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从卖盒饭到中华名厨

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第1172章 对徒弟的肯定和鼓励(1/2)
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    冯正明一家三口在儿童午餐厨房检查一番,接着他们一起离开这边。

    下一站是夏蕙在负责的西餐馆街上的那家店。

    开车靠近西餐馆街时,远远能看到不少车辆向那条街驶去。

    在沪城,西餐馆街已经成为一条名气很大的餐馆街。

    不同于其他那些规划出来的美食街。

    这条西餐馆街可以说是最具有特色的街区。

    整条街上林立着各式各样的西餐馆。

    过去这边很多西餐馆是有一些“挂羊头卖狗肉”的嫌疑。

    可现在已经完全不同,这条街上如今的西餐馆都是正儿八经的西餐馆。

    去年和冯正明一起被评为年度十佳餐厅的其他九位里,有四位在这条街上开了自己的分店。

    虽说主厨本人大部分时间不在这边,但这边店里负责的厨师,也都是那些海外顶尖大厨的得意门生。

    所以一些知道这条街的人,会在私下里戏称这条街是“名厨徒弟街”。

    因为包括夏蕙在内,整条街上已经有五位国际顶尖大厨的徒弟,在这边负责他们的分店。

    至于其他一些西餐馆,也都是一些真正在海外学习过年轻厨师开的店。

    所以这条街还有另外一个称呼“青年名厨街”。

    除了去年和冯正明一起获得年度十佳餐厅四位名厨徒弟开的分店。

    还有一家店是科夫曼的一位学生在这边开的分店。

    来到这条街上,会看到沪城所能看到的各种顶级车辆。

    而所有的车都会整齐划一的停放好。

    整条街虽说来往的人很多,但只要踏进这条街似乎每个人都会受到感染,一下子就装模作样变得优雅起来。

    冯正明开车带妻子和女儿驶入街道,看着两边一家家的店。

    罗晴:“这边的环境还真是越来越好了。”

    冯正明笑了笑:“毕竟这么多家也都算是在国际上知名的餐厅分店在这边,所以肯定还是要把环境搞得好一些。”

    罗晴:“这些店装修的也都挺有特色。”

    冯正明:“他们来的时候,都想要按照自己过去店的特点装修。”

    罗晴有些奇怪:“市里让他们随意装修?”

    冯正明:“为什么不让?你没发现?这条街现在可是一条很有特色的街区了,关键这里的特色,市里一分钱不用花,为什么不让他们弄?”

    罗晴听了这话看着外面的一切,仔细一想觉得确实是这个道理。

    市里不用花钱,这边自发性的建成了一条独特西餐馆街。

    而且两边的西餐馆都仿佛提前商量好,门脸和门头都几乎保持一致。

    大概大家也都希望,这条街可以保持这种整齐划一。

    所以漫步在这条街上,真的会有一种仿佛行走在一条万国美食街的感觉。

    冯正明找到车位,把车子停靠进车位当中去。

    下车后,和妻子一起牵着女儿的小手,一家三口往夏蕙负责的分店走去。

    现在夏蕙负责这家分店,已经不再是这条街上独一无二生意火爆的店了。

    毕竟整条街上,实力和身份上和夏蕙相当的年轻厨师有好几位。

    而且一些海外在沪城工作的人,他们有了西餐馆作为选择,可能还是会优先选择西餐馆,他们会更加熟悉和习惯。

    冯正明和罗晴牵着女儿漫步在这条街上,整条街上那种静谧气氛,还是让一家三口觉得很舒服。

    冯暖悠也很安静,似乎觉得和爸爸妈妈这样牵着手走很开心。

    走过一家一家的西餐馆,可以看到门前就有不少顾客坐着。

    大部分都是一些外国的面孔。

    偶尔也会有一些年轻男女坐在里面。

    看得出来,是一些年轻人,想要体验一下西餐魅力。

    冯正明和那些顾客对视时,也会露出一份笑容。

    不少外国人见到冯正明向他们笑,会很高兴地向冯正明回以微笑,甚至会有人向冯正明招招手打个招呼。

    那些坐在西餐馆里的国内人,很多认出冯正明的都会很激动。

    不过看到冯正明只是经过,他们倒也没有出来打招呼。

    尤其是冯正明微笑向他们点头致意,他们也都笑着挥挥手。

    这么一路,来到夏蕙现在负责的店门外。

    这家店现在已经扩充了很多。

    原先两边的西餐馆都被吞并掉了。

    尽管现在这条街上,已经都是正宗西餐馆,而且还有其他名厨徒弟们在这边开分店。

    但夏蕙负责的这家店,生意依旧是相当的好。

    冯正明和罗晴牵着女儿进门。

    门前服务员看到他们,顿时就一脸笑容。

    “冯状元您来了,晴姐也来了,哦呦,我们的小老板也一起来了呢。”

    冯正明微笑:“不用这么客气,大家都挺辛苦的,这个时间没什么客人,都要注意休息,不用招呼我们了。”

    罗晴点头:“对对,没有什么客人,大家都注意休息,不用招呼我们。”

    很快店长迎了出来:“冯哥、晴姐你们来了。”

    罗晴微笑:“你在这边店里干的不错嘛,我看这边人员都被你管理的很好。”

    店长:“谢谢晴姐肯定,我作为店长,这些都是我应该做的。”

    冯正明:“有你这位店长在,我们都放心。”

    夏蕙很快也从后厨里出来。

    “师父、晴姐,你们来了。”

    看到夏蕙,罗晴马上松开女儿的手,上前给夏蕙整理了一番。

    “蕙蕙你看看你,是不是最近很辛苦啊?这么瘦呢?”

    夏蕙露出笑容:“哪有,晴姐我以前也不胖的,最近还真不是很忙,周边那些和师父一样名厨的徒弟们来开店,把我们的顾客分流了不少。”

    冯正明:“哈哈哈,没关系,他们来了,你这边的生意还能这么好,就说明你比他们利害。”

    这一句来自师父的肯定,可以说是对夏蕙最好的奖励。

    是对她在这家店里掌勺的一份认可。

    夏蕙脸上顿时笑容更甚,整个人都仿佛瞬间阳光明媚。

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