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从卖盒饭到中华名厨

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第1178章 我们涨工资别人管不着(中秋快乐)(1/2)
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    陶景文和陈志衡两人一起找到汇泉楼。

    两人是真没想到会这么巧,在汇泉楼一下子遇到冯正明两位师兄。

    “没想到杨师兄也在呢,我们来的还真巧。”

    杨斌笑了笑:“你们怎么还跟着正明一样,叫起我师兄了呢?”

    陶景文:“哈哈哈,这样显得关系更亲近,我比你年长,我要叫你一声杨老弟,可以吧?”

    杨斌:“可以,陶大哥你可是大领导,能叫我一声老弟,那是我高攀。”

    陶景文:“这话说的,我可不是什么大领导,现在省里啊,要年轻化,小陈更有机会成为大领导的。”

    陈志衡哭笑不得:“陶大哥我,我这还差的远呢。”

    李辉东和杨斌顿时都笑了起来。

    接着,陶景文和陈志衡才说起他们这趟过来的事情。

    把基本的情况介绍了一番,陈志衡还把会议记录的一些东西给李辉东和杨斌看了看。

    陶景文:“这个事情,本来不该我们管,你们的店给大家更多的工资,这是你们的自由,而且我们也应该鼓励。

    这样你们提升了那些辛苦工作人的收入,这应该是一个非常好的事情。

    只不过,现在这么多家餐馆和酒楼联名告你们,这个事情省里也不能不重视。”

    李辉东和杨斌听后面面相觑。

    师兄弟俩心里也是感慨一句“巧了不是?”

    刚才师兄弟俩还在聊这个事情。

    现在省里就找上门来说这个事情。

    李辉东想了想:“我觉得这个事情,我们没有错,我们愿意拿出更多的盈利给大家加工资,难道谁能说我们小师弟这个事情做得不对吗?”

    杨斌:“是啊,我可以告诉你们,现在正明的每家店,大部分的盈利都分给大家了。

    可以说因为给大家涨工资,正明现在从每家店能赚到的钱是真的不多,如果是遇上一些店出现冷清的时间,可能还会亏钱的。”

    这话让陶景文和陈志衡都感到有些惊讶。

    “亏钱?”

    “亏钱,你们还要给他们涨工资?”

    李辉东:“亏钱可能只是暂时,因为有些地方的店,每天能带来的盈利就那么多,所以当后厨里人员工资要对标沪城的时候,确实是可能会导致亏钱。”

    听到李辉东这话,让陶景文和陈志衡突然意识到。

    冯正明之所以这样去做,可不是因为他赚了多少钱,他实际上在缩小地域差异。

    本来从地域上来说,齐鲁很多城市确实无法对标沪城。

    用人成本来说,齐鲁很多地方都是会远低于沪城。

    可冯正明没有因为店开在齐鲁各地,后厨里的人员工资搞什么区别对待。

    他宁可自己少赚一些钱,也要保证每家店后厨里人员工资都基本一致。

    陶景文和陈志衡明白了,为什么这次齐鲁各地的餐馆和酒楼会找来。

    因为在其他一些地方的餐馆和酒楼,他们确实给不起相对应的工资。

    冯正明给出的工资水准,超出当地的工资水平太多。

    陈志衡还是试探性地问:“可不可以跟正明说,让他稍微平衡一下?不要让工资涨得太多?”

    李辉东和杨斌相视一笑。

    杨斌问:“总不能让我们把涨上去的工资降回去吧?”

    这话问得陶景文和陈志衡也是哭笑不得。

    确实不能让人家把涨上去的工资降回去。

    如果真这么干,冯正明自己的信誉也会受到损失。

    而且可能会引起很多店里人员的不满。

    不等两个人开口,李辉东接着说出自己的观点。

    “让我们降工资不可能,我们也不可能之后就不给大家涨,只要我们能赚到钱,我们就一定会继续给大家涨工资。

    如果那些餐馆和酒楼不服气,他们可以随时继续去告我们,我们不在乎。”

    李辉东这么一说,把陶景文和陈志衡后面的话给堵住。

    这可能也是陶景文和陈志衡第一次见到李辉东这样说话。

    平时李辉东都是非常平易近人,对人一向是很和气。

    谁也没有想到,这次在这件事情上,李辉东的态度是这么坚决。

    陶景文:“李大哥我们知道,你们涨工资是个人的事情,我们确实不该来管你们,可是现在他们说你们扰乱用人市场,这个我们也不能坐视不理。”

    李辉东:“是我们扰乱了用人市场吗?这明明是他们的问题。”

    杨斌:“对啊,他们想要涨工资,老板可以挤出一些钱给员工涨的,但是他们不愿意那样去做。

    现在我们涨了工资,他们的员工跟他们闹,这能怪我们?

    他们只想着员工跟他们共患难,可是在他们享福的时候,没有去想着那些跟他们一起共患难的员工,这算什么?”

    当李辉东和杨斌师兄弟俩火力全开,完全是让陶景文和陈志衡无话可说。

    他们是不得不承认,李辉东和杨斌说的确实是事实。

    大部分的餐馆酒楼的老板,都是只想着自己多赚钱。

    他们或许不敢过份去压榨后厨里的掌勺厨师。

    但对其他的一些员工,很多老板大多数都是那种你爱干不干的态度。

    老板们永远会觉得,反正自己能找到足够的人员。

    员工不愿意干,可以换一批新的员工。

    甚至还有一些老板,连掌勺的厨师都不会放在眼里。

    掌勺厨师他们都可以随时给换掉的。

    李辉东和杨斌不是没有遭遇过这样的老板。

    所以他们才会对那些老板告小师弟“扰乱用人市场”这事,感到非常的激动和恼火。

    陶景文和陈志衡相视一眼,聊到这里他们也算是明白了。

    别说是找冯正明洽谈,连他的师兄们都谈不妥的。

    陶景文无奈:“看起来,你们还真的是寸步不让啊?”

    李辉东:“应该让的是他们,他们但凡愿意多给员工一些,也不至于被逼到这个地步,我们问心无愧为什么要让?”

    杨斌:“我们有员工支持我们,我们还有更多的打工人也会支持我们。”

    陈志衡苦笑:“两位师兄真是让我们也无话可说了。”

    最终,陶景文和陈志衡只好是先回去。

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