其他三家店的人都离开，冯正明让夏蕙他们带着人先为晚上备料。
他把江成哲叫出来单独聊起去看过的那栋老洋房。
江成哲听完冯正明的描述顿时也很心动。
可听完冯正明说出对方报价，江成哲瞬间就心凉了。
“地方确实是好地方，而且整体上来说，也适合我们用来做一个高级私房餐厅，就是价格上有些太吓人了。”
江成哲是知道冯正明现在沪城四家店的盈利。
按照那栋老洋房报价，他们四家店开足马力，都要干上十来年才行。
这还是十来年里，四家店能一直保持现在的盈利水准。
那么巨大的一笔款子，江成哲还是觉得压力相当大。
冯正明倒是比较轻松：“压力肯定是有，但没有压力哪来的动力？如果我们能顺利拿下那栋老洋房，之后在那边开一家我们的私房餐厅，绝对可以成为全国标杆。”
江成哲自然是相信这一点，凭冯正明如今的名气和手艺。
再加上他自己，还有后厨里其他青年厨师，他们一起绝对可以把餐厅经营的非常好。
眼见江成哲不吭声，冯正明问：“阿哲愿意跟我一起干嘛？”
江成哲看向冯正明，他自然是明白冯正明的意思。
这是向他发出邀请，让他一起拿下老洋房，在那栋老洋房里，经营一家真正标杆式的顶级中餐馆。
江成哲脸上浮现出笑容：“好，一起干。”
获得了江成哲的支持，冯正明也露出了笑容来。
接下来两个人讨论了一些细节。
然后才回到后厨一起加入忙碌。
傍晚时分，沪城这条西餐馆聚集的街上，各家店都点亮了霓虹灯。
其中最为醒目的自然是冯正明的正鲁兴。
位于整条街的最当中的地方。
如今这家店经过扩建，把周边两家铺面并到一起后，店面变得更大。
而且还分为了上下两层。
和大部分餐馆和酒楼不同的是，这家店的二楼不是从一楼的店里上楼。
是从外面店两边单独的楼梯上楼的。
原本的二楼是没有被冯正明兼并两家店的露台。
如今两边的两家店被冯正明兼并后，他专门找人重新进行了装修，把三家店铺本来的屋顶连起来，把露台改建成一个一个独立隔间。
坐在二楼的隔间里，可以清楚通过窗子看到下面整条灯火通明的街道。
还能够远眺看到沪城这座大都市夜晚繁华的景色。
最关键的是，经过冯正明找人的一番改建。
因为上二楼不需要从店里一楼经过。
二楼的隔间又是相互独立，而且隔间装修很好，具有很好的隔音效果。
所以也就成为一些专程来冯正明店里吃饭明星名人的选择。
一些沪城的大老板带家人来吃饭，通常也都会选择二楼。
当然二楼的包间通常都是需要提前预订。
而且按照冯正明的要求，二楼包间不可以自己点菜。
预订二楼包间的时候，冯正明就会告知对方今天推出的几种不同价位套餐。
预订的顾客可以根据来的人数量，选择一种合适的套餐。
套餐的主要菜品都是一样，只是不同价位会添加一部分相应的菜品。
一开始会有预订的顾客对套餐有所质疑。
觉得不能自己点菜，套餐提供的菜品可能味道不好。
但如果真的吃过了套餐，会发现冯正明给出的套餐实际上都是很多更加精致的菜品。
每一份套餐都是一桌非常有牌面的宴席。
正儿八经的会分为头盘、冷盘、主菜、汤菜、尾菜、主食、点心。
可以说每一道菜，都会是冯正明和后厨里厨师精心烹饪。
几乎所有吃过套餐的人都会感慨。
“真不愧是全国状元，手艺是真的太棒了。”
“难怪都说，冯状元的店里汇聚了全国最棒的厨师，真是美味。”
“不光味道好，每道菜做的也漂亮啊。”
“连主食和点心都做的那么讲究。”
“而且不只是有鲁菜，还有其他菜系的名菜。”
当名声被宣扬出去后，自然会吸引越来越多的人。
如果订不到二楼的包间，在一楼也是可以享受美味菜品。
一楼是可以点菜的，如今冯正明店里后厨配置，包含了鲁、粤、川、淮扬、本帮不同菜系的优秀青年厨师。
他们可以说个个都有自己的绝活在手。
因而他们聚在一起，是真的能把菜做出花来。
无论是偏好什么口味，冯正明店里也几乎都能够满足。
而且无论是一个人吃，还是一对小情侣，或者是三五好友一起。
也都可以在冯正明的店里获得各自的满足。
哪怕是在一楼，冯正明的布置也会给大家都留出足够空间。
让就餐的人相互之间不会很近，不会感觉到自己会被随意的打扰。
来店里用餐的人，大部分也都会遵从店里一些规矩。
或者应该说，店里的气氛让大家会自觉保持一份静谧用餐的气氛。
这种感觉就像是电视台和报纸、杂志上的报道所写。
到冯正明店里吃饭会是一种独特的享受。
仿佛在踏进店里的一刻，就从喧嚣的大都市离开了。
冯正明的店可以隔绝外界的各种纷扰。
让每一位客人回归最简单的用餐。
就是只需要享用美食。
这一点也和西餐馆街上那些西餐馆气质相似。
甚至可以说，冯正明的店气质上要更加的优雅从容。
这让街上其他的西餐馆都自愧不如。
整条街上剩下的西餐馆，在冯正明店带来的压力下，也都是在尽可能提升自己。
有几家还真是专门请了海外的厨师来的。
这么一来，让西餐馆街上的西餐馆也都是有了西餐馆该有的样子。
可能没有人会想到，冯正明这样一位中餐全国状元。
他的一家中餐馆竟然影响到西餐馆的经营。
逼迫西餐馆要把自己的店做的更好。
逼迫西餐馆的老板去请来正儿八经的海外西餐厨师。
不过如此也让这条西餐馆街上生意更好。
会在每晚吸引到更多人专程来这边。
第906章 冯正明店里优雅气质(1/2),点击下一页继续阅读