祁家果园开工之后，果园里就已经开始设立职工食堂，为果园里工作的人提供一日三餐餐饮服务。祁家招聘的果园工人，绝大多少是四十岁左右的村民，都是些在家栽田种地的庄稼把式，来果园工作之前哪里有什么一日三餐的餐饮习惯？
果园的职工在果园食堂吃饭，祁家有一定比例的伙食补贴，绝对不是给工人免费白吃。免费的伙食供应，那种福利待遇绝对不是什么好习惯，纵容不得，祁家不能开这个坏头。
刚开始，那些村子里来的职工，特别是那些上岁数的职工根本舍不得花那份早点钱。农村人，去食堂吃什么早点？他们宁愿饿着肚子劳动，等到中午12点吃中午饭。果园里面的中餐，只比家里在早饭晚吃个把小时，挺一挺也就过去了，还能省下早餐那笔开支。
虽然果园食堂里面供应给果园职工的早点非常便宜，吃碗普普通通的杂酱、焖肉米线只需要职工个人掏五毛钱，比外面街道上同样的米线品种差不多便宜一块钱，相当于在果园食堂用餐只需要市场上三分之一的价格就能享受。但是啊，哪怕吃最普通的米线，每天花五毛钱也是钱，一年吃下来也不得了，要一百多快钱的开销呢。
至于去吃那些个豆浆油条，牛奶、糕点、茶叶蛋、荷包蛋什么的花样早点就更没那个必要了，糟蹋那个钱干嘛？
果园食堂刚开始经营那会儿，看着按照人头估算，准备好的早点没人几个人来吃，大多数就这么浪费掉，祁正明心痛了。这么好的东西，那些保存不了的米线、包子、馒头、豆浆油条，最后都成了临时抓来饲养那些猪的食物，实在是太可惜了。
祁正明打算干脆免费供应得了，都是果园里面的工人，都是本乡本土的村民，都是抬头不见低头见的邻里兄弟，免费吃个早点也没什么大不了的？
可是，在果园里坐镇的财务特派大员徐曼丽坚决不同意。她宁愿修改果园食堂的早餐供应食品种类，让食堂工作人员麻烦一些，让食堂根据实际需要现做现卖，少量供应相对更费事，更费钱的早点品种，减少无谓的浪费。但是，绝对不给果园里面的职工提供什么免费早点餐饮，该他们支付那部分钱，必须自己掏出来支付才能吃到嘴里去。
反正，果园里面已经给大家准备好经济实惠又营养的餐饮服务，吃不吃，想不想吃，舍不舍得掏钱吃，那是职工自个的事。
刚开始，好多村子里来的职工，看着满盆满桶的米线、包子、馒头、油条，牛奶豆浆被食堂的人抬出去喂猪，心里非常不平衡。
那么好的东西，自己在家里也舍不得天天吃，就这么便宜那些猪猡了？祁家人也太浪费了，怎么就不给人吃？那个杂酱焖肉米线，放开肚皮吃的话，自己一次可以吃好几碗，肉包子也可以吃好几个。人都没得吃，拿去喂猪？没天理啊。
祁家奶奶，老爸老妈都心痛，可是徐曼丽就是不为所动，依然让食堂准备，保留不了的依然拿去喂猪。
在果园里主持建筑工程施工的王文信，他倒是非常支持徐曼丽的做法，说服老岳母和大舅哥夫妇支持徐曼丽的工作，别给人家小姑娘施加不必要的压力。
他那个建筑公司的工人都是一日三餐，就在果园食堂搭伙，还享受不到果园工人的补贴待遇。每餐吃下来，同样的饭菜要多出一倍价格，大家还不是照样吃？
王文信对自己建筑公司的职工如何补贴，那是他自己的事。徐曼丽认为，给来果园食堂搭伙的王文信所属职工提供便利，没多收他的服务费已经不错了。职工食堂还是要分别对待，内外有别的。