说道。

    “真是羊肉,咋没膻味儿?”大叔虽然嘴上这么问着,但已经伸手要准备拿了。

    韩靖双立刻给递上去一串,说到:“大叔,诚不欺你,真是羊肉,先吃后买,不好吃不要钱!”

    这个大叔其实已经被羊肉串的味道吸引了,接过就咬,还差点儿被烫到。

    “怎么样?”韩靖双信心满满地问到。

    憨脸大叔没答话,迅速地撸完一串儿,扬手喊道:“爽!给我来三十串!”


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