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从卖盒饭到中华名厨

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第1121章 为家人做年夜饭(第二更,求订阅)(1/2)
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    除夕,冯正明早上就和妻子带着孩子们,一起回到爷爷家里。

    今年的春节,师兄们也都各自回家去过年。

    冯正明也就没有把师父和师兄们组织到一起过年。

    这主要也是,冯正明知道师兄们也需要衣锦还乡一下。

    毕竟这么多年来,师兄们也终于算是出人头地。

    几个师兄都成功的跟自己一起参与过国宴了。

    也是是时候让师兄们在老家的乡亲们面前好好显摆一下。

    冯正明和妻子罗晴,在二姑和三婶陪同下,带孩子们一起回到爷爷家。

    然后,冯正明就开始在爷爷家里忙碌起来。

    春节没有组织起师兄们一起过。

    那年夜饭也只能是冯正明在爷爷家里忙碌。

    好在大伯母、二姑和三婶也都会一起帮忙,连罗晴也会一起过来帮忙。

    而且大部分的菜,也都是提前在老铺后厨做了一些准备。

    除了需要现炒现烧的一些菜,大部分的菜其实基本上都是热一热就行。

    两位爷爷看着一大家子人都在,也是非常高兴。

    今年大伯和二姑父也都回来一起过年。

    让爷爷家里真是热闹非凡。

    连冯正明家的两个小家伙,也都是穿上了新衣服显得非常高兴。

    冯胜男代替了过去冯正明带领大家玩的位置。

    她开始带着弟弟冯宇成,还有小侄女冯暖悠一起玩。

    张宏伟上了大学,多少有些跟小孩子们玩不到一起去,但他还是会跟着,在他们出门去玩的时候,会注意一下他们的安全。

    家里,两位爷爷也都在跟冯正明的大伯、二姑父和三叔聊着事业。

    大伯如今在沪城负责一些外事活动,所以会聊起一些国际的形势。

    二姑父则是结合部队的一些变化,算是给大伯的一些话进行补充了。

    三叔很明显通过聊天,也捕捉到了其中的一些机遇。

    像是在入世后,会有更多的新兴产业进入国内。

    三叔觉得这绝对是一个非常好的机会。

    他也想要参与其中,他在岛城的公司,或许也能够承接一些国外的产业。

    这方面大伯给出的建议是,还是要尽量稳一点,如果不能走高尖端的路线,那么就要走一些更塌实,技术成熟的民用路线。

    三叔倒是很听大伯的话,决定到时候好好去国外考察一番。

    提起出国考察,大伯把话题引到冯正明身上。

    “说起出国考察,我听说啊,似乎国外一直都在联系国内,希望正明他可以出国去进行一些交流,更是希望他可以去国外开餐厅。”

    三叔有些惊讶:“主动邀请正明去国外开餐厅?”

    大伯点头:“对的,等一会我也准备跟正明聊一聊。”

    二姑父:“外国人的口味应该跟我们不一样吧?请正明去开餐厅,那外国人能吃得惯吗?”

    大伯:“这方面其他厨师或许要担心,但正明应该不用为他担心的,正明在沪城的店,一直都很吸引不少在国内的外国人。”

    三叔:“对啊,正明在一条都是西餐馆的街上,开的那家店生意好的不行,我上次去看到好多外国人在那边吃。”

    二姑父:“还真是神奇啊,正明的手艺竟然外国人都喜欢。”

    司徒爷爷:“这方面,正明他更加懂得变通,他不是一味的只是做那些传统的东西,他一直都有自己的创新。”

    冯爷爷:“关键他很懂得要如何去服务不同的顾客。”

    大伯:“这一点是很多人都非常喜欢正明的方面。”

    说到这里,大伯忍不住笑起来。

    “我还听说,京里一直都希望正明可以专门留在京里负责国宴,不过沪城方面一直不希望正明被留在京里。”

    听这话,也让家里人都忍不住笑起来。

    大家对冯正明这样受欢迎,被京里和沪城两地都抢着要,还是感到颇有些骄傲。

    司徒爷爷边笑边说:“正明的手艺是毋庸置疑,关键还是他有着一套自己的东西,他的那套东西,是他所有店经营的法宝。

    很多其他店里,可能做起来会很费劲的菜,到了他手上都会变得简单。”

    冯爷爷很有些自豪:“他对烹饪吃得太透彻。”

    三叔:“我听说,他想把燕喜楼开到京城去?”

    冯爷爷:“对,他是有这个想法。”

    二姑父:“把燕喜楼开到京城去啊?那恐怕是多少代燕喜楼的老师傅们一直梦寐以求的事情。”

    司徒爷爷:“应该会在正明的手上达成。”

    冯爷爷:“燕喜楼那块老匾在正明手上,他去京城重开燕喜楼,算是最正统的了。”

    大伯奇怪:“这样的话,他不是要京城和沪城两地跑?是不是太辛苦?”

    三叔笑着解释:“不会的大哥,你忘了正明他的师兄们?”

    这话让大伯先是一愣,仔细想了想:“哦,正明是准备要让他的那几位师兄去京城,负责京城重新开业的燕喜楼。”

    刚好此时冯正明端着菜进屋来,准备要招呼大家坐下来上菜吃饭。

    听到大伯的话,他忍不住开口接过话。

    “对,我准备要让师兄们都去京城负责燕喜楼。”

    大伯看向他:“那你泉城的店呢?汇泉楼你准备丢下?”

    冯正明:“汇泉楼会交给师兄他们的徒弟,也应该让他们学习怎么经营一家酒楼,人都是需要成长和进步,要给他们足够的空间。”

    这么一番话,让家里人都先是仔细思考了一下。

    二姑父很快明白:“原来是这样,正明你这是打算要培养一批人啊。”

    冯正明微笑:“对,鲁菜的传承是需要人的,所以我要培养一批好的鲁菜厨师,给他们搭建起一条可以上升的路。”

    大伯:“你的想法很好啊,这样鲁菜厨师一代一代可以把手艺更好传承。”

    冯正明:“一步一步来,趁着我师父他们都还有能力,多培养一批年轻人,以后让他们传承和发扬我们的鲁菜。”

    家里人几乎异口同声问:“那你呢?”

    冯正明:“我是给他们铺好路,扶着他们走到台前的人。”

    听冯正明这话,全家人先是一愣。

    接着大伯先笑了:“正明现在的觉悟竟然这么高了。”

    二姑父:“我觉得正明应该去我们部队给他们上上课。”

    三叔:“正明你这是四十岁就打算退休了?”

    司徒爷爷和爷爷也都是笑呵呵,觉得冯正明的这话说的实在是有些奇怪。

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