服务员进去把她的话转告给老板，老板方思谦歪着嘴笑了一下：“还真是个吃货。”
他做了一道炸排骨，和一道酸辣凉拌腰花走了出来，亲自给许慧两人上菜。
当他看见许慧时，微怔了一下。
他以为会看见一个大胖子，即便不是大胖子，也是个小胖子。
吃货十个有九个胖，可没想到是个大美人。
而这个大美人，还是姐姐大人怀疑过是姑姑女儿的人！
方思谦笑着道：“虽然你没有夸我的过桥米线好吃，但是你说出的缺点对我有帮助，所以我决定不收你们的饭钱。”
许慧笑着说了谢谢。
这时，一个五大三粗的男人走了进来，闻言，道：“我说，方老板，你连下个季度的房租都交不起了，你还给人免单，哪有你这样做生意的？”
“我这次来是再次通知你，这个月底前，你必须得搬走，别影响我卖房！”
这年头，投资房地产虽然稳赚不赔，可做吃穿生意暴富不是梦。
如果自己把这房子买下来，开家酒店，请面前这个穷困潦倒的年轻人给她打工。
自己不是既投资了房地产，还投资了餐饮业吗？
许慧顿时来了精神：“大叔，你这房子想要卖掉？”
大叔愁眉苦脸地点头：“是的。”
然后无奈地叹气：“没办法，我儿子非要闹着出国留学，不把房子给卖了，他哪来的钱出国？”
许慧问：“你这房子多少钱肯卖？”
老板人比较实诚：“你们也看见了，我这门面地段不错，紧邻好几个大商场。”
“而且门面也不小，还是两层楼，一共三百个平米，所以至少要三万。”
许慧心想，方老先生给她的那笔感谢费，正好能把这房子买下来。
可买下房子，就没钱开酒店了。
虽然陆启贤的存折在她手里，可她从没想过要动用他的钱给自己买东西，更何况是开酒店做投资。
许慧陪着笑道：“大叔，两万五千卖吗？”
大叔的脸顿时沉了下来：“我没开高价，你还还价！年轻人，做人要厚道！”
许慧也不生气：“大叔，您这店铺实在太大了，三万块钱没几个人拿得出来，我也拿不出来，我只拿得出两万五千块。”
房东大叔气鼓鼓道：“两万五千块我是绝对不会卖的。”
“这个数字太难听了，我要真的这个价把房子给卖了，只怕被人笑话，说我真是个二百五的一百倍。”
方思谦突然开口：“那就两万四卖给人家小姑娘，这个数字吉利，没人会嘲笑你是个二百五的一百倍。”
房东就是想提价，方思谦还把价格又降了一千。
房东大叔气得恨不能当场行凶，看向方思谦的目光简直不共戴天。
方思谦眨巴着水汪汪的大眼睛，表情十分无辜。
许慧打圆场道：“我加五百好了，这样谁都不是二百五。”
房东大叔嫌弃许慧加得太少，还是气鼓鼓，好像一只河豚。
方思谦那张嘴巴十分欠抽：“加了五百块，也是无限接近二百五。”
跟二百五这个梗过不去了是吧，房东大叔黑着脸瞪着方思谦。
许慧跟房东大叔双方唇枪舌战，你来我往，最后终于以两万七千五百的价格成交。
今天星期天，房产局休息。
许慧跟房东大叔说好，明天由陆启贤代替她交易，把房子给买下来。
房东还算满意地离开了。
虽然房子二万七千五百块钱卖掉，跟他的预期值还是少了五百块。
他本来打算最低两万八千块把房子卖掉。
可就像许慧说的那样，他的房子总面积太大了，总价太高了，买得起的人太少了，而他儿子又急着要钱。
好不容易来了个小姑娘，付钱爽快，哪怕价低，他也得答应，不然很怕过了这村没那店。
不到一个小时，房子就易了主，方思谦觉得像做梦似的。
他长叹了一口气：“唉，这个月底我就该滚蛋睡马路了。”
等明天交易，付了房款，许慧手里还剩下两千五百块。
如果不搞豪华装修，这笔钱是够开酒店的。
她抬眼问方思谦：“可以当我酒店的大厨吗？这样你就不用睡马路了。”
方思谦眼睛亮了亮：“你也要开酒店？”
许慧点头：“我还想全权交给你打理，你当二老板。”
一直没怎么开口，除了刚才买房，讨价还价给许慧打辅助的陆启贤转头看向许慧，眼里充满了不解。
她和这个男人初次见面，怎么就这么信任他？
方思谦也很意外：“你就这么信任我，把店交给我管理？”
“我自己要上学，我男朋友工作又忙，我们两个谁都没有时间管店。”
“即便不请你，我也要请个店长，那还不如请你，至少你有经验。”
陆启贤提醒她：“虽然他有经验，可是他把店给做亏了。”
在这个年代，哪怕卖菜都能发家，更别说开饭馆了。
这家伙能够做亏损，也是有能耐！
许慧一边就着方思谦做的两个菜吃着饭，一边问他亏损的原因。
归根结底有两条。
一条是他大少爷性格，不论是租房，还是买食材啥的，一般都是别人说什么价，他只负责点头。
成本大，利润小，自然赚不到什么钱。
另一条是，他不善经营，导致亏损。
一亏损，就自暴自弃，烧菜不用心，服务也跟不上，三天打鱼，两天晒网，生意会好才怪。
许慧吃饱喝足，放下筷子，擦了擦嘴巴，道：“你这性格不太适合当店长，我看，你还是安心当个大厨兼副店长吧，过几天，我会派个店长，和你一起管理这家酒店。”
方思谦一点都不生气，只要给他一份他热爱的工作，让他有吃有住就行了。
别的，他一无所求。
湘菜太辣，在江城的接受度不是很高，许慧再开酒店就不打算开湘菜馆了。
她问方思谦擅长做什么菜。
方思谦眨了两下长着长长睫毛的眼睛，如数家珍：“开水白菜、宫保鸡丁、佛跳墙、松鼠鳜鱼、扬州狮子头、文思豆腐、龙井虾仁、北京烤鸭……”
许慧听他说完，道：“咱能别吹牛吗。”
方思谦，认真脸：“我没吹牛，我是国宴传承人。”
“那我怎么看见公牛母牛和小牛全在天上飞？”
方思谦十分无语道：“我真是国宴传承人，不信，我做道宫保鸡丁和扬州狮子头给你尝尝吧。”
许慧抬手看看表，时间还早，点头答应了。
半个多小时之后，两道菜都端上了桌。
不论是宫保鸡丁，还是松鼠鳜鱼，全都无可挑剔。
许慧这才相信他厨艺高超。
方思谦的意思是，开个专做国宴菜的酒店。
许慧点头：“不是不可以，不过天气往冷走，我想，酒店冬天卖火锅，其他三个季节卖国宴菜，你看怎样？”
做火锅卖，那不是没自己什么事吗？
方思谦顿时没兴趣：“你是老板你最大，你看着办。”
许慧道：“你别以为没有自己的工作，就想放飞自己，在我这里没有白吃饭的。”
“火锅的底料得你来配制，而且还得配制两种，一种辣的，一种不辣的。”
方思谦这才有了精神。
酒店的名称是陆启贤取的，就叫“香味百年”。