韩信去看了一下食材，食材的种类非常的丰富，然后也是比较新鲜，韩信就放心了。因为他之前去外面吃火锅碰到过那种食材不新鲜的吃了拉肚子，特别难受，不仅是花钱找罪受，更叫做傻。
韩信又去了调料处，准备调酱料。调料的种类也比较多，韩信尝了一下，品质也可以，于是就调了2个干碟，两个油碟。干碟都是是辣的，一个油碟不辣，另外一个油碟韩信就调的比较辣了。他也不担心蓝紫晨吃不了辣，作为一个h省人不吃辣怎么行。
调好以后，韩信就带着一些免费的小水果和蘸料到了位置上。他环顾四周，发现还有很多人在外面等着也不着急，他们的手上有免费的饮料还有果盘，糖果什么的。而服务员穿梭在人群中很是忙碌，还有厨师小哥哥在表演拉拉面。氛围是非常的好，非常的用心。
看到这就餐的环境，这氛围，这良好的服务态度，韩信暗自点了点头。
汤是鸳鸯锅，一半辣一半不辣，辣的一半那边红油滚滚，不辣的那一半热气腾腾。
这几个女生都不差钱，而且今天李萌还大赚了一笔，所以大家也放开了点，但是也不是说要浪费。什么北极贝，鱼滑，虾滑，毛肚，鸭肠，黄喉，牛肉，活虾活蟹是必点的，还点了些喜欢吃的素菜，小白菜，木耳，香菇，油麦菜等等，各人还点了各自喜欢的菜。满满当当的，一桌子，看着就让人胃口大开。
韩信看着这么多的菜，心里有点怀疑，这么多能吃的完吗？但是他很快就不怎么想了，女生的饭量也很惊人啊！
美食当前，再说一句话都是犯罪，不同的食材被按照容易熟的程度先后下锅，然后大火，油和水一起翻滚着，最后油光发亮的食材浮起来，阵阵扑鼻的香味涌入鼻腔，刺激神经。
韩信夹了一个虾滑，放入了油碟中，然后放入了蓝紫晨的碗中。
蓝紫晨有些不好意思，但是韩信坚持，蓝紫晨的脸都红了，只能接受。然后蓝紫晨夹起虾滑，放入口中，仔细的咀嚼着。刚刚被酸萝卜老鸭汤给刺激过的口腔瞬间感觉先到一股鲜甜的味道，然后再一咬，调料的辣又刺激着口腔和鲜美的虾肉混入一起，简直是美味。
在蓝紫晨享受着韩信的伺候的时候，对面的三人则是一脸的嫌弃，吃了一肚子的狗粮谁能高兴。
蓝紫晨又吃了一片带皮的牛肉，在湿碟里面蘸了一下，则又是另外一种感受。蓝紫晨心满意足的吃这，一下干碟，一下子湿碟，看的对面的三人牙痒痒。
高梦瑶是发现有点不对劲的，海底捞也不是说特别的贵，自己也吃过不少次，但是也没有那么夸张啊，肯定是有问题。于是她夹了一块毛肚放进了蓝紫晨前面的干碟中，然后放入口腔，瞬间感觉味蕾爆炸，这也太好吃了吧！看样子还是调料调的好啊，高梦瑶心中想到。
高梦瑶指了指蓝紫晨前面的蘸碟，马上李萌和陶莹莹就将手上夹着的菜放上去蘸了一下，然后放入嘴里，脸色露出享受的神情。
其实这个干碟是韩信的，但是他现在自己用了一份湿碟，干碟没有用，那也只能让她们用了。吃完干碟高梦瑶还不过瘾，韩信只能没人调了一份干碟和一份湿碟这才满足了她们的要求。
其实这些不用自己调的，韩信看到有不少人就是让服务员去挑的。而且服务员调的多了，搭配上什么的也还可以，味道不会差，比有些人自己调的强多了，所以很多都是服务员调的。
虽然那些服务员调的是可以，但是怎么比得上韩信这烧烤二级的舌头呢，一点点细微的差异都能够造成舌头上不同的感觉享受。韩信这专业的厨师技术可不是吹出来的，按照三人的饮食习惯调的，可谓是最贴合她们都口味了。所以等韩信调好蘸碟以后，三人都忍不住的竖起大拇指来夸赞了，这蘸碟调的太有水平了。
得到夸奖的韩信不好意思的摸了摸自己的脑袋，然后还是专心的吃着，观察着四周的人。
看完一圈韩信才明白了海底捞为什么做的这么好。这服务质量也太好，太到位了。首先是优良的食材，吃的安全，再就是优秀的服务，质量非常高，很多人其实不止是冲着吃的来的，更是体验它的无微不至的服务，最后一个就是整体非常的和谐有序，排队的人不嘈不闹，吃饭的人也非常的热闹，非常的有氛围。一家火锅能做成这样，不火都是怪事。