在汇泉楼所有顾客的菜都上齐，楼上京城来人的饭菜也已经吃的差不多
冯正明在菜被品尝差不多，还让吕重山专门做了一份手擀面
他也是亲手用番茄大葱炝锅，并且还加入熬制浓白的鲜美鱼汤
然后亲自给楼上包间里的京城客人送去
嗅到这独特的炝锅手擀面香味，让京城来的老人非常喜欢
“这个香味，好多年都没有闻到了”
老人看向冯正明笑着说：“小冯看起来也很懂炝锅面的魅力”
冯正明微笑点头：“以前当学徒的时候，听师父他们提起过，后来我刚开始经营干饭铺时，炝锅面也是干饭铺里很受欢迎的”
在给京城来的客人们上这份炝锅手擀面时，冯正明还专门单独准备了一小碟油辣子
老人看到冯正明准备的油辣子，他又是一阵感慨
“油辣子，还记得那年我刚回到工作岗位，真是太忙了，都没有时间吃饭，一直到晚上的时候，感觉到饿了，但是又不想吃什么油腻的菜
后来厨房里就给我准备了这么一碗面，我当时吃的时候，觉得没什么味道，后来他们又给我送来一碟油辣子
小冯真是很有心呢”
随后老人也是吃了一小碗的手擀面
拌上一些油辣子，因为冯正明炝锅的时候加入醋，倒是不用再单独加醋
老人还配上了几颗蒜子，吃的老人满面红光很是满意
吃完了这顿饭，老人在冯正明上了果盘和一些茶点后，把他留下来聊上几句
冯正明被留下来，面对老人他还是有些拘谨
老人看出冯正明的拘谨，笑呵呵说：“不用这样拘谨，你把我当成是你家里的一位长辈，当成是你爷爷”
说到这里，老人突然想起什么，问在场的颜老师傅：“颜师傅，我听说他是个孤儿？”
颜老师傅点头：“对，是个孤儿，当初在泉城街头上四处流浪，我看他是个挺塌实的孩子，明明那么苦也从没想过要偷盗，就把他留在燕喜楼后厨”
老人点头：“这便是我们比国外优势的地方，我们的人更加善良，愿意帮助有困难的人
所以小冯，你并不是孤儿，因为我们大家都是你的家人，你是我们国家的孩子
从今天起，你也是我的孙子，你不用紧张拘谨，就当是面对自己的爷爷”
老人的一番话，说的在场众人都有些惊讶
冯正明也有些不可思议地看向老人
然后老人脸上浮现出慈祥笑容问：“小冯愿意认我这个爷爷吗？”
冯正明自然是立刻说：“愿意，爷爷”
老人笑起来：“哈哈哈，好，既然你认下爷爷，那爷爷可要给你布置一个任务”
冯正明认真点头：“爷爷您说”
老人笑眯眯说：“你马上要去全国烹饪技能大赛，今年的比赛是在沪城，而且还会有港城名厨参加，爷爷希望你代表鲁菜，尽量拿到足够多的奖，杀一杀港城名厨的威风”
冯正明听完这话，虽然老人是笑眯眯跟自己说，但他却从老人口中感受到一份战意
就仿佛老人曾经在战场上，为了国家和人民向敌人发起进攻的气势
冯正明没有任何迟疑，站起身认真说：“爷爷放心，我一定会拿出我最好的手艺，战胜那些港城名厨”
老人看到冯正明认真的样子，立刻感到非常高兴
“哈哈哈，好，这才是我们祖国的好孩子，爷爷相信你一定可以办到”
到了此时，冯正明似乎明白，为什么在全国大赛比赛前，老人会带着京城的厨师团专门来交流
对方来的目标明显就是冯正明
因为在他们看来，这次全国大赛上，可能只有冯正明有机会和港城名厨一较高下
老人口中要杀一杀港城名厨的威风
是因为这么一段时间，港城名厨在国内气势太凶
从南方一路向北推进，大有席卷全国的气势
不少国内各地菜系都在和港城名厨比试下败下阵来
港城名厨融合了东西方烹饪上的技巧，运用各种国内外的食材调料，确实是有些厨艺上出神入化的地步
尤其是他们一些很花哨的烹饪手艺
和国内一直以来踏实的作风形成一种鲜明对比
让国内各地菜系招架起来略显吃力
关键港城那边的一些名厨，几乎都是中青一代
这就让各地菜系的老师傅不太好出手反击
毕竟双方差着辈分，即便是赢了对方，也有搬出辈分压着人家的嫌疑
何况如果老师傅们出手，万一失误输给中青年，更加打击士气
在京城，汇聚京城的各大菜系，也都是让中年一代厨师跟对方交过手
双方算是互有胜负，但是整体上来说，依旧是港城名厨胜场更多
所以这次全国烹饪技能大赛，国内厨行是邀请了港城名厨参与的
港城那边也答应，并且是专门选出了中青两代中的佼佼者
尤其是其中有一位很年轻的厨师
据说年龄上也和冯正明差不多
别看对方年龄上和冯正明差不多，可是已经在去年成功拿到了亚洲名厨的金奖
被誉为亚洲范围内，最年轻的顶级大厨
港城有这样一位年轻的名厨
自然是让国内厨行内很重视
之前京城的烹饪总会召集老师傅们进行研究
想要找一个可以和对方正面比一比的青年厨师
但京城方面并没有找到合适的青年厨师
主要还是创意上可能比不过别人
直到齐鲁这次选拔赛上，冯正明的横空出世，让老师傅们看到了和港城年轻名厨正面比试的人选
老人看着冯正明说：“你要赢，而且要堂堂正正，很漂亮的赢”
冯正明听完了相关介绍，了解到需要面对的对手
心里很自然是燃起斗志
一个年轻的港城的亚洲名厨获奖者
第480章 老人对冯正明期望(1/2),点击下一页继续阅读