曹曦用筷子夹了块肥肠递给小二“小哥哥你尝尝，绝对好吃”
小二万万没想到猪下水也能做出这么香的菜。猪下水又腥又臭，连穷苦人家都不喜欢吃，但现在这副猪下水却喷香喷香的，让人忍不住想尝尝。
小二吃了口肥肠后还有些不满足，拿过曹曦手里的筷子，自己夹了起来。
店里的客人也闻着香气过来看个究竟，这是什么这么香，给我也尝尝。有好几个人跃跃欲试，小二都吃好几口了。
曹曦忙打断“小二哥，我们能不能见见你的掌柜”
酒楼里的掌柜，早在人群嘈杂时就走了出来“各位客官，不好意思，小孩子不懂事，打扰大家就餐了，我这就带他们去后院”
“走吧，我就是掌柜的”刚看小二吃的狼狈样，又闻着散发出香气，他早就忍不住想尝尝了。
曹曦和秦昭跟着掌柜的来到后院的待客厅。
掌柜忍着口水询问“你们找我有什么事情么？”
“掌柜好，我和弟弟做了些吃食，想带给你尝尝”曹曦嘴角弯弯笑的很甜，根本不像来卖东西的，倒像小辈过来看望长辈的。
“哦，是什么吃食我看看”虽然他表面淡然处之，但内心却急不可耐，喜怒不形于色是生意人该有的样子。
曹曦把小坛子里的肥肠、猪心、猪肝、猪肺按样的夹了点，放到盖子上，又把盖子推到掌柜面前，递了双新筷子。
掌柜心想是个机灵的孩子，接过筷子尝了下。嗯，确实好吃，好吃，也不知道怎么做的。
秦昭悄悄的拽了下曹曦的衣角，他看掌柜吃完盖子上的又去吃坛子里的，不停筷的架势让他有些焦急，就他这么个吃法，若生意谈不成，下一家也别想去了。
曹曦会意，开口道：“掌柜感觉这菜的味道怎么样”
这时掌柜才意识到自己吃的有些多了，略有些不好意思“这菜确实好吃，但不知道姑娘想怎么卖”
“我想把这道菜的菜谱卖给酒楼，不知道掌柜意下如何”曹曦发现掌柜的表情有些纠结。
“你们家大人那？”这种事情还是要和大人谈才行，做了这么多年生意，什么样的事情都遇见过，他不想给自己惹麻烦。
“这是我和弟弟一起研究出来的，父母让我们自己做决定。”曹曦也怕有危险，临时给自己杜撰了个父母。
掌柜摸着短到看不见的胡子“这样啊，那你要怎么卖”
“父母也没告诉我们卖多少”曹曦做出很难抉择的样子。
“这是我们第一次卖菜谱，掌柜看菜品帮忙给个价位？”曹曦看着掌柜的眼神询问道。
“那就五十两银子吧”掌柜思考一会，也没敢给太低，怕真是哪个大户人家的孩子在学习学做生意。
曹曦想了想现代的加盟费又想了想古代的物价，觉得价格偏低些但也能接受。
“我还有猪下水的其它吃法，你现在看到的只是一种”既然这么顺利那就顺便多卖出几个菜谱。
“哦，那敢情好了能否也让我尝尝”掌柜对其它菜品也很感兴趣
曹曦：“得借掌柜厨房用下”
“当然可以，小二带着这位姑娘去厨房”掌柜看上去有些兴奋，说话声调都无意识的提高了。
“弟弟你在这等我，我一会就回来。”曹曦嘱咐道
“好的，你去吧。”秦昭坐姿端正，言语清冷，妥妥的是位少爷的主。也就这身气质把掌柜糊弄的一愣一愣的。
“你弟弟我会照顾的，你放心吧”说完又让小二上了一碟桂花糕和一盏茶。
曹曦借用厨房做了个尖椒炒肥肠、干锅心肝、凉拌猪心、夫妻肺片等，掌柜按个菜的品尝，没想到猪下水能做出这么多样来，按照猪下水进货价，这些菜只挣不赔。
掌柜思考良久敲定道：“卤菜加这四道菜的做法，一共七十两银子。怎么样”
曹曦：“可以就这么定吧”能卖出这个价位她已经很开心了。
菜谱是由曹曦口述掌柜记录而成的，最后双方还签订了卖断协议，临走时曹曦好心提醒掌柜“这个卤汁不但可以放猪下水，还可以放肉和大骨头，做出来都非常好吃”
掌柜笑得嘴都合不拢了，一改进门前的冷淡，热情相送还不停的嘱咐以后有菜谱尽管往这送。
全程秦昭就是个气质花瓶，用气质把场面撑得死死的而不自知。