“不错，傅军、蔡涛你们进步很大，该做的事情你们都做的很好，不过我给你们点出的一些小问题，你们之后一定要多注意点。
记住，后厨的工作，关键都是在前期的准备，只有提前准备的好，烹饪阶段才能做得更好。”
傅军和蔡涛一起认真的答应下来，两个人脸上也明显透露出更多自信。
接下来时间里，冯正明带着大家开始在后厨里准备。
原本冯正明觉得，餐厅中午的营业应该不会有太多的顾客。
毕竟餐厅今天也才是正式恢复营业的。
而且冯正明也只是通知了一些比较熟悉的老顾客。
但他没想到，沪城是个消息流通相当快的城市，临近中午的时候，餐厅来了一拨又一拨的顾客，还真的是把餐厅都给坐满了。
虽说是第一天恢复营业，确实会吸引一些老顾客来。
但像是这样中午就来这么多人，让冯正明多少有些奇怪的。
幸好冯正明有着相应的准备，否则一下子来这么多顾客，还真有点超出老洋房餐厅接待能力。
这个中午，可能也是老洋房餐厅开业以来，第一次出现连续翻台情况。
冯正明利用中间空挡，跟一些排队的年轻人交流了一番。
询问年轻人是怎么知道老洋房餐厅恢复营业的事情？
一问之下，冯正明才了解到，中午来餐厅的大部分年轻人，竟然都是在网络上得到的消息。
“冯大厨我们是大学生，过完年提前回到学校这边，我们在校园里看到有人介绍你的餐厅。”
“我们是在论坛里看到的。”
“我是在沪城这边的聊天室里看到有人聊专门过来。”
“对对，我们也是在聊天室里看到的消息。”
冯正明听了这才明白过来。
意识到如今已经进入到信息时代了。
网络已经开始越来越普及。
因为有了网络，所以很多信息传递的速度也会变得更加便捷迅速。
尤其是对这些大学生来说，他们平时上网会更加的频繁。
所以他们能通过网络更快的获得很多信息。
比如冯正明的老洋房餐厅年后恢复营业的时间。
这些大学生通过网络可以很快查询到相关消息。
而且他们还通过网络，了解到老洋房餐厅的一些具体细节。
他们知道老洋房餐厅是冯正明这位全国烹饪状元开的。
也知道老洋房餐厅去年获得了全球年度十佳餐厅。
并且这些大学生还通过网络知道，老洋房餐厅中午价格会比较低，还会推出不少的平价甚至是低价的菜。
所以他们才会选择扎堆中午到老洋房餐厅来尝一尝冯正明手艺。
得知了这些，冯正明心里也在思考，是不是也应该好好利用一下网络？
给自己的餐饮公司建立一个网站出来。
到时候可以向全国甚至是全球的人更好介绍自己的餐饮公司。
而且冯正明觉得，或许可以提前把自己在国内的推荐指南，先搞一个网站出来，到时候可以来一个网络发布。
有了这一系列的想法，真正实施起来还需要一些技术层面支持。
冯正明感觉到，或许自己接下来不能只是局限于餐饮行业。
需要跟上时代发展的步伐，尝试涉及一切其他的行业。
当然，冯正明并不是要去真正跨界进入其他行业。
他只是觉得，应该要更好把各种资源很好运用起来。
冯正明不动声色，继续和一些大学生交流。
“你们吃了我这边的菜，你们觉得怎么样？”
一群大学生纷纷都夸奖起来。
“好吃，真的很好吃。”
“这真是我吃过最好吃的菜了。”
“以前我觉得，我老家那边酒楼里摆酒席，那些菜已经算是最好吃的了，但是和冯状元您这边比，他们的手艺真的不行。”
“冯状元你这边的菜不但做的好吃，而且还非常漂亮。”
“太对了，我是学美术的，这边一盘菜，很好体现出一种美感。”
“过去我以为，色香味俱全，只是电视电影里夸张，吃了冯状元的菜，我才知道，原来是真的能做到。”
“冯状元我在网上还查到，你好像曾经参与过好多次国宴呢？”
冯正明：“哦，确实有参与过，能参与国宴，可能是所有厨师最大的荣耀，不过那也不能成为什么骄傲的资本。”
大学生们自然非常好奇：“冯状元国宴是什么样子？是不是特别好吃？”
冯正明微笑：“国宴上的菜呢，不能说是特别好吃，可能国宴上很多菜都是家常的味道，但国宴做起来确实更加严格。
尤其是国宴最关键的一点是，做菜必须要严格按照一套标准却做。”
听完冯正明的描述，让大学生们感觉到国宴似乎也不是那么神秘。
“标准，冯状元你餐厅里这些菜，相同的菜，几乎每一桌都一样，这就是你说的标准吧？”
冯正明有些惊讶看向说出这话的那位大学生。
是一个穿着相对比较朴实的男学生。
不难看出他为了来吃这顿饭，也确实是做了一些准备的。
只不过从他的穿着不难看出，他的家境应该不算是非常好。
冯正明微笑：“你说对了，我餐厅里也有一套自己的标准，所以相同的一盘菜，我们几乎是能做到完全一样。”
听到这话，大学生们相互看了看周围的桌子，很快发现确实是几乎都一样。
“哇，这个好厉害啊。”
“真的厉害，不愧是全国烹饪状元。”
“难怪冯状元能拿到去年的年度十佳餐厅。”
冯正明微笑：“其实这不算很难，只要严格执行标准，就给很容易做到的，大家不要太夸大了。”
大学生们随后也都笑起来，都觉得和冯正明聊天很有趣。
“冯状元真是一点架子都没有，跟你聊天觉得很舒服。”
“对啊，冯状元你是会跟所有客人都这么聊天吗？”
“应该不会吧？平时冯状元也很忙。”
冯正明：“不忙的时候，我会出来跟客人聊一聊，主要是了解客人对菜的一些评价，我也好及时做出一些调整。
其实无论是多厉害的厨师，都需要去和顾客多交流。
只有了解顾客需求偏好，才能把菜尽可能做的让大多数顾客都满意。”(本章完)