用这2000吨苏记香辣酱先培育巩固几个月的市场，进行原材料准备，等六月份有确定的秘方原材料滇中小米辣保障，就可以再次放开手脚接订单，满负荷生产。如果市场完全打开，增加生产设备，所有滇中小米辣全部用来生产苏记香辣酱，仅仅苏记香辣酱的年产值就能达到300多亿软妹纸。
要知道，他预定给海外市场的苏记香辣酱，最低定价是98元软妹纸，一瓶，是市场上目前最红火的同类产品——老干妈辣椒酱系列产品市场销售价格的十倍以上。
其他采用野生菌子为主要食材的佐餐调料是另一个产品系列，另外一个价格体系，还得看野生菌子的收购情况来确定。那个野生菌系列的市场价值更高，当然了，生产成本也更高。如何生产，如何推广销售到时候再说，咱是诚信人，咱不急，饭要一口一口吃，产品要一个一个推。
而苏记香辣酱厂家销售定货价确定为最低定价98元，这么接地气、这么有纪念意义的价格贵吗？在1998年，这个特殊含义的定价在国内大众消费品市场也许有点贵，但是在国际高端食品消费市场上真心不贵。
凭什么国货就一定是物美价廉的代名词？就不能进入高端品市场，走质高价优的奢侈品路线？就不能赚那份奢侈品的超额利润？
再说，食品消费行业值钱的东西多了，国内市场高价食品也不少。进口那个普普通通的草莓酱，100克装人家就敢卖58元；法国evian/依云矿泉水120多元一瓶，不就是一瓶普普通通的水吗？再精贵，喝下去还不是变成一泡尿。一条香烟才多点点烟丝用量？动辄100多一条，贵不贵？香烟还是害人的东西，全球香烟消费市场还一年上万亿美刀的市场消费量，那个抽烟的钱是用来烧的，每年都要烧掉上万亿美刀。咱国内市场也不含糊，每年烧数千亿软妹纸的香烟，贵不贵？法国进口酒水什么的就更不用说了，那是装逼用的东西，贵的离谱，贵的脱离绝大多数普通人的生活。每年的进口量和消费量也不是个小数目。
苏记香辣酱采用的主要原材料，最便宜的野生菌子都要30多元软妹纸一公斤，最贵的辣子菌已经涨价到300多元软妹纸一公斤，丘北干辣椒15元一公斤，更别说产量稀少的滇中小米辣，还有能当仙药用的戒指产品自流水，这个该值多少钱？这么多好东西秘方精心调制的香辣酱系列产品，难道还不值一瓶矿泉水的价值？
当然了，苏雪渊绝对不知道祁景焘使用了能当仙药用的戒指出品的自流水，这是绝密。不过这不妨碍苏总经理的营销工作，98元一瓶，好吃又健康，天天吃，还有意想不到的保健作用，给你最好的人生回报。这是苏总经理在华人商圈推销时候说的最多的话，也是他对自己的产品越来越自信，给出的承诺，快成为苏记香辣酱的广告语了。
熟悉了解海外消费市场，深知食品消费行业巨大消费能力的苏雪峰就这么任性。他知道自己的产品价值在哪儿，卖点在那里，苏总经理就绝对不走薄利多销路线。
他那里有多余的原材料来生产更多的苏记香辣酱产品？总量就这么点，咱要当奢侈品来卖。不信的，先拿一箱回去尝尝味道，吃了就知道了，多的就没有了。以后想吃自己去市场上买，能不能买得到还不一定呢。
苏学渊明白，在食品行业，想成为高档货，奢侈品，就不能从草根一步步来。做市场推广的时候宁愿赠送，宁愿免费给你品尝，宁愿暂时遭受冷眼，宁愿慢慢经营消费市场。但是，绝对不搞什么低价铺货占领市场份额的路子，等产品有了市场，消费者认可了，再投入巨额广告费吹嘘，却只能成为烂大街的大路货。
苏总经理的销售策略是明确的，推销时间也选择在咱华人大吃大喝过大年这个特殊的时间段。商圈里面那些餐饮界大佬们，山珍海味吃腻歪了，不想吃了。刚好，换个口味，来尝尝咱的苏记香辣酱。换换口味，有对比，才有说服力，才体现得出产品的自身价值。东西好不好，一吃就知道，吃了还让你忘不了。