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从卖盒饭到中华名厨

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第1112章 省里安排的迎接(1/2)
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    大巴车把冯正明他们一行人送到汇泉楼,当冯正明他们在汇泉楼下车。

    立刻看到汇泉楼门前也有很多人等候着他们,并且汇泉楼的门前也装点一番,汇泉楼也挂着一个大横幅。

    “欢迎冯状元携全球年度十佳餐厅后厨众人回家。”

    看着眼前的一切,让冯正明真的是相当感动。

    可能自己努力打拼这么多年,所吃的苦头,各种的劳碌都是为了这一刻的肯定。

    冯正明看到自己师父和鲁菜的老师傅们,还有自己两位爷爷也都在这。

    他首先是上前拜见师父,拜见诸位鲁菜老师傅,还有拜见自己的两位爷爷。

    这一幕被同行电视台的摄像机全程记录下来。

    或许多年后,很多人都会调侃齐鲁喜欢“考公”。

    可齐鲁作为孔孟之乡,确实会更在意某些被某些人看不上的礼仪。

    就像是冯正明对师父对老师傅们,对自己两位爷爷那份尊重,会得到很多齐鲁人的看中。

    实际上,他这样的做法通过电视台播出去,也是对孩子和年轻人的教导。

    哪怕是冯正明这样已经在国际上扬名的顶尖大厨。

    他依旧尊重自己的师父,同样尊重鲁菜老师傅们。

    尤其对两位并非血亲的爷爷一直照顾的非常好。

    这一份品德上的优秀,会成为很多孩子和年轻人的榜样。

    榜样的力量,在于一种发自内心的展示。

    而不是有意、做作的去表演。

    冯正明发自真心对师父和老师傅们尊重,对自己两位爷爷的孝顺,再加上他现在取得的成就,可以算是真正的榜样。

    在汇泉楼门前,冯正明再次对着镜头向所有人说了几句。

    “再次感谢大家迎接我们回家,说实话其实回到家里还是更开心的,今年可能是我在外面奔波最多的一年,大部分时间我都在外地。

    因为家乡有我师父和老师傅们在,还有我的师兄们帮我,所以我才能放心在外面闯荡。

    今天是真的没有想到,我回来会被这么多人迎接,再次向大家表示感谢。

    我也会继续努力,把鲁菜推广到更多地方,用我的手艺,让我们的中餐,让我们的鲁菜,可以获得更多人的认可。”

    冯正明的这一番表态,还是让大家都非常的满意。

    电视台也在这番话后,算是完成迎接冯正明的全程拍摄了。

    之后,电视台的人先告辞离开。

    陈志衡和陶景文跟着冯正明他们一起进汇泉楼。

    在汇泉楼内坐下来,陈志衡和陶景文再次向冯正明提出重开燕喜楼的事情。

    见两人明显是有些着急,很希望获得自己的一个准信。

    冯正明只好在众人面前说出自己重开燕喜楼的想法。

    “我是准备把燕喜楼在京城重开,让我们的鲁菜重新在京城立足,在京城重现当年鲁菜八大楼的盛况。”

    听冯正明这么说,让陈志衡和陶景文都有些惊讶。

    他们是想到,冯正明一路上都没有详细说燕喜楼重开的事情,肯定是有他自己的打算。

    但两人没有想到,冯正明另外的盘算,竟然是要去京城重开燕喜楼。

    这有些打乱了陈志衡和陶景文的一些想法。

    其实两人今天向冯正明提出重开燕喜楼。

    是因为省里希望冯正明在泉城重开燕喜楼,然后把燕喜楼做成一家和冯正明沪城老洋房餐厅一样,可以获得国际上年度十佳餐厅那样顶级酒楼。

    这方面省里的会议讨论上,是明确给出指示,可以给冯正明一切支持。

    现在冯正明表示,他要把燕喜楼重新在京城开业。

    实在是有些出乎了陈志衡和陶景文意料。

    冯正明看到两人神情,他也是认真给出自己的解释。

    “不是我不想在泉城重开燕喜楼,一来泉城已经有足够好的酒楼在,无论是聚丰德,还是泰丰楼,又或者是聚宾园,都是很好的酒楼。

    还有萃华楼在泉城也是有了一家,我觉得泉城的这些酒楼已经非常好。

    他们都可以代表我们鲁菜的精髓,也都有各自所擅长的东西。

    我在泉城重新开燕喜楼,对他们反倒是一种冲击,也会伤了我们鲁菜内部的团结。”

    稍微停顿,冯正明不等陈志衡和陶景文开口,他继续说下去。

    “选择去京城重开燕喜楼,是希望可以在京城重现我们鲁菜过去在京城八大楼的辉煌,还有也是希望,北方有京城的燕喜楼,南方有我在沪城的老洋房餐厅。

    可以形成一种南北呼应,更好的向不同地域的人宣扬我们的鲁菜。”

    听完冯正明的话,陈志衡和陶景文这才终于明白过来。

    他们听出来,冯正明实际上不回泉城开燕喜楼主要原因,恐怕是不想在鲁菜内部进行太多的竞争。

    同时他更想让鲁菜走出齐鲁,可以在全国各地遍地开花。

    这么一想,让陈志衡和陶景文觉得,似乎冯正明这种做法更好。

    毕竟冯正明无论是在沪城,还是在京城,或者是全国各地,大家都会把他当做是鲁菜厨师。

    他那些分店里,主要做的菜也都是鲁菜。

    这一点是没有人可以否定和改变的。

    所以冯正明在齐鲁之外宣扬鲁菜,发展和壮大鲁菜的影响力。

    可能是一个比让他留在泉城更好的选择。

    陈志衡和陶景文相视一眼,两人都看出对方认同了冯正明的选择。

    不过两人毕竟是代表省里来的。

    有些话两个人还是要向冯正明说出来。

    陶景文开口:“正明,你的想法我们知道了,不过这一次省里,确实是希望你可以帮忙提升我们省里餐饮的一些规格。”

    陈志衡:“省里也希望,在我们省内,可以有更多好的餐厅和酒楼涌现。”

    冯正明微笑:“这个我想我黄师叔负责的推荐指南,应该会是非常好的监督,会让省内各地的餐饮都会做好的。”

    紧接着冯正明也给出自己的另一个办法。

    “还有我也会督促我省内的店,都会做一些提升,让各家店更具有一定的标志性,从而拉高各地餐饮的一些标准,让大家都可以跟得上发展。”

    接着冯正明再次表示:“还有就是,我会和我师父还有各位鲁菜老师傅、大师傅们进行商量,我们会一起开办一些主厨的进修班,给我们齐鲁各地的厨师一些进修的机会,提升主厨们的手艺和后厨管理能力。”

    听完冯正明的这些话,陈志衡和陶景文也找不出其他可说的。
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