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重生1984,从大山养蜂开始

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第140章 蜂蜜酒,保健的酒!(二合一)(2/2)
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    老支书很明显瞥了一眼,但嘴上终归是没说让他们把东西拿走的话。

    只是撇嘴向方鸿安嘟囔:“鸿安小子!我算是知道你为什么要把这养蜂合作农户报名的事情扔给我们村委了!害的我一个年都过不安稳呀!”

    “看您说得!”方鸿安也是噘嘴就答,“这不是知道您最公正公平!我们是忙不过来,这除了您这边,换一个人胡来乱搞,就算是我放心,您这边放心吗?”

    这个反问,是直接把老支书给问住了。

    晃了晃脑袋,似乎也是这么个理。

    只能是继续嘟囔:“也罢!我这把老骨头,也就为你们守好这最后一班岗!”

    “不过……这后续的计划,你今天快点跟我说说,别老是挤牙膏一样,一下子挤一点!”

    “我听说,你那加工厂的事情,筹备的差不多了……”

    老支书是拉着方鸿安,从加工厂开始,问起了后续计划的事项。

    走这一遭,方鸿安就知道必有这一问。

    这正好,这些天来他也重新梳理了一些东西,目标也更是远更明确了。

    便也是直接就应答了起来:“是差不多了!准备开春等贷款一到,就开工建设吧!”

    “我的想法,这原蜜销售,以后除了三厂和湘味这种大场,以后还是要尽量控制!”

    “封装蜜这边,继续提高规格和样式……由加工厂那边统一……”

    “蜂蜡这边,还要继续拓展渠道,除了药厂,日化这边也要寻找突破,实在不行可以自己推出一些产品……”

    “除了这两类,产品还是太单一了,未来这几年这边从酒和饮品上入手……”

    “哦,说到酒,这除了蜜蜂养殖,鬼头蜂的养殖,我觉得条件也成熟了……”

    ……

    整个房间里。

    从方鸿安说话开始。

    老支书就没有再说一个字。

    只是呼吸越来越急促的记笔记。

    这种状态,一直持续到方鸿安他们起身告辞。

    老支书出门把三人送出门,看着三人的背影彻底小时在路的拐角。

    才是转过头,看向自己的老伴,喃喃道:“看来……我这把老骨头,还得再撑几年呀!”

    “鸿安这娃,果然是野心大得很呀!”

    “也罢!只要他能让咱这大山上的人,每年家里能多几坛油,荷包里能多几张票子!我这年安不安生,都值了!”

    ……

    ……

    再回到王通家里。

    堂屋里的客人却是更多了。

    方鸿安刚走进的时候,一个妇女领着一个脸上长着一块红色印记的少年走了迎了上来,直接叫住了他。

    “三姑!”

    看着那妇女,方鸿安脸上也是一喜。

    这妇女,正是方鸿安最小的那个姑姑,方翠云。

    嫁在隔着石湾村有二十多里外的石桥镇,一个叫桐木坪的村子。

    他领着的少年,则正是她的独子,也是方鸿安的最小的表弟,名字叫林晓飞。

    脸上的那块红色的印记,是小时候生出来,脸上就长了个血管瘤。

    医疗条件差的年代,虽然把瘤子给清除了,但脸上也留了个明显的印记。

    看着也说不上吓人,只是一张俩终究是有些毁容了。

    所以,林晓飞的性子,那是极为内向胆小。

    用后世的说法,就是典型的社恐。

    这被带过来见方鸿安,都有些畏畏缩缩。

    方鸿安之所以惊奇在这天能碰到这位三姑,主要是按往年的习惯。

    这三姑一家子,一般得等到快到正月十五的时候,才会回东岭上拜年的。

    就刚才从老支书家里的回来的路上,方鸿安和王通还在商量着。

    是初六还是初七去桐木坪呢。

    这显然,就这三姑一家子过来,是连王通事先都不清楚的。

    不过,看着三姑方翠云看着自己的时候,那殷切的神态,再加上又非要拉着小表弟林晓飞过来,方鸿安大致也懂得了她的隐晦的意思。

    石桥镇在薪县不算上去。

    桐木坪的地理条件,从表面上看也是相当不错。

    有路有水,山岭也不大多。

    唯一不好的,是这个村子地少人多。

    以石湾村为例,每人大概能分到近一亩水田,两亩左右的旱土。

    这在整个千马坪,其实都算是少的了。

    但桐木坪,每个人仅能分到七分水田,一亩半的旱土。

    而除此之外,别看他们那的地平坦,但土壤并不好,种粮产量相当一般。

    加之这三姑父家里,还有一个瘫痪十多年的老母亲和一个右手残疾的老父亲。

    所以这生活过得也是相当的清苦。

    也是考虑到桐木坪那边,并不适合养蜂。

    所以,在养蜂推广的时候,也没有考虑那一片。

    只是想起来,桐木坪那边盛产那种用辣蓼草制作的酒药(酒曲,这边农村一般称酒药),上次就写了一封信托人送过去。

    想着三姑家里,帮养蜂场这边制作酒药。

    信里,顺带着把自己办养蜂场,正在养蜜蜂的事情说了。

    这封信送出去许久之后,都没有收到回音。

    直到上次王通结婚,三姑方翠云一家子来石湾村喝喜酒的时候,才知道这收到信的三姑一家子,由于信息闭塞的原因,是根本不知道。

    在这短短的几个月里,方鸿安已经是整出了那样一番事业。

    但是,都怀疑是骗子寄过去骗他们的。

    就没当回事。

    这参观了养蜂场,又亲口尝了方鸿安他们给的蜂蜜。

    才是合不拢嘴的相信了那一切。

    当时,方鸿安当时就让方翠云回村后,多做一些酒药。

    等到今年他们养蜂场会大量的收购一批。

    这三姑期盼的眼神,很明显是在问酒药的事情。

    而之所以带着这小表弟林晓飞,除了是想让表弟跟自己多熟络一些,更主要的是,也应该在上次王通的结婚酒上,那无论是大姑父王永河、还是大姑方翠红都把王通能找到兰淑芳这么个好媳妇,归功在了自己的身上。

    这三姑,显然也是起了这心思。

    农村成婚早。

    方鸿安没记错的话,林晓飞也已经满了十八,快十九岁了。

    他这长相性子,再加着三姑父家里的情况,找媳妇应该是很令这一家子头疼的事情。

    “三姑!”

    “晓飞!”

    错愕之后,方鸿安也赶紧是拉着两人从后屋出到了屋子外。

    找了一个僻静的地方,直接问了起来:“三姑!我们刚才还在说,过两天去拜年的时候,顺便看看你那边酒药制作的情况呢!”

    “过两天来?”方翠云很是激动,“好呀!好呀!你们等下定个时间,我和你姑父和提前准备准备嘛!家里今年特地熏了腊猪拱嘴和猪耳朵,还做了腌萝卜,都是你喜欢吃的!到时候天气好,就带上文绣一起来!”

    说完这准备好的美食,方翠云又道,“酒药的话,已经做好了!今年辣草长得好,就多了做了一些,存之前我和你姑父称过了,足足有五百多斤!”

    说道这里,他忍不住搓了搓手,有些紧张的道,“鸿安!你们养蜂场看能要多少,要不完的话,也没关系,我们就留着!”

    方翠云说的辣草,其实是叫辣蓼草。

    这种草,在薪县这边的农村,是随处可见。

    味道辣,手碰了花和叶,都会有一股难闻的辛辣味。

    把叶子和花茎捣碎后泡水,再把水放到小溪流中,还可以毒鱼。

    方鸿安小时候没少干过。

    不过,在潇南地区,最常用的做法,还是用来制作酒药。

    辣蓼草制作出的酒药,用来酿制红薯火酒和甜酒,都别有一番风味。

    就是在几十年之后,很多地方酿酒的时候,还是坚持用这种酒曲。

    而石桥镇桐木坪制作的辣草酒药,在整个薪县都是闻名的。

    他们那一带的土壤不适合长粮食,但适合辣蓼草的生长。

    野蛮生长的辣蓼草,是又茂盛又辣,做出来的酒药品质远胜其他地方。

    方鸿安记得,从他记事开始。

    无论是爷爷家,还是王通他们家酿酒时候用的酒药,都是方翠云每年探亲的时候带回来的。

    上次定下来,让方翠云准备酒药的时候,方鸿安也说的是让尽量多做一点,没说具体的数目。

    而现在方翠云这么紧张的原因,大抵是怕做多了,生怕方鸿安他们用不了那么多吧。

    笑了笑,方鸿安点点头道:“五百斤是肯定能用完的!”

    “这样!”方翠云松了一口气,口中念念,“那就好!”

    “等下半年的时候,可能还要另做一批哩!”

    “真的?”方翠云是又惊又喜。

    “是的!”方鸿安沉吟着道,“大概六七月份吧!到时候我提前给讯过去!”

    “好!好!”

    方翠云忙不迭的点头。

    应了一阵子之后,又忍不住道:“鸿安!你们要这么多酒药,是准备……”

    说话间,她的目光,看不住的在往一边的林晓飞打量。

    方鸿安哪里不懂她的意思,点点头:“当然是用来酿酒!”

    随即,也是目光一转:“我记得……姑父这酿酒是一把好手是吧?当初你们那大队,酒好像都是由姑父来酿的!”

    “嗯嗯!”方翠云兴奋点头,“那是的!你姑父这门手艺,是从他爷那代就传下来的了,那时候他们老林家,是在石桥镇子上卖酒的!”

    “那……”方鸿安目光一转,指了指一边的林晓飞,“晓飞这边,学了这酿酒的手艺没有呀?”

    见方鸿安问到了这里,方翠云面带喜意的同时,赶紧是用手戳了一下儿子,“晓飞!你表哥问你话呢!来,跟你表哥说说,你这酿酒的手艺,跟你爸学得怎么样了?”

    “哦……”

    林晓飞低下了脑袋,嘴角动了几次,才是低沉的道,“学……学了一些了!还……没完全学完!”

    他这说完,一边的方翠云脸上是一脸的恨铁不成钢。

    瞪了一眼林晓飞,要不是方鸿安在身边,只怕就要当场埋怨了。

    碍于方鸿安在旁边,她赶紧是扬了扬手,帮着道:“鸿安!你知道的,晓飞他不会说话!他从小就跟在他爸屁股后面学,我保证,他这手艺,就是比他爸差上一点,那也不多了!”

    “我信你说的!三姑!”方鸿安点点头,“不过……我这边想酿的酒,跟一般的酒还是有所区别的!”

    “你们之前是肯定没有酿过,我呢……也只是大致知道流程!”

    “所以呢,先在还不能说,晓飞能不能来我们这边帮着酿酒!”

    “得先等看看,晓飞能不能酿出来我们想要的那种酒,我的意思呢,是让晓飞先试试!”

    “如果晓飞真能酿出来,那到时候就过来帮我们酿酒吧!”

    “真的?”方鸿安的话声刚落,方翠云激动的一跺脚,眼中全是喜意。

    而听到这句话,就连一边低着头的林晓飞,也是忍不住抬起了头,鼓着勇气道:“安……安表哥!是什么酒呀!”

    “对!鸿安!是什么酒呀?”方翠云也跟着问。

    “蜂蜜酒!”

    方鸿安缓缓的道,“酿造的程序,跟酿甜米酒有些像,但主料要用到蜂蜜,发酵的工艺,也有所区别……

    具体程序呢,我等下简单的用纸写一下,但不保证全是对的!主要还是需要晓飞你和三姑父多去试验,一下!

    我说下成酒的特点哦,度数在15度左右,口感要甜,颜色要是那种淡琥珀色的……”

    讷讷的听完方鸿安的说法,方翠云是忍不住惊叹:“蜂蜜……还能酿酒?这……合算吗?”

    听她这么感叹。

    方鸿安也不由得是笑了笑。

    事实上不只是他,当初方鸿安跟王通和方成涛说起准备研究一下蜂蜜酒的时候,这两人也都是有同样的疑惑的。

    “能的!也合算!”

    蜂蜜酒是一种健康的养生酒。

    既有蜂蜜的香甜,也有一定的酒精度。

    最重要的是,蜂蜜酒不含甲醇和甲醛,还有很多对人体有益的物质,具有很好的保健作用。

    后世这种酒,虽然趋于小众,但忠实拥泵也很多。

    而小众的原因,也主要是推广的起步比较晚,概念宣传不够深入人心。

    而如果这一世,借助开放的时机。

    在那众多牛鬼蛇神保健品还没登场亮相搅动风云前,把蜂蜜酒作为一样保健酒推广出去,应该比前世更容易,成功率也很更高。

    值得……一试!

    本章完
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