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美食:这个老板怎么啥都会?

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第194章 李老板的a货小店(1/2)
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    “回锅肉的肉片是你切的吗?”李瑞问小哥

    “是我”萧寒回答道

    “刀功不错,从泰禾楼离职了?”

    “嗯”

    “你来我店里吃过面条,还有印象吗?你想不想来我店里工作?”

    萧寒听到李瑞的邀请,稍微考虑了一下

    用来焖煮的汤汁粘稠醇厚,吸收了这些食材的味道,鲜浓无比

    “好的老板”萧寒脸上挤出一丝微笑,今天没什么事情了吗?”

    将小店的营业情况简单介绍了一下,随后便开始了对员工的考察

    他抽出一根白萝卜

    小马表示要回去睡个午觉,希望李瑞能在做好了之后,叫自己过来尝尝

    香气上:

    除了几种食材的香味之外,

    还有点淡淡的酒香味,以及非常微弱的桂花味

    白萝卜皮削得很薄,雕孔剩下来的萝卜边角料,也收好放到了旁边的小碗里面

    可以说是非常充实的一天了

    “那电动车是你的吗?要被人骑走了”

    另一边,

    重新锁好电动车的萧寒,看到两人在前台结账,陶姐正站在那里,他躲避着经理的目光,没有进店

    “卧槽,等我一下”

    当然,员工要满足李瑞的标准才行

    他一口答应下来

    李瑞还从中尝出来八角、桂皮、香叶、白芷着几种香料

    颜色上:

    坛子肉的汤汁呈现了诱人的琥珀色

    坛子肉里面的海参、鸽子蛋、鲍鱼、火腿全被吃光了

    李瑞叫小马淡定一些,

    他看马金戈的米饭全部吃完,便叫来了泰禾楼的服务员

    小个子服务员的奢侈生活,让萧寒的目光转到了别处

    “我叫萧寒”小哥说话间,不经意扫过马金戈的头顶他将两人的称谓记住,小声叨咕着,“李老板,小马”

    “雕个藕片看看”

    和自己做的高汤非常相似

    “你们可以回去了,好好休息一下吧,明天一早就得开始忙活了”

    问了问小马:

    “你在江海市租房子一个月多少钱?”

    李瑞将小哥的外套递给了他,

    早餐是从明天开始营业今天下午就没什么事情

    “那我先给你六千一个月,包吃不包住,但是要亲眼看看伱的手艺如何,怎么样?”

    而猪肘子的色泽光亮,外形完整,表皮虽然经过焖煮之后,还能尝出来一点点的微焦

    随后伸出了右手:

    “正式介绍一下吧,我叫李瑞,方达广场那家店的老板这位是马金戈,”

    李瑞兴冲冲的开上车,去了菜市场

    小马则是重重地拍了拍玻璃,冲那个图谋不轨的人大声喊道:“喂!你干什么呢!”

    白酒好解释前者,但着桂花不知道是从何而来

    当然,从坛子肉最后上菜时,剩下的调料来看,几种香料的加入也是很明显的

    不一会儿,三人再次站到一起

    李瑞将萧寒带进厨房

    剩下三分之一的肘子和几块香菇

    随后又对萧寒说道:

    和泰禾楼最近新来的学徒是一个待遇,甚至因为请假,萧寒拿到手的会比那個学徒还要少,这也是他不愿意在泰禾楼继续下去的原因

    顺道还拐回来一个员工

    “三千七百五,包吃住”

    于是,店里便只剩下了李瑞和小冻

    “现在就跟我去店里吧,记得路吗?”
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