冯正明带着二姑、妻子和孩子们，和江成哲、刘芳悠一起逛了一番新开的美食街区后。
很快，沪城当地的报纸和电视台都对他进行了一番采访。
采访的大致内容，就是问他是不是要去新的国际化美食街区开新店？
冯正明当着采访记者的面，非常直白承认了。
“我确实已经在筹备，要去那边街区开一家新店。”
即便是这个消息，记者来采访冯正明之前，实际上已经了解到一些消息。
但听冯正明这样亲口承认，也还是让他们感到惊讶。
“冯状元您如今在沪城都已经有五家店，其中四家都是中式快餐店，您也是获得了很多人的喜欢和好评。
那么这一次您去新的美食街区开新店，是要开一家什么形式的店呢？”
冯正明反问了一句：“你们会希望我去那边开一家什么样的新店？”
这个问题把记者给反问的一时之间不知道该怎么回答？
还是另一位记者想了想开口：“我们自然是希望冯状元您能够带给我们一些惊喜。”
其他的采访记者也都纷纷表示赞同。
“对对，我们知道冯状元您的手艺很棒，我们希望可以看到一些惊喜。”
“冯状元您能够获得全球美食家协会评选的，全球年度十佳餐厅，说明您确实是有很利害的手艺，我们也品尝过你各家店的美食，现在我们自然希望新店能有新意。”
“不知道冯状元您是不是能带给我们一些新意？”
冯正明微笑点点头：“这一次，我确实是准备给大家带来一些新意。”
记者们再次兴奋不已，想要追问究竟是什么新意？
但冯正明没等他们开口，已经先一步堵住了他们的询问。
“不过这个新意，我暂时不能说出来，相信等到我正式开业之后，大家一定会看到我那家店究竟会给大家带来什么样的新意。”
记者们都是一愣，没想到冯正明提前把话给堵住了。
让他们全都没办法问出任何的答案来。
记者们顿时都感到有些哭笑不得。
冯正明看到记者们的脸色，又笑着给出了一些解释。
“既然是一些新东西，我肯定是要有所保留的，如果提前公布出来，岂不是就没有了新鲜感了吗？
何况我知道，这几年已经有不少国内的厨师和餐饮老板，都在模仿我的一些店。
他们模仿我的菜，我真的不会生气的，我甚至会希望他们能够学习我所有店的形式。”
稍微停顿一下，冯正明话锋突然一转。
“但是不少的店，他们只是在模仿我的一些皮毛，并没有去好好把我店里的好东西给学习去。
这一次我的新店，我会用另一种方式去做这家店，等我开业之后，相信接着就会有很多人继续跟风模仿我的新店。
所以我不能在现在公布出来，只能等我们开业之后。”
听完冯正明的话，让在场所有记者都不禁感到，冯正明是真的很懂得吊人胃口。
记者们甚至觉得，可能他们要来采访的事情，冯正明早就已经有所准备。
否则冯正明怎么会把大家对他的采访都放在一起呢？
不过无论是报纸、杂志还是电视台，现在也都很清楚，冯正明绝对是热度很高的人物，对他的采访需要尽快的放出去。
所以采访结束后，很快电视台、报纸和杂志上都刊登出采访细节。
甚至把采访中冯正明说出的各种信息都汇总爆料出来。
只是这样的爆料，依然还是没有具体冯正明新店的多少信息。
让很多人更加好奇？
冯状元的新店，到底会做成什么样子的店？
与此同时，在家里，冯正明把自己新店的一些想法告诉了家里人。
“新店我们要做的足够时尚，所以我准备不设计任何的包间，只有大厅，然后所有的桌椅都要具有一定的特色，并且整个餐厅要做成内外完全通透的玻璃房的形式。
让外面排队的客人，可以清楚看到里面的一切，甚至可以看到后厨人做菜的全过程。”
听到冯正明这样的设计，让妻子和二姑都感到非常的惊讶。
她们还从未想过，餐厅竟然可以做成那个样子？
罗晴：“可是如果没有包间的话，岂不是说餐厅不能接待那些喜欢包间里进行商务宴请的顾客吗？”
冯正明：“我们的餐厅是要更加的时尚，如果需要商务接待的话，可以预定我的老洋房餐厅啊。”
听到这话，让罗晴忍不住笑了起来。
二姑也笑起来：“哈哈哈，正明还真没有说错，需要商务宴请的话，可以选择他的老洋房餐厅，二楼三楼的包间都非常私密。”
罗晴：“那么你这样的餐厅设计，主要面向的顾客是一些什么人？”
冯正明很直白：“外国人和国内一些追求时尚的年轻人。”
不等妻子和二姑开口，冯正明又补充一句。
“而且我的餐厅会每天订好固定的菜单，不允许点菜，只能选择一份我每天准备好的菜单，然后一份菜单的价格是固定。
菜单上的每一道菜，可以根据自己的喜欢选择加菜。”
补充的这一句，让妻子和二姑都有些懵。
二姑奇怪问：“你这个是什么意思？不能自己点菜？”
罗晴：“不能自己点菜，只能选择固定的菜单，然后菜单上的菜，是可以单独再加的是吗？”
冯正明：“对，加菜不另收费。”
二姑惊呼：“可以免费续菜？这，这好像没有餐厅这么安排过吧？”
冯正明：“那我就来第一个尝试，菜单上的每道菜免费续五次，但必须要保证全部把续菜全部吃完不能浪费。”
“每道菜允许免费续五次？这，这真的可行吗？”罗晴感到有些难以理解？
冯正明：“为什么不行呢？万一有一些大胃王，觉得每道菜都好吃，但是我们菜单上的一套菜，没有让他们吃饱的话，我们必须要让客人吃饱。”
二姑笑了：“正明这说的还挺有道理，应该要让客人吃饱。”
罗晴也被逗乐了。
“行，确实是要让客人吃饱。”
冯正明：“我们的菜单固定，每天我应该会做一些调整，然后每天根据菜单的调整进行采购，这样给后厨的压力会小一些。”
第1144章 时尚新店的设计(1/2),点击下一页继续阅读