当然，有机蔬菜也就意味着昂贵，同样的食材，全食超市的价格是其他超市的两到三倍，所以，全食超市也被认为是中产阶级的标志之一。
约翰这辈子绝大多数时间都待在牧场这里，虽然全食超市在附近的休斯顿和奥斯汀都有，但对约翰这位老牛仔来说却太过遥远，甚至也是永远都不会涉足的领地。
原本约翰还想说全食超市太矫情了，但听完唐小婉的解释完之后，他不由就吞咽了两口唾沫，喃喃地说道：“难道蔬菜比牛肉还赚钱？”
唐小婉抿了抿嘴唇，笑兮兮地说道：“如果我们真种植出高品质的有机蔬菜，并且可以和全食超市合作的话，那么，是的。”
等待了一会，约翰似乎还在消化这个惊人的消息，他的世界观和价值观显然受到了冲击，就好像唐小婉来到米国第一次吃到十五美元一盘的沙拉时一样，蔬菜这么能比牛肉还贵呢！？
唐小婉才是牧场老板，对于约翰，征求他的意见是尊重，不是需要他的同意。尹长风也不管他，继续说道：“旁边这一块地，我同意你的说法，还是继续做马场用途。我们可以尝试培育一些竞技牛仔用马，不过主要还是以骑乘用马为主。”
尹长风的解释让约翰点点头表示明白，这是他的专业，也是他希望的，自然没有任何问题。
“然后这一块土地，大约有二千八百英亩吧？我们打算作为葡萄庄园，全部种植葡萄。”尹长风指着图纸说出他和唐小婉的决定。
约翰微微张开了嘴巴，这两位达成共识了？但这一次他没有犹豫，神色凝重地问道：“重头开始吗？这也就意味着需要追加大笔投资，而且，第一年我们会没有任何收入；第二年是否有收成，是否可以酿制葡萄酒，还要看雨水、土壤的状态再说，风险是不是太大了？”
约翰没提酿酒技术，就是可以酿造咯？尹长风看了一眼唐小婉，轻轻吐出一口气笑道：“这只是计划，接下来我们请专家来，先把土壤和水质检测一下，看看这些年变化到底如何？是否需要进行土壤改良？”
对于唐小婉所说的种植葡萄，酿葡萄酒，建酒庄的宏伟蓝图，其实尹长风多少有些底气不足。对于他来说，从事农业种植业是他的强项，因为他拥有仙器戒指这个神器，他用不着担心种苗问题，更用不着担心成活率和生长问题。
他自己虽然没在现实世界种植过葡萄，在滇中也只是通过滇中农贸公司，给种植葡萄那些农户提供过戒指空间改良的葡萄种苗。虽然滇中那些农户种植出来的葡萄产量高，味道还好，市场销售也非常火爆，颇有些供不应求，但是，滇中可没什么葡萄酒酿造产业，那些葡萄是作为水果供应出去的。也就是说，他对葡萄酒酿造技术工艺一无所知，更何况唐小婉还雄心勃勃地准备打造名牌葡萄酒酒庄，这就是他的知识盲区了。
“不会有什么问题的，我们已经做好了心理准备，第一年，我们就好好培育。”唐小婉给出了确定的答案：“我父亲在纽约认识一些萄酒方面的专家，我可以邀请他们过来考察一下，具体情况，等专家建议出来之后再说吧1”
这两个年轻人一唱一和，思维的沉稳和周密远远出乎了约翰的预料，他还以为年轻人就是理想主义呢。现在看来，他们两个功课做得十分充足，说的也是头头是道。约翰不由挠了挠头苦笑道：“如果可以重新种植葡萄的话，这当然是好事。爱丽丝肯定会十分开心的，我只是担心……”
“担心我们的资金不够？还是担心我们胡乱投资，最后就是竹篮打水一场空？”尹长风笑了。