而且，这个标记还有着其他作用，只是暂时用不到罢了
此时龙我走了出来，说道：“鸡蛋打好了”
景和点了点头，想了会儿后说道：“再多打几个吧，今晚吃玉子烧对了，你是不是不喜欢甜口？”
“玉子烧？这个好”龙我笑了下，听见景和的问题，他想了想，回答道，“还好吧，我都行的”
景和做了个OK的手势，表示明白
又过了几个小时，天色渐渐有暗淡下去的意思，见没有客人了，景和也在门口挂上了暂停营业的标牌
今晚血潜可能要搞事，晚饭还是提前吃吧
询问了龙我和美空对晚餐的想法后，景和便开始准备起晚饭来
龙我表示要有肉，不愧是蛋白质贵公子，而美空则无所谓
景和来到后面的厨房，蒸好米饭后，景和便打算先料理玉子烧
玉子烧其实就是煎鸡蛋，是一个比较简单的料理
本身的食材也很朴素，就是鸡蛋，有的饭店会加一些辅料，肉粒、蘑菇、果脯之类，以求增加不同的风味
给龙我的玉子烧，景和打算弄咸口，辅以鸡肉粒
景和来到灶台，从打好的鸡蛋液中取出一小部份留作甜口，剩下的部分则加入少许的白糖和水，适量的盐和酱油
再次搅拌均匀后，景和起锅热油，先放薄薄的一层油，待油温合适后，又将锅里的热油倒在碗里备用
倒入少许蛋液与锅中，蛋液在高温热油的烘焙下，渐渐成型，弥散出煎蛋的香气，待煎蛋半熟的时候，景和开始卷制，也就是用筷子配合着颠锅，将煎蛋卷成一卷
整理好蛋卷后，景和拿着刷子在锅上再刷了一层油，然后再次倒入少许蛋液
翘起锅边的蛋卷，让一些蛋液留到蛋卷下面，等蛋液定型半熟后，铺上一层鸡肉粒，然后再次开始卷制
又重复了一次以上的步骤后，一个玉子烧便渐渐成形
最后，再抬起蛋卷，让蛋卷的侧面也受温加热，彻底成型后，便可以出锅了
就这样，一个Q弹的玉子烧便制作完成
不同于一般的煎鸡蛋，因为加入了水和白糖，并少用油后，玉子烧吃着会更加软糯
看着金黄金黄，散发着煎蛋香气的玉子烧，再加上看见了里面的肉粒，龙我此时已经忍不住地咽了咽口水
待景和改刀切成一块块的后，龙我便等不及拿起筷子开始吃了起来
“好吃！”
只说了一句，龙我便专心对付起美食来，不再说话
景和笑了笑，开始了后面的饭菜制作
……
等到战兔回来的时候，景和正端着饭菜出来，他已经做好了晚饭
“欢迎回家，吃饭吧”景和笑道
“我回来了”
看着一大桌子的美食，战兔也是露出了笑容
将店门锁好后，几人就在上面开始吃起了晚餐
景和将一小盘玉子烧推到战兔身前，说道：“不知道你的口味，就给你弄了甜口，我们都是咸口”
战兔夹起一块，吃了一口，随即，他露出惊喜地表情，说道：“很好吃诶，这个我喜欢！”
景和笑了笑，看样子糖没少给
龙我挑了挑眉，便也伸出筷子，朝那小盘玉子烧夹去
“那个，这个是甜口的”景和提示道
“不都说了嘛，我都可以的”龙我无所谓说着，随即期待着一口吃下整块玉子烧，他才嚼了两口，眉头就皱成一团，“不是，这也太甜了吧！”
“是吗？我试试”
美空也想夹一块
景和连忙阻止，拿出一副公筷，将一块玉子烧夹成一小块和大块，然后将小块夹进美空的盘子
见美空不解，景和解释道：“我可能糖放多了，为了避免浪费，你先试试小块”
美空点了点头，夹起玉子烧放入口中
206.第203章 玉子烧(1/2),点击下一页继续阅读