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美食:这个老板怎么啥都会?

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第146章 小菜馆后继有人(2/2)
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    小男孩一口接一口,蘸着椒盐,吃个不停

    好像还用着挺顺手的样子

    “行,没问题”王莹大姐看都没看,表现出对李瑞足够的信任

    “我给人抹了零,还送出去几瓶饮料”

    ???

    不过经营个小菜馆,招待顾客的事情,李瑞还是非常在行的

    在不经意间,

    小孩子流露出了内心中最真实的想法

    炸皮皮虾这道菜也不算麻烦,最费功夫的在剥壳,有王莹大姐主动请缨,也很快做好

    鲜活的海鲜,做法最简单不过

    王莹也走了进来,“我帮忙扒皮,做点吃起来省事的”

    “来,大姨,3号桌的小酥鱼”

    李瑞便答应留下来,帮忙处理

    “回来了啊王姐”

    他打算就此告辞

    李瑞笑着回答:“行啊,那就炸个龙骨”

    直接上了盆

    “阿姨也别走了”

    李瑞的做法,都保留了食材最鲜的味道

    小孩子的想法简单,有什么心事都写在脸上

    李瑞也不失时机的补充着:“这个软炸龙骨,也都是伱妈妈剥好的皮皮虾”

    王莹微笑着:“你看看谁不辛苦呢,每天工作也很累的”

    还将书包里偷偷藏匿的小零食拿出来,分享给他们

    没想到王莹家里的情况还挺复杂的

    “也得多吃点菜”

    王莹大姐盛情难却,而且这都是十月份应季肥美的海货

    而在小馆子帮忙的阿姨,则是对家长里短的事情更加擅长一点

    对李瑞来说,像抹零、送饮料、送凉菜这样的事情,老板娘大姐还是很够意思的

    也不知道是不是家里有事

    水煮大虾,吃起来还有淡淡的甜味

    皮皮虾做法类似,花椒粒几粒,姜几片,锅底少许黄酒,外面淋上一点油,上锅5分钟

    就是店里少个人,更忙活一点罢了

    “叔叔、奶奶,给你们尝尝这個”

    可真是不容易

    “再给你来个大虾”

    “你不要我了,你还来管我干什么!”

    而在王莹眼里,没有这位小厨子,根本也没有店里现在的生意,她心里很清楚这一点

    孩子多久没有跟她好好说话了

    或许是因为吃到了美食

    “这口锅你知道有多重吗,比你的书本重多了”

    小孩撸起袖子,露出两条粗壮的胳膊,学着李瑞的模样,垫上布抓住了炒勺的耳朵

    王莹将近四十岁的年纪,却一直和父母住在一起,一直没听她提起过自己的小家庭

    “你吃螃蟹不?我给你包好”

    一手便将炒勺拿了起来

    李瑞带着小孩子来到了厨房

    李瑞还用随便炒了个青菜

    可是儿子如此普通的一句话,却让王莹大姐听完,十分感动

    清洗干净之后,螃蟹肚皮朝上,几片葱姜,水开后大火蒸8分钟

    “谢谢妈妈”

    清蒸的螃蟹、皮皮虾肉质饱满,带籽带黄的,鲜美无比

    王莹点头同意

    “王姐,没什么事情,我就先回去了啊”

    “妈,这个太好吃了”

    一句话让王莹陷入了沉默

    但父母的离婚,让年幼的小孩,失去了很多母亲应该给予的陪伴

    李瑞又抬头看了看王建军留下的,“好好做菜”的泛黄纸条

    “这孩子,好像是随他姥爷”

    本章完
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