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从卖盒饭到中华名厨

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第928章 分店出了大问题(1/2)
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    冯正明全省那么多家分店,他还真是在济宁这家分店开了眼。

    其他的分店几乎都是各地口碑最好的街头小店。

    更是哪怕不在饭点的时候,店里也或多或少会有一些顾客。

    结果济宁这家分店,明明是中午饭点,也不过只有零星的几个顾客。

    关键店里地面上,竟然还有一些垃圾没被清扫。

    好几张桌子上,还残留着一些没有收拾掉的碗碟。

    看到了店里的这些,冯正明的脸色变得非常难看。

    他走到柜台前,向半开放的后厨里望了一眼。

    看到后厨里一群人凑在一起竟然在打牌。

    “你们在干什么呢?”

    冯正明再也克制不住自己的情绪,对着里面就是一声质问。

    在妈妈怀里的冯暖悠,听到爸爸这么大声,感受到爸爸发火了,她赶紧缩在妈妈的怀里。

    罗晴则抱着女儿先从店里出去,在外面轻声安抚女儿。

    冯正明见妻子抱着女儿出去,他索性也就不再克制。

    “都给我滚出来。”

    后厨里打牌的一群人先是一愣,等到他们仔细打量,辨认出了冯正明。

    一群人赶紧一脸惶恐的从后厨里出来。

    “冯,状元,您,您怎么来了?”

    冯正明目光扫过后厨里出来的每一个人。

    最后目光落在了安排在济宁分店里掌勺的主厨,余翔。

    余翔触及到冯正明的目光,他赶紧张口想要解释。

    “那个,状元,我,我们其实是……”

    冯正明打断他:“行了,不用解释,从今天开始,你们所有人都被开除了,记住从这一刻开始你们都被开除,而且我正鲁兴任何一家店都永不录用你们。”

    听到这话,刚才后厨里打牌的一群人全都惊呆了。

    余翔赶紧开口:“不,不能这样,主厨我们,我们知道错了,您别这样。”

    冯正明毫不留情:“别在这跟我废话,立刻收拾东西离开。”

    接着冯正明又转身看向围上来的店里服务人员。

    “还有你们所有人,也都走吧,你们也都被开除了,这家店从今天开始停业整顿。”

    店里所有人都一脸震惊,谁也没有想到冯正明会这样果断。

    一口气把整个店里所有人都给开除了。

    余翔终于还是破防了。

    “冯正明,你以为你是谁?你说开除我们就开除我们吗?”

    冯正明看向余翔:“这是我的店,我是老板,我不能开除你们?你以为开除了你们,我这家店不能营业了?”

    看到余翔领头,一群人有种要跟自己犯浑的架势。

    冯正明也是干脆撸起自己的袖子。

    “怎么?想要跟我犯浑?要动手?别看我就一个人来,信不信你们不是我的对手?”

    看到冯正明结实粗壮的胳膊,余翔身边的年轻学徒完全不敢上前。

    店里的服务人员向冯正明求情。

    “老板,我们,我们没有犯错啊,后厨他们不好好干,跟我们可没关系。”

    冯正明转身看向他们,指了指店里地上的垃圾,还有桌上没有被收拾掉的碗碟。

    “那些东西你们这么多人都没有人去收拾一下,还跟我说你们没有犯错?都走吧,从今天开始这家店停业了。

    你们所有人都被开除了,而且我说了,你们永远不会再被正鲁兴的任何一家店录用。”

    冯正明的坚决,把店里所有人都彻底击溃了。

    好几个人都哭出来,想要恳求冯正明再给他们一个机会。

    只不过冯正明是完全没有理会。

    但是冯正明甚至都没有跟他们算店里的账。

    就让他们全都收拾东西换下衣服离开。

    可以说,冯正明是真的被气着了。

    这么多年,他还是第一次如此的气愤。

    等人都走了,罗晴抱着女儿推门进来。

    “你真的把人全部开除了?”

    冯正明呼出一口浊气。

    “留着他们没用,不来一点狠的,是不可能改变这家店的情况,而且我也要通过这家店,让省内所有的分店都知道,我不会允许任何懈怠的情况。”

    接着冯正明进库房去,找了一张很大的纸,用笔写上了巨大的停业两个字。

    把这张停业的纸张贴在了店的玻璃窗上。

    很快,济宁的正鲁兴冯家干饭铺分店停业的消息传开了。

    甚至吸引来很多人对这家停业店的围观。

    “怎么回事?为什么会突然停业了?”

    “嗨,不停业也没办法,这家店啊,算是被里面的人给干毁了啊。”

    “就是,刚开业的时候还不错,后来是越做越差。”

    “冯状元这家店的人选错了,那个主厨根本不负责任,整天就知道带着一帮人打牌。”

    “对啊,都不好好做菜,我上次来做的菜也就那样。”

    “也不能说难吃,只是菜做的确实不那么讲究。”

    “对,跟冯状元其他的店比,这家店真的不行。”

    “而且店里服务也不行,我之前来,地上垃圾都没有人扫,桌上人家顾客吃过的碗盘也没有人收拾掉。”

    “那确实应该停业整顿一下。”

    冯正明没有功夫去跟门外围观的人解释什么,他已经打了电话回泉城,把事情跟师兄们说了一下。

    余翔之前算是被三师兄推荐到这边来负责济宁分店的。

    现在余翔把店做成这样,三师兄也感到非常愧疚。

    “正明啊,这是三哥不对,三哥看错了人,要不三哥亲自带人过去,帮忙把那边分店先给你干起来吧?”

    冯正明:“三哥这不怪你,是余翔自己自甘堕落,你别自责,这样,你通知夏明烨,让他带着人过来。”

    杨斌迟疑了一下:“让夏明烨过去的话,他会愿意吗?”

    冯正明:“应该会的,他不是一直想要出来历练一下吗?这次就让他来济宁分店当店长和掌勺,让他也历练历练。”

    杨斌觉得冯正明说的也对,夏明烨确实需要这样的机会历练一下。

    而且济宁也是离他家里曲阜很近。

    夏明烨过来,应该也是会把分店打理的很好。

    “行,那我通知小烨,让他准备一下。”

    冯正明:“给他安排几个能干的学徒带过来,能让他尽快上手。”
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