那里也是本地的传统商圈，人流量很大，租个橱窗一个月也就几十块钱
事情的进展很快，当天晚上他就和杜少杰见了面，并达成了口头协议先交了500块现金，剩下的4500元打了借条，承诺半年内付清
杜少杰便骑车去了单位上班
最后他还提了【杜氏椒麻鸡】红山店，让肖建军的哥嫂要是有兴趣可以去看看
就他这个，放在后世还不得被人告上法庭？现在却没人管，大不了人家找上门来把纸条撤了就是
随即，他就把特许加盟的那一套章程详细解说了一遍
随后，他就去了梨花街的店里，侯新利还在路边等着呢
“少杰，你让人一下子就交一年的特许加盟费，5000块啊，侯三哪里拿得出来能不能通融一下？”
他提供的香料包，一包可以制作10只【椒麻鸡】，闭着眼睛都能算出来
还有一个关键，就是现在的【杜氏椒麻鸡】已经打响了名气，许多顾客都知道，光源宾馆的【椒麻鸡】之所以这么好吃，就是因为采用了“杜氏秘方”
王丽雯在于默的再三催促下，决定去一趟羊城
不出意外，哥嫂也被5000元的特许加盟费难住了
他就一个人，即便浑身是铁又能打几颗铆钉？
“可以，但怎么着也得先拿出来500块钱吧？我这是看在你的面子上，剩下的部分要打借条，并承诺在半年内付清”
侯新利没有本钱租更大的店面，所以也没想着提供堂食
肖建军听完，反而松了一口气
杜少杰提前买了一些干果托她带过去，东西不多，只是个心意
肖建军大概是不想被别人听到，喊杜少杰去外面说话
“我嫂子没工作，我大哥一个人养家糊口很辛苦这不杜师傅做出来的【椒麻鸡】很火爆嘛，我嫂子就想跟你学一学，回头自己开个店”
杜少杰有些歉意，他本来是想陪王丽雯去一趟羊城的
“杜师傅，那咱们去外面？我有点事想请你帮忙”
杜少杰点点头，两人随即离开了餐厅，找了个僻静之处停了下来
现在的情况他很满意，地点他都看好了，就在红山商场附近
现如今还处于改开的初期，整个社会都在摸着石头过河，一般人哪懂得这个经营模式？
反正苏大鹏就不懂
比如像位置，就不能距离光源宾馆太近，至少要选在两公里之外再比如香料，他这边会提前配置好香料包，按照成本价供应
林林总总的条件还不少，苏大鹏记了半天才记住
一周后，【杜氏椒麻鸡】红山店开业，橱窗的玻璃上贴了一张纸，上面写着：
“啥玩意，什么费？”
这里面没有刨除特许加盟费和人工费，人工就侯新利自己，也没啥好算的特许加盟费摊到每一个月大约是417元，除掉这项开支，他每月还能干吃净落1400元-1600元
杜少杰平时上班也没时间，香料包就交给了苏大鹏侯新利要多少就给他多少，一手钱一手货，概不赊欠
先收500块钱，剩下的慢慢还，到期还不上就停止合作
这个问题，杜少杰早就想过，不管是【德州扒鸡】还是【椒麻鸡】，如果生意好了自然会有人眼红
但更多人可能会提出来学手艺，然后自己开店赚钱要是一般的大师傅肯定会拒绝，但杜少杰不会这么狭隘
“可以倒是可以，但我也有条件第一，我不可能白白教他手艺，他要做这个生意，每一年得向我缴纳一笔特许加盟费”
两人聊到很晚才休息，第二天清早，杜少杰骑车把王丽雯送到了民航售票处王丽雯在这里乘坐机场大巴，直接到机场
“哥，嫂子，杜师傅看在我的面子上，答应先交500块，剩下的4500块可以打欠条，在半年内还清你们觉得咋样？”
“丽雯姐，我最近是真的走不开这不让我负责宾馆小吃部吗？节后就要就开业，我要是走了就会耽误很多事情”
不出意外的话，干大半年就是妥妥的万元户，他还有啥不满意的？简直太满意了！
杜少杰也很满意，特许加盟的经营模式要想成功，首先得让人家赚到钱，赚不到钱谁干？反倒把他自己的名声也搞坏了
人家的秘方肯定不会随便给人，要是没有利益牵连，说不定啥时候人家就不供应香料包了呢
“你这【椒麻鸡】的味道真的和光源宾馆卖的一样？我可告诉你，你要是吹牛皮，我砸了你的店”
想搞配方的人肯定有，比如像郭科长，这是绝不可能的
杜少杰言传身教，教了侯新利三天，三天的时间对方就基本上掌握了整个的制作流程剩下的就靠他自己在实践中慢慢摸索了，有什么问题他还可以再咨询
杜少杰之前特意卖了个面子给肖建军，他这么一说，哥嫂果然露出了笑容
嫂子还一个劲的夸肖建军，搞得他都不好意思了
本章完