听听，这是人话吗？
我会怕食材用光？
我巴不得食材赶紧用光呢！
我谢谢你！
生意太火也有点难顶。
“行，肉你们准备了，每一份给15就行。”
“肉得处理一下，你们稍等一会儿。”
事已至此，江风只能认命。
大家爽快的付了钱，就在一旁等着。
江风戴上手套，开始处理猪通脊肉。
他的刀工极好，把猪通脊肉放在案板上，顺切成丝。
然后把肉丝放在碗里，加盐、胡椒粉、花椒酒去腥。
再用蛋清，淀粉上浆。
最后封点油。
肉在碗里腌制着，其它的食材都已经备好。
等肉腌制的差不多，再起锅热油，就能炒出两大锅鱼香肉丝。
刚好够10份盖浇饭的。
很快，热气腾腾的鱼香肉丝做好，江风摆好盘子，铲好米饭，用勺子舀着鱼香肉丝直接浇上去，盖浇饭便成功做好。
米饭就剩最后一点。
江风在想以后就说米饭没了，总不能现场有人带米饭吧。
今天的食客居然自带食材！
离了大谱！
最后十单生意做完，江风就在餐车上休息。
小黑狗顺着阶梯爬上来，跑到江风的脚边，摇着小尾巴卖萌。
江风顺势摸了摸它的小脑袋。
食客们在那边吃的高兴。
鱼香肉丝的香味让他们赞不绝口。
吃完之后更是只觉得满足。
一天的生意总算是忙完。
江风收了摊，开上餐车小巴士，缓缓离开了公园的角落。
【满意顾客数量：330/200，当日任务完成。】
【获得额外奖励：剁椒鱼头配方】
今日份任务再一次完成，系统又奖励了一张食材配方。
这一次奖励的是湘菜代表菜品，剁椒鱼头。
剁椒鱼头最关键的一点，就是怎么祛除鱼腥味。
好的剁椒鱼头，没有丝毫的腥味，铺着满满的红色辣椒，又好吃又下饭，甚至可以直接把汤汁拌在饭里面吃。
“居然是剁椒鱼头。”
“做盖饭的话，成本有点高。”
“不过可以尝试来个精品剁椒鱼头盖饭，大不了贵一点。”
江风心里盘算着。
他还是太负责了。
干一行，爱一行。
虽说江风是佛系青年，但自己职责内的事，他还是会尽量去做好。
很快，江风开着餐车回到自己的小店，把车停在院子，东西收拾好。
“小黑，走，吃饭去。”
江风呼喊一声。
“汪！”
小黑狗开心的回应，摇着小尾巴，跟着江风，一路朝着破旧的居民楼走去。
与此同时，城管局。
值班的城管执勤归来，一回到单位，就和其他没执勤的城管闲聊。
“钱兵推荐的那家盖饭真不赖！味道真好，到了中午一大堆人在那边排队！”
听到他这么说，另外几人都有些好奇。
“真的假的？路边卖盖饭能卖这么火？”
“明天你试试就知道了，今天给我吃爽了！”值班的城管又道。
“行，明天我去那边值班，我尝尝。”
江风怎么也没想到，自己的小摊被城管给盯上了。
不仅是城管，红山公园周围的居民，还有附近的公司员工，都在聊着这件事。
民以食为天。
老百姓日常最关心的就是吃了。
要是哪个地方出了一家特别好吃的餐馆，人们定会口口相传。
好吃的餐馆不少，但是特别好吃、能让人吃到爽的餐馆，当真是凤毛麟角。
这么一传十，十传百，越来越多的人知道红山公园角落有一个做盖饭的年轻人，盖饭的味道堪称一绝！
于是，很多人都打算过去尝尝味道。
江风的小摊，又要火了!